Урожай снят. Пару дней назад были заморозки - лист поник. По идее можно уже заняться обрезкой, что я и буду делать ближайшие сухие выходные.

Как обычно, сначала я снимал синие сорта. Ну и Зигерребе туда же - для аромата.

Мацерацию в этот раз провел пять дней вместо обычных семи. Бродит отлично на диких дрожжах.

Спустя две недели снял белые сорта. В этом году решил замутить оранж. Поставил на длительную холодную мацерацию. Может на месяц, посмотрим.

Жмых, как всегда, на чачу)

Что можно сказать по лозе... Вызревание хорошее. У технарей так уж точно.

Погода вообще в этом году не баловала. Как, впрочем, все последние наблюдения. То дожди, то жара, то холодина.

Оидиум свирепствовал. Никак я не могу вывести эту заразу с участка столовых сортов. Из-за оидиума трескается ягода, затем она гниет, ее расклевывают птицы и добивают осы с мухами. никакие сеточки не помагают.

В технических сортах сгнили только крупные грозди Соляриса. По Солярису вообще интересно. на одном кусту были и маленькие обычные гроздочки и огромные - вот они и сгнили.

Наконец-то просигналил кишмиш Канадис (или Кенадис). Вкус интересный. Оставлю по любому.

И у меня радостное событие: я определил сортность единственного ХЗЧ на участке! Конечно 100% никто не даст, но я почти уверен, что это киш миш Венус - характерный смородиновый привкус присутствует.

В целом, сезон неплохой. Хотя урожайность ниже, чем в прошлом году, но я не жалуюсь. Сколько есть.

Делитесь своими впечатлениями от этого года)

Всем богатых урожаев и мира!