Сладкие валентинки
Инструкция по приготовлению следующая:
1. Покупаем солёные крендельки (Бретцель), плитку молочного шоколада (90 г) и кондитерскую посыпку (если найдёте сердечки, будет просто идеально).
2. Берём разделочную доску, застилаем её пергаментом. Раскладываем крендельки.
3. На самом слабом огне растапливаем шоколад (90 г хватит на 12-14 валентинок) и разливаем по кренделькам (ориентируйтесь на фото).
4. Присыпаем посыпкой и ставим в морозилку на 5-10 минут. Аккуратно отделяем пергамент от сердечек. Если сомневаетесь в пергаменте, смажьте его каплей масла перед приготовлением.
Просто, быстро, без лишнего инвентаря и, конечно, вкусно❤️
Конфеты «Борода Дракона»
видео "@mei_mei_0946" TravellingaroundChina
Конфеты «Борода Дракона»: традиционное китайское лакомство, являющееся нематериальным культурным наследием. Конфеты «Борода Дракона» (龙须糖, Lóng Xū Táng) — это старинное китайское кондитерское изделие с более чем 2000-летней историей, появившееся во времена династии Хань. Этот изысканный десерт, признанный объектом нематериального культурного наследия, является образцом высшего мастерства традиционной китайской кулинарии.
Капуста. #СветкинТорт
Торт "капуста" был задуман как просто торт, с максимальной схожестью с оригиналом. Однако, в последний момент пришла идея, сделать торт на "гендер-пати" (узнать при разрезании пол ребёнка), Поэтому, и начинку уже делала соответствующую. Приложу и видео, чтобы можно понять весь процесс. Но сразу скажу, резали сами, кушали сами, никого не отравили, перчаток и прочих предметов защиты не использовали
Сахарная дыня
видео "@mei_mei_0946" TravellingaroundChina
Сахарная дыня, известная в Китае как Táng Guā (糖瓜), — это традиционное китайское кондитерское изделие с более чем тысячелетней историей.









