Ответ на пост «Ответ на пост "Что мы ели в 90-е"»1
Ушёл в армию 1-го июля 1991 г., дембельнулся 28-го апреля 1993 г. Для тех, кто помнит - самый цимес: девальвация, деноминация, обмен, развал Союза... Был огород свой, и до, и после. Пишите рецепт! Отвариваем вермишель (любые макароны); на чугунной (в оригинале) сковороде с добавлением любого имеющегося масла обжариваем лук репчатый, туда чесноку мелко, затем вермишель и доводим до хрустяшек местами. Сюды-же сыпем 3-4 рубленых варёных яйца, мешаем, зеленюшки, если есть, ещё пара минут - и вуабля! Запиваем молоком или разведённым вареньем, можно с хлебом. Просто, вкусно и нажористо!
Недавно вспомнил и зашаманил - на антипригарной сковородке, на сливочном масле... И что вы думаете? Это действительно, бляха-муха, вкусно! И мне, и жене, и детям!