jonynata

jonynata

На Пикабу
Дата рождения: 23 сентября
16К рейтинг 11 подписчиков 124 подписки 17 постов 5 в горячем
Награды:
Пикабу 17 лет! За участие в Пикабу-Оскаре 10 лет на Пикабу
7968

Записки домашнего лаборанта

Купили креветки в закрытой упаковке. Как итог глазури было более чем. Стало интересно сколько же денег я переплатила.

Дано: были приобретены креветки 70/90 замороженные в гофроящике, вес нетто 5 кг, стоимостью 125 руб/кг. После продолжительного поедания осенила мысль узнать, сколько стоит поесть мяса креветок если освободить их от глазури, очистить от панциря и лишить головы. При проведении эксперимента НИ ОДНА креветка не была съедена до окончания анализа.

Цель работы: выяснить истинную стоимость креветок


Материалы: креветки замороженные 1387 г.


весы кухонные 1 шт


руки золотые 2 шт


Скепсис и подозрения: не ограничено.


Устанавливаем весы на ровную поверхность. производим оттаривание посуды в которой будет взвешивание. Измерения продукта производились при комнатной температуре в первую минуту после извлечения из морозильной камеры. Результат 1387 г.

На сите в естественных условиях произведена дефростация продукта. Взвешивание показало результат в 403 г.

Далее отвариваем продукт до готовности. Производим очистку, стараясь не повредить мясо. Самая сложная часть эксперимента заключалась в том чтобы не начать поедать испытуемый материал. Взвешивание очищенного материала дало результат в 110 г.

Расчеты: изначальный вес составлял 1387 г. После дефростации вес составил 403 г, т.е. 29,1% от изначальной массы. После очистки вес составил 110 г или 7,9% от изначальной массы. Путем нехитрых вычислений, при условии, что 1 кг замороженных креветок стоил 125 руб/кг получаем результат 1576 рублей за килограмм чистого креветочного мяса.

По СанПин глазурь на креветках допускается до 7% от общей массы продукта. Проведем аналогию по потере массы после дефростации до очищенного состояния. В креветках 70/90 (т.е. от 70 до 90 шт в 1 кг) мы получили потерю в 82,8%. Т.е. даже при соблюдении норм СанПина мясо в чистом виде стоило бы 780 руб/кг.

Вывод: исследование проводились не правды ради, а забавы для. Условия, цены и производитель сугубо индивидуальны. Случай конкретный. Рассуждения гипотетические. Побыть занудой - бесценно!

Показать полностью 5
3

В тему о наивности

Дело было еще в 80е. Эту историю мне рассказала моя старшая сестра. Она в то время училась в институте и услышала от кого-то одну фразу, которую решила сделать и своей фишкой тоже... А звучала эта фраза как: "На худой конец хоть худой конец!" В силу своей наивности и неиспорченности двойной смысл этого выражения даже и не мог посетить ее ум. Она видела только светлый смысл полный жизненного оптимизма из разряда "Плохой результат тоже результат", только в новой оригинальной трактовке. Эта фишка надолго вошла в ее лексикон, буквально до тех пор, пока на работе на нее стали искоса поглядывать коллеги, а мужчины лукаво заигрывать. Пока одна из коллег не объяснила смыл этого выражения через призму клубнички.

PS: смысл этой фразы через призму клубнички был мне понятен довольно в раннем возрасте (лет в 12-14) и приколы в стиле *да Вы сударь - неудачник. jpg не заставили себя долго ждать.
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества