Серия «Десерты»

Кухня: #РФ, регион #Сибирь

Описание:

Таежный десерт— это уникальное лакомство, которое сочетает в себе природные ингредиенты Сибири и дарит неповторимый вкус и аромат. Этот десерт стал настоящим символом сибирской кухни благодаря своему простому составу и богатству полезных свойств.

Состав и рецепт приготовления:

Для приготовления таежного десерта вам понадобятся всего три ингредиента:

• Орехи кедровые — 30 г (около 90 рублей).

• Брусника замороженная — 60 г (примерно 21 рубль за порцию/350 р.кг).

• 🥛Молоко сгущённое — 1,5 столовые ложки (около 5 рублей).

Сборка десерта:

Смешайте кедровые орехи с брусникой и добавьте сгущённое молоко. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить целостность ягод.

Ваш таежный десерт готов!

Полезные свойства:

Этот десерт обладает множеством полезных свойств:

- Кедровые орехи богаты витаминами группы B, E, D, A, C, K, магнием, железом, цинком и антиоксидантами, укрепляют иммунитет и улучшают работу сердца.

- Брусника содержит витамины А, С, Е, калий, кальций, магний, фосфор и антиоксиданты, помогает укрепить здоровье сердечно-сосудистой системы и поддерживает нормальную работу почек.

- Сгущённое молоко добавляет сладость и нежность, обеспечивая организм кальцием и белком.

Стоимость и доступность

Стоимость самостоятельного приготовления таежного десерта составляет

около 116 рублей за 100 граммов продукта.

В ресторанах и кафе Новосибирска цены варьируются от 250 (за чертой города) до 500 рублей за порцию, однако точный вес порции зачастую не указан.

Приготовление не требует много времени и усилий, а удовольствие от вкуса несравнимо!

Делитесь своими вкусами!