Да все аппетитно, чо вы доколупались? Что это за приблуда такая? Я думал, тандыр это когда лепёшку изнутри на крышку лепят)
раскрыть ветку (1)
Да. это тандыр, в нём много всего можно делать. Мой просто уже старый стал, лопаться начал, поэтому я его закопал. Теплоёмкость увеличилась очень сильно, поэтому бывает мясо припаливает. Не привык ещё к изменениям. Пока незакопанный был, мясо за 20 минут готовилось, сегодняшний результат за 12 минут(
Ну да, но нет? Они так обуглились из-за специй, посмотрим, там куча точек по всему мясу из-за этого же. Горят специи - горит мясо. Если бы он мясо помыл и/или протёр от специй, то края всё ещё бы обуглились, но это было бы в пределах нормы, а не этот сгоревший шедевр(:
раскрыть ветку (1)