ПХАЛИ⁠⁠

ПХАЛИ из свёклы.

ПХАЛИ из шпината.

Рецепт грузинского салата №1.

Пхали делаются, не только из шпината или свеклы, но, практически, из чего угодно. Фантазируйте!

Побалуйте себя и близких, приготовив настоящие грузинские пхали!

Количество порций: зависит количества шариков.

Время приготовления: один час.

Сложность: очень легко.

Ингредиенты: Шпинат, свекла, грецкие орехи, лук (жареный), чеснок, уксус, кинза, петрушка, укроп, перец жгучий, хмели-сунели, специи (по желанию).

Обжариваем шпинат

Варим свеклу

Колем орехи

Измельчаем орехи

Измельчаем чеснок

Измельчаем зелень

Кладем специи

Измельчаем шпинат

Смешиваем

Формируем шарики

Наслаждаемся!

Подробный видео-рецепт тут: ЖМИ!!!