👨🚒 В Канаде бушуют лесные пожары, а достается Нью-Йорку. Город окутал дым, не видно ни зги, власти советуют носить маски.
Выглядит это так
Подписывайтесь на NEWS.ru
Предлагаю срочно выслать на помощь российскую спецавиацию для тушения пожаров. Парочку Бе-200. Чтоб они там вообще охренели от наших нелогичных действий😀.
В большинстве регионов введен особый противопожарный режим. Огненная чума охватила огромные.
Самая тяжёлая обстановка на Урале и в Сибири: в Свердловской, Тюменской, Курганской и Новосибирской областях.Также поступают сигналы об очагах на юге Красноярского края.
Основной причиной пожаров остается человеческий фактор.
Последнее время на територии Урала бушуют крупные пожары и их очень тяжело ликвидировать. Я не пытаюсь снять ответственности с обычных граждан которые разжигают костры и всячески пытаются убить всё живое в округе. Они виноваты никто не спорит, но есть и другие факторы которые ничуть не меньше способствуют разгулу пожаров. Вот например недалеко от одного крупного города Урала идёт линия электро передач, и практически на всём протяжении( где я находился), везде лежит осенний валежник полностью сухой, одна искра и лес сгорит. Т.е энерго служба позаботилась о том что-бы деревья не смогли повредить трассу ЛЭП, но убрать их они не удосужились.
Господин @Qwertypkb в отет на комментарий #comment_271296156 предложил написать пост еще о чем нибудь интересном из пожаротушения. Это не совсем пожаротушение. Скорее предотвращение, но система используется редко в связи с ее дороговизной. Может это будет Вам интересно.
5-ый шаг при выборе ОТВ (огнетушашее вещество) гласит: необходимо принимать экономически обоснованое решение.
Флегматизацией обычно защищают архивы и как это не забавно хранилища для силоса. Экономическая целесообразность флегматизации обратно пропрциональна кол-ву входящих и выходящих в помещение объекта защиты людей.
Суть метода: 1) герметизируем помещение. 2) за стеной устанаваливааем контейнеры с азотом 3) в помещении устанаваливаем датчики.
Для возгарания требуется 3 ингридиента. 1) Источник возгорания (искра) 2) Горючее вещество. 3) Кислород. Уберешь один из них - возгорания не будет.
Существует уровень кислорода достаточный что бы человек ничего не почувствовал, и при этом пожар не мог разгорется.
Решение: накачиваем азот в помещение до уровня, когда кол-во кислорода не позволяет спичке (или другому источнику огня) разгорется, а человек может спокойно там находится. Если кто то открывает дверь и уровень кислорода увеличивается нагоняем азота из баллонов до необходимго уровня.
Система очень мало применима. Из-за дороговизны.
P.S. не путать с флегматизацией пыли. Она взывоопасна и это совсем другая история. Я как то считал проект на фанерном производстве с ТРВ просто для осадка пыли. (не купили).
Кажется, что в области пожаротушения все уже давно регламентровано, но это не так. Я был на Секьюрике, когда представляли новые СП (484-486), и вид у представителей ВНИИПО был примерно как у гостей. Мы ничего не знаем о том как правильно тушит пожары и это пугает всех, в том числе и их.
Приглашаю господина @GenomCheloveka, он утверждал, что я не напишу пост.
Сказать, что куриные желудки я покупаю часто, было бы неправдой. Чаще всего это происходит спонтанно, «по случаю». Вот и в этот раз — делали заказ, мимоходом увидели желудки с хорошей скидкой — чего не взять? Дома была моя любимая репа и «пазл» сложился как бы сам собой.
Ингредиенты:
— желудки куриные: 1 кг;
— репа*: 500 г;
— перец сладкий (болгарский): 300 г;
— лук репчатый: 400 г;
— сметана 15-20%: 120 г;
— масло растительное: 75 г;
— перец чили:1 стручок (по желанию);
— орегано: пол чайной ложки;
— тимьян: пол чайной ложки;
— соль: ~15 г.
* вес овощей дан после чистки и нарезки
Желудки промываем и отвариваем в течение 45 минут. За это время они мягкими не станут, но первичную обработку пройдут. Бульон не сливаем, желудки оставляем плавать в нём.
Пока варятся желудки, чистим и нарезаем овощи.
Репу — средним кубиком, морковь — недлинными брусочками,
лук — четвертинками, перец — да как пойдёт.
Репу бланшируем 2-3 минуты в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
Лук пассеруем до хорошего золотистого цвета и выкладываем в мисочку.
Доливаем масла и пассеруем морковь с болгарским перцем (перец кладём попозже, когда морковь немного обжарится.
Желудки вынимаем шумовкой. В широкую кастрюлю или жаровню выкладываем ингредиенты слоями: немного лука, немного овощей, слой желудков; и так далее. Верхний слой лучше сделать из овощей.
В посуду, где жарились овощи, выкладываем сметану, разбавляем её двумя стаканами бульона, туда же бросаем орегано, тимьян и соль. Размешиваем до однородной массы и выливаем в овощи с желудками.
Если жидкости до верхнего уровня овощей не хватило, добавляем бульон. Накрываем крышкой и ставим в предварительно разогретую духовку на час при температуре 160-170 градусов.
По окончании желудки станут мягкими, насколько это возможно. Гарнировать можно картофелем, рисом, булгуром.
