Ответ на пост про фунчозу
Меня друзья научили немного иначе готовить, но тоже неплохо.
Ахтунг: все ингредиенты на глаз, кто как любит.
1. Фунчозу минут на 5 залить кипятком, затем промыть холодной водой, воду сцедить.
2. Древесные грибочки отварить, промыть, порезать соломкой.
3. Порезать куриное филе, обжарить.
4. Морковку на тёрке (на любой) либо порезать тонкой соломкой, всё это обжарить.
5. Порезать свежий огурчик и перчик (желательно жёлтый, он вкуснее).
6. Всё смешать, добавить соевый соус, уксус (лучше яблочный), и маслице нерафинированное.
7. Перемешать, дать настояться (также периодически помешивая) и можно наслаждаться. Приятного аппетита!
Вот теперь точно за уши не оттащить 😂
азиатское блюдо с кубанским акцентом)))