Из корреспонденции:

„ ... Наибольшей популярностью пользуются в Туле: булочник Иван Парменых Колоколин, которого у нас называют тульским Мининым, и гр. В. А. Бобринский, именуемый князем Пожарским...“

Фёдор Григо́рьевич Со́лнцев (14 [26] апреля 1801, Верхне-Никульское, Ярославская губерния — 3 [15] марта 1892[1], Санкт-Петербург) — русский живописец и художник-реставратор, а также архитектор и историк. Специалист по художественной археологии, один из теоретиков эклектического русско-византийского стиля; руководитель издания «Древности Российского государства», заведующий художественным оформлением Большого Кремлёвского дворца. Академик (с 1836), почётный вольный общник (с 1863) и профессор (с 1876) Императорской Академии художеств, действительный статский советник (1886)

С ценами можно ознакомиться на примере Временный оптовый прейс-курант товарищества паровой фабрики шоколада, конфет и чайных печений "Эйнем" в Москве 1916 года

Если интересно как выглядели многие кондитерские изделия данной фабрики, то можно посмотреть Рекламный буклет фабрики Эйнем 1896 год