Все продукты комнатной температуры.

Приготовление:

Взбила яйца с сахаром до белой плотной пены (я взбиваю 10 минут).

Пока взбиваются яйца, в отдельной миске соединяю сухие ингредиенты, а это: мука, какао и разрыхлитель. Перемешиваю венчиком - так ингредиенты лучше смешиваются.

Во взбитые яйца добавляю молоко и растительное масло, смешиваю аккуратно.

В миску к яйцам просеиваю мучную смесь в три захода. Перемешиваю лопаткой от центра к краю и перекладываю снова в центр, и так в несколько заходов.

После того как замесила тесто, в разъемную форму на дно кладу пекарскую бумагу и выливаю тесто.

Форма диаметром 24 см.

Ставлю в разогретую духовку до 170 градусов режим верх/низ на 30-40минут.

В первые 20 минут крышку духовки открывать нельзя, проверяю на готовность деревянной палочкой через 30 минут.

У меня готовилось 36 минут.

Достаю из духовки и оставляю немного остыть в форме (минут 10-15). Прохожу ножом по краю формы, чтоб отделить бисквит от формы и вытаскиваю бисквит. Кладу на решетку и оставляю до полного остывания (у меня решетка от мультиварки, шла в комплекте).

Как остынет, бисквит обматываю пленкой и оставляю в холодильнике на ночь. Утром бисквит готов к работе (я готовлю обычно бисквит вечером).

Можно разрезать на коржи и приготовить торт.

Всем спасибо, кто дочитал до конца. Обняла-приподняла╰(*°▽°*)╯