Кулинария по-научному
2 поста
2 поста
Офелия. Фарфор. Вазу нашёл в подъезде - без неё ничего бы не вышло...Арматура медная, манжеты свинцовые, краска акрил, глаза из икеевских стекляшек.
Обжарка лайт. Следующие циклы короче на 30сек. (попкорница прогревается). Больше 80гр в такую попкорницу не класть(!) - может сгореть и шелуха не отходит. Попкорница китайская, работает уже год, на маркетах их полно. Очень много дыма - с хорошей вытяжкой или на балконе. Сочетание степени обжарки и соотношением арабики и робусты получаются разные вкусы.
На фирменных упаковках Лавацца ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит тайм-код (время) фасовки и даже в одной палете (видел в Метро) он отличается поминутно(!). Именно этот признак эти гандоны-контрафактники не освоили (хотя у них даже пакеты без продольной складки). Но может быть скоро и освоят. А верить сейчас никому нельзя, ни Вайлдберриз, ни Озону, ни Пятерочке, ни хуёрочке - кругом одни прохиндеи. Уже больше года, отчаявшись купить нормальный кофе, покупаю зеленый (робуста - Вьетнам, арабика - Эфиопия, Бразилия у Росшоколада) и обжариваю сам в попкорнице. (См. моё видео по запросу "обжарка кофе в попкорнице"). Теперь делаю кофе на свой вкус варьируя горечь-кислоту, ореховый-шоколадный вкусы. Зеленого кофе на маркетах пока полно...Единственно, кто продает неплохой кофе - Росшоколад (не реклама, просто так и есть, торгуют на Вайлдберриз), сами закупают зеленый, купажируют, обжаривают и фасуют (зеленый в мешках сам видел у них в офисе). Остальные торгаши весело, с пиздихаханьками, впаривают лохам левак в "фирменных" упаковках. И, главное, где набрали столько говна? Видимо, годами вылеживалось на складах, пока их щемили, а теперь пиздец, вожжи отпустили и понеслась...
Всем счастья!!
Горбатого лепишь, деточка. У меня в СССР (с 1974г) зарплата была 300р чистыми на заводе и у жены 200р, НО ...провались она пропадом, такая жизнь! Колбаса, обувь из-под полы, одежду, штаны нормальные купить - к спекулянтам, в магазинах гнильё, за водкой давка, пиво разбавленое, за пластинки в ментовку гребут, за пару кг мяса на рынке высокооплачиваемый рабочий отдавал дневную выручку (за пару пузырей тоже), видики и машины - ветеранам и ударникам и т.д. и т.п....ахуеть!! Съездить на юг с семьей - ищи деньги в долг...Это сейчас я на пенсии живу, в хер не дую, жратва, шмотки любые - никакого дефицита, езжу в Крым на машине 2 раза в год...Так что, продолжай топить за совок, лошок!