Мамкины бизнесмены⁠⁠9

То-то они ноют что выручки мало

У нас на работе, на офис в 50 человек, стоит бытовая Филипс Латте-го. Когда покупали - стоила полтос.
Особо активные кофеманы чистили, мыли, ухаживали.
Прошло полтора года. Сдохла. Сдали в чистку-ремонт - 15 к и снова как новая.
Средняя нагрузка на неё - 40 порций в день. Это около 200 порций в неделю. Итого примерно 10 000 порций кофе в год. Понятно, плюс кофе (лавацца, килограмм на три дня - в год примерно 80 кг, это 150к), вода (бутилированная, 100 р/бутылка, примерно 100 бутылей в год только на кофе уходит, это 10 тыщ рублей), сахар не буду учитывать, сложно - много кто без сахара, а кто-то чай с сахаром, в общем, туда-сюда, не поймёшь), а молоко у каждого своё.
Итого за год и три четверти - что-то около 350 к.
И это примерно 17000 порций кофе.
Итого чуть больше 20 рублей за порцию - плюс сахар и молоко/сливки.

Поэтому полно компаний, которые в офис сдают кофемашины в бесплатную аренду, только покупай у них кофе.

Обслуживание так же на них.

Там её мыть/чистить хуйня, как правило. Причём, лучший вариант - капсульная. И сразу разрешается противостояние тех, кто пьёт кофе раз в час, и тех, кто пьёт кофе раз в неделю. Просто каждый покупает себе капсулы сам.

Мы скинулись на кофемашину еще в 2018 году, я как раз тогда работу сменил. Раз в год закидываем таблетку от накипи, прогоняем. Всё. Работает уже больше 6 лет.
Покупаем хороший кофе по 2к за килограмм. Считали, что чашка кофе выходит в 25р. Давно окупилась машинка, даже если сломается

Сейчас кофемашины такие, что и делать ничего не надо. Залил ей воды и она сама все почистила. А если вокруг разлито, то это свиньи так наливают. Надо вылавливать и мордой тыкать, чтобы за собой убирали.

я купил заварник по вьетнамскому типу и покупаю хороший кофе в торрефакто, для офиса получается - топ

А в рот зачем? 😧

Купил и домой и в офис по кофемашине + фильтр обратного осмоса и обслуживаем машину раз в квартал. На них нагрузка небольшая, конечно. 20-30 чашек в день в офисе и 3-4 дома. И там и там делонги самые дешёвые автоматы по 30-40к. Живут уже лет 5. Думаю, что сэкономил уже сотни тысяч рублей.

Это обычно обязанность завхоза (ну или как он сейчас там по-модному называется)

А потом кто-то в бункер захерачит зёрна в карамели.

Разницы в чисто кофе нет. Это просто горячая вода пропущенная через дробленый кофе, все. Надо покупать нормальные зерна, а не всякое говнище типо якобса. В кофейне просто наливают сиропы и сливки\взбитые сливки определенного количества, что также делают многие кофемашины.

попробуйте кофе нормальный, приготовленный в нормальной кофемашине, перестанет возникать глупое сравнение с растворимым;)

Ну да, и чистить от гущи не надо, и грязь от капель. И фильтр в бочке менять не надо. И накипь в 3 мм не нужно очищать. Пробовали - знаем. Гейзерная кофеварка или турка.

В коллективе сложно

Этому не надо, этому лень, этот в прошлый месяц мыл