Серия «Грибы»

В австралийском штате Новый Южный Уэльс 70-летнюю местную жительницу Кэролайн проводили в мир иной в гробу, выращенном из грибного мицелия. Этот случай стал первой подобной эко-церемонией в истории страны. Гроб из мицелия, автором которого стал нидерландский дизайнер Боб Хендрикс и его проект Loop Biotech, предлагается как экологичная альтернатива кремации и другим способам захоронения.

Хендрикс помещает молодой мицелий вместе с конопляными волокнами в специальную форму. В помещении с климат-контролем гроб-кокон самостоятельно вырастает всего за семь дней. После сушки он становится плотным, похожим на прочный пенопласт или кожу. Согласно информации на сайте Loop Biotech, гробы выпускаются двух цветов: «спокойного» нежно-белого и «дикого» осенне-коричневого. Есть три варианта подкладки: мох, шерсть и мягкий органический хлопок.

Автор предпочитает называть свое творение «живой кокон», а цена одного такого кокона составляет порядка 1500 евро. Грибной гроб в идеальных условиях разлагается за 30–45 дней, оставляя после себя богатое сообщество микроорганизмов. Если в обычном деревянном лакированном ящике с латунными ручками тело разлагается до 20 лет, то в «живом коконе» человек становится частью планеты за два-три года.

Источник

Хотите верьте, хотите проверьте, но трутовик настоящий (Fomes fomentarius) часто называют «копыто-календарь»! Всё дело в том, что этот гриб выглядит словно настоящее копыто животного и даже имеет свою систему счёта возраста. Его многолетняя шляпка ежегодно наращивает новые слои, образуя своеобразные кольца роста, похожие на древесные годичные кольца. Именно благодаря этому мы можем легко подсчитать возраст гриба!

Фото: Р. Афанасьев. Источник

В лесах Тульской области найдена хлороцибория сине-зеленоватая - необычный гриб, окрашивающий древесину в сине-зелёный цвет.

Пищевого значения гриб не имеет из-за небольших размеров и тонкой мякоти. Древесина, окрашенная мицелием гриба, издавна ценится у резчиков по дереву.

Источник

Исследование: большинство россиян собирают грибы ради азарта.

Каждый второй грибник в России ходит на "тихую охоту" ради азарта в поиске, и лишь 12,4% собирают грибы с основной целью приготовить вкусное блюдо, отмечает Россельхозбанк в исследовании.

"На вопрос о мотивации для похода за грибами каждого второго (50,4%) привлекает азарт поиска и обнаружения "добычи". Чуть более трети (37,2%) ценят поход за грибами как возможность побыть наедине с природой и своими мыслями. Лишь 12,4% указали как основной мотиватор предвкушение вкусного блюда", - говорится в исследовании, в котором приняли участие более 1 тысячи россиян.

При этом заядлыми грибниками себя называют 15% россиян. Еще 44% идут за грибами "иногда или если позовут". Остальные вообще не собирают грибы.

Самым любимым грибным блюдом россияне называют жареную картошку с грибами - её упоминают 22% участников исследования. После картошки идут грибные супы с 16%. Также в топ-5 самых популярных входят заготовки и консервы, более сложные блюда, такие как жульен и мясо с грибами и сыром.

Отмечается, что из 300 съедобных видов грибов, которые растут в России, белые грибы любят больше всего - их выбирают 17% участников исследования, затем идут лисички и опята с 12%. Грузди, маслята, подберёзовики и подосиновики называют по 10% россиян, а рыжики и шампиньоны - по 7%.

РИА Новости