Ушёл в армию 1-го июля 1991 г., дембельнулся 28-го апреля 1993 г. Для тех, кто помнит - самый цимес: девальвация, деноминация, обмен, развал Союза... Был огород свой, и до, и после. Пишите рецепт! Отвариваем вермишель (любые макароны); на чугунной (в оригинале) сковороде с добавлением любого имеющегося масла обжариваем лук репчатый, туда чесноку мелко, затем вермишель и доводим до хрустяшек местами. Сюды-же сыпем 3-4 рубленых варёных яйца, мешаем, зеленюшки, если есть, ещё пара минут - и вуабля! Запиваем молоком или разведённым вареньем, можно с хлебом. Просто, вкусно и нажористо!

Недавно вспомнил и зашаманил - на антипригарной сковородке, на сливочном масле... И что вы думаете? Это действительно, бляха-муха, вкусно! И мне, и жене, и детям!

90-е дались нелегко. Муж на шахте получал 500 рублей в месяц, на бумаге, я-50 рублей на ребенка, родители-пенсионеры. Север, Инта. Сын ел в садике, мы- когда что. На тормозок мужу-ничего или хлеб с салом, когда есть. Под зарплату давали картошку и свеклу мешком. Был магазин на шахте, где можно было купить что-то под зарплату, промтовары, например. Продуктов не было. Тостер тот до сих пор работает. Дали как-то коробку лапши, 100 пачек, со вкусом креветок.

Однажды, попросила у мамы картошки на суп, купила кильку в томате на последние копейки в ларьке. К приходу мужа со смены сварила суп, а килька оказалась тухлая. Вылила кастрюлю в унитаз, рыдала. Опять макароны.

Дома два кота. Купила пикшу, старший есть не стал, мелкий-отравился. Выхаживали 3 месяца-уколы, капельницы, спасибо ветеринарам-спасли. Укладывались с тех пор только под руку со мной спать, под одеяло.

Будь они прокляты, эти 90-е! Пишу и реву!