RakotXIII

Привет, Пикабу. Нужен совет от опытных э в мясном деле.
С пол года назад начал активно делать мясные чипсы, ветчину и другую вкуснятину в домашних условиях. Читал много постов, но нигде особо решения не нашёл.

Вопрос у меня по поводу корейки: как ей придать красивый презентабельный вид? А именно вот этому (конечно же до нарезки)

Ранее пробовал делать в духовке, а не в кастрюле в вакууме, и выходило чуть лучше, но тоже не ахти.
Ещё был впечатляющий вкусом, но провонявший всю квартиру вариант с копчением:

Пока люди живут в квартире- не вариант. Вытяжка с угольным фильтром, может быть по коптилке есть совет как без запаха достичь результата.

Что ещё можно сделать для «корочки» для такой «Сувидной» корейки? Может горелкой или в духовку кинуть/на сковородку. Если духовка или иной способ, то на холодную уже (после шокового охлаждения) или как достал сразу же?

Заранее благодарю

Добрый день.

Обращаюсь к знатокам за советом/помощью. 2 дня назад мне поменяли дисплейный модуль на Xiaomi Redmi Note 4, сегодня с утра по нему начали бегать красные полоски (вертикальные). При блокировке экрана, смене приложения они на некоторое время пропадали. В сервисе по телефону сказали что это проблема с софтом и нужен ребут, пока искал приложения для бэкапа, дисплей стал еще более красным после чего вырубился.

Отвез в тот же сервис, сейчас говорят что я как-то повредил матрицу (ничего с телефоном не происходило, лежал все выходные на столе). При ремонте говорят тестировали матрицу, все было хорошо, а сейчас продавлено - "Вы наверно пальцем сильно нажали или с ключами в кармане лежал".

Мало того что первый ремонт мне вместо замены стекла сказали, что надо менять весь модуль, а это 70% стоимости нового телефона, и сдвинули срок, так теперь говорят что хрен тебе а не второй ремонт.

Вопрос: 1. Действительно ли если матрица повреждена сразу это видно?

2. Может ли сервис просто наживаться на этом?

3. Что делать? Отдавать на экспертизу? А если в сервисе продавили матрицу специально?

4. В принципе похожи ли симптомы на то, что говорят в сервисе или они тупо деньги высасывают?

Вот так ограждают от опасности в Костроме. Сосули по 1,5 метра на каждом 3-м здании, таких ограждений штук 5 насчитал уже.

Всем привет, это мой первый пост.
Решил завести кота. Не то чтобы первая необходимость, да и жена собачница, тем не менее. Хочу охрененного кота типа британца, но не такого самостоятельного. Нужен короткошорстный кот или киса, т.к. аллергик, подскажите какие есть игривые и дружелюбные породы короткошорстных кошек? Или это уже собаки?

p.s. наткнулся на объявление и охренел от фото на фоне цены: