В Краснодарском крае осень приносит не только прохладу и яркие краски природы, но и «грибную лихорадку» — сезон массового сбора грибов. Любители тихой охоты ждут этого времени года с нетерпением, ведь в лесах и на опушках можно найти настоящие дары природы: белые грибы, подосиновики, подберезовики, лисички и опята.
Сбор грибов в лесу
Местные жители с раннего утра отправляются в леса, вооружившись корзинами, а опытные грибники знают самые грибные места, куда редко ступает нога новичка.
Белый гриб в лесу
«Грибная лихорадка» в Краснодарском крае — это не только возможность наполнить корзины ароматными грибами, но и прекрасный повод провести время на свежем воздухе, насладиться тишиной леса и удивительной красотой осенней природы. Главное — помнить о правилах безопасности и собирать только те грибы, в которых уверены.
Опят опять не густо, чуть толстоножки набрали и все.. Все остальные, по традиции, не беру, за редким исключением.
А вот, кстати, строфария сине- зеленая. Часто ее встречаю, но только в этот раз решил узнать съедобность. Оказалось, не смотря на свою внешность, вполне съедобный гриб. Пробовать не стал конечно же
Саркосцифа алая (лат. Sarcoscypha coccinea) — вид сумчатых грибов рода Саркосцифа семейства Саркосцифовые. Другое название — алая эльфова чаша; народное — бабушкины ушки. Они кстати съедобные, хоть и не обладают выраженным вкусом.
Учёные предупреждают, что в Сочи в этом году может вновь разрастись редкий ядовитый гриб решёточник. Впервые его массово зафиксировали в Сочи в прошлом году.
Сейчас учёные говорят, что этот заграничный вид прижился, а тёплая и влажная сочинская погода может привести к его распространению.
Переезжает с туристами, пахнет гнилым мясом: Что известно про странный красный гриб решёточник, появившийся в России.
«Злодей» выглядит необычно и даже забавно -как яйцо, только красный и в виде решётки
Красный решёточник - гриб экстравагантный, на других он непохож. Выглядит примерно как яйцо или мячик размером около 10 см. Ножки нет, он будто просто лежит на земле. Там, где с ней соприкасается - белое основание, а сам гриб яркого красного цвета. И весь в решётку! А внутри полый. Неудивительно, что за такой странный вид его зовут инопланетным. Ещё и запах неприятный, как у тухлого мяса. Точно с другими грибами не перепутаешь!
Что будет, если съесть красный решёточник? Эксперты не называют его смертельно ядовитым, однако и к съедобным он не относится. В нем просто нечего есть! Никакой питательной ценности. И, тем более, это редкий краснокнижный гриб, его в принципе не нужно трогать. Однако если всё-таки попробовать "красную шапочку", вероятнее всего, желудку не поздоровится.
- Красный решёточник - несъедобный. Хотя и угрозы не представляет: если дотронетесь до него, ничего страшного не произойдёт. Нужно будет только тщательно вымыть руки, - рассказал старший преподаватель Кафедры биологии и экологии растений Кубанского госуниверситета Даменик Кассанелли.
Впрочем, прикасаться к нему вряд ли захочется, если у вас нет сильнейшего насморка. Красный гриб причудливой формы пахнет тухлым мясом. Так он привлекает мух, которые подкрепятся и разнесут споры по окружающей территории.
Неужели странный инопланетный гриб расползается по всей России? И теперь опасаться ядовитого пришельца нужно повсеместно? Специалисты говорят: вот на юге России грибов действительно стало больше, а вот остальное - единичные случаи.
- Этот гриб - «пришелец» с территорий, близких к экватору. Поэтому и облюбовал тёплые края: побережье Чёрного моря, Краснодарский край, Крым, реже Адыгею, - говорит Даменик Кассанелли. - Стал ли в этом году красный решёточник встречаться чаще из-за тёплой погоды? Возможно. Перекочует ли в соседние регионы? Едва ли. Максимум - встретится пару раз в Подмосковье, и то при условии, если туристы случайно растопчут его и на обуви перевезут споры. Севернее, например, в Санкт-Петербурге, растёт только в оранжерее. Зато способен мигрировать дальше на юг - в Турцию, Грузию.
Так что грибы, которые видели жители разных областей Центральной России, появиться в наших широтах могли. Но вряд ли надолго. Споры могли привезти с собой туристы, погода позволила им расти… Но ведь сейчас опять похолодание.
Кстати, необычный гриб, согласно Красной книге России, можно изредка увидеть в Ярославской и Калужской областях, Северной Осетии-Алании, а ещё в оранжереях Екатеринбурга и Алтайского края.
Зимние опята 1,2 кг. Слева на салфетках говорушки перевёрнутые, справа немного вешенок.
На Кубани снег растаял ещё 3 недели назад, и в лесах полно грибов. Много где встречаются зимние опята и иудины уши. Иногда встречаются вешенки. В одном месте очень много саркосцифы. Саркосцифа растет на гниющих мелких ветках под листьями.
Всем доброе время суток.Обычно в это прекрасную пора хожу на тихую охоту в КК. В этот раз ,несмотря на погодные условия ,решил все же выйти в лес. Но вот незадача-типичные для нашей местности грибы отсутствовали (маслята ,опята,грузди,личиски) но зато были найдены новые,ранее не известные. Обращаюсь к вас, может есть кто более опытный и скажет -что за чудо. В справочниках не нашёл.