Неделю назад притащили мне ведро лисичек... Я прям охренел пока их мыл, резал и чистил. А потом охренел второй раз когда их жарил, т.к. они вошли все в небольшую (относительно) сковородку литра на 3 :) Теперь у меня есть банка дареных/жареных лисичек в масле.
раскрыть ветку (2)
Поэтому моё правило - собирать на месте максимально чистыми и сразу отрезать корешок.
Если собирать грязными, то они в корзине перемешаются с этой грязью, и дома придётся тратить время на основательную чистку. А так - тряпочкой влажной протереть от остатков мусора - и всё. Никакого контакта с водой.
раскрыть ветку (1)