Тайные ингредиенты
3 поста
3 поста
iPhone в России теперь можно вернуть как «некачественный»…
Потому что RuStore на нём не ставится. 😅
Apple: «А мы тут ни при чём»
Россия: «Раз не ставится — значит брак!»
Покупатели: «То есть я могу вернуть айфон и взять другой?»
Мораль: теперь айфон в России — почти как «случайно бесплатный»… но только если RuStore не нужен. 😂
У Apple, как всегда, осень начинается с качелей. С одной стороны — скоро презентация iPhone 17. С другой — нынешний iPhone 16 внезапно стал куда интереснее.
🔹 В Индии его уже можно взять дешевле 40 тысяч рублей в пересчёте.
🔹 В США операторы раздают скидки по \$50.
🔹 А с обновлением iOS 26 iPhone 16 ещё и заряжается быстрее — Qi2 до 25 Вт, ползаряда за полчаса.
И всё бы хорошо, но инсайдеры уже подогревают интерес к будущему: мол, iPhone 17 получит нормальный 120 Hz экран (наконец-то), больше памяти и новый процессор. А дальше вообще фантастика — складной айфон в 2026 и «жидкое стекло» к 2027.
Так и живём: либо брать «шестнадцатый» со скидкой и радоваться ускоренной зарядке, либо копить на «семнадцатый» и ждать презентации.
❓А вы как думаете: лучше брать выгодно сейчас или терпеть до выхода 17-го?
Каждый год в конце августа у меня начинается одна и та же история: родители тащат с дачи ящики овощей. В этом году баклажанов было особенно много. Даже кошка зависла в огороде, сидит под кустом и гипнотизирует эти фиолетовые «лампочки», будто ждёт, когда хоть один сам свалится прямо ей в лапы 😼.
И вот стою я на кухне перед этой горой урожая и думаю: «Ну куда всё это девать?» Ответ давно известен — проверенный рецепт: икра из баклажанов на зиму, пальчики оближешь!
Нарезаем баклажаны, солим и оставляем на 20 минут, потом промываем
Закидываем баклажаны, жарим ещё 15–20 минут.
Вливаем перекрученные помидоры, соль, сахар, перец. Варим 40 минут.
В конце добавляем чеснок и уксус, держим ещё 5 минут.
Горячую икру раскладываем по банкам, закатываем, переворачиваем и укутываем.
👉 Получается густая ароматная икра. Можно есть сразу, а можно оставить на зиму.
С хлебушком или картошкой – вообще 🔥
❓А вы делаете икру из баклажанов или у вас есть свой «фирменный» рецепт закатки?
Недавно приехали внуки. За ужином один из них спросил:
— «А папа рассказывал, что ты в детстве готовил ему "особенную картошку". А сделаешь нам?»
Я сначала не понял, что за «особенная». Позвонил сыну, он смеётся:
— «Да это просто картошка в мундире, разрезанная пополам и посолённая!»
И правда. Берёшь картофелину, отвариваешь в мундире, разрезаешь пополам, на горячую мякоть — кусочек сливочного масла и щепотку соли. Всё. А вкус — праздник. В детстве это было едва ли не «деликатесом».
Внуки съели — и говорят: «Дед, ну это реально вкусно!».
А я думаю: иногда самое простое — самое запоминающееся.
Всем привет! Делюсь семейным рецептом маринованных огурчиков. Проверено поколениями: не взрываются, не мутнеют, а хруст стоит такой, что соседи думают, что это я стекло грызу.
Огурцы — сколько влезет (лучше мелкие, пузатые).
Вода — 1 литр.
Соль — 2 ст. ложки без горки.
Сахар — 1 ст. ложка.
Уксус 9% — 70 мл.
Чеснок — 3 зубчика.
Укроп (зонтики), лист хрена, смородина или вишня — по желанию.
Перец горошком, лаврушка — куда ж без них.
Огурцы сначала моем и замачиваем в холодной воде на 2–3 часа. Так они будут упругие, а не как тряпка из спортзала.
Банки стерилизуем (да, это занудно, но иначе через месяц всё взорвётся и будет «огуречный салют»).
На дно банки кидаем специи, чеснок и листья.
Плотненько укладываем огурцы. Вертикально — для перфекционистов, горизонтально — для тех, кому пофиг.
Заливаем кипятком, прикрываем крышкой и ждём 10 минут. Потом сливаем воду.
Делаем рассол: вода + соль + сахар, кипятим, в конце вливаем уксус.
Заливаем банки рассолом, закатываем крышки, переворачиваем вверх дном и укутываем пледом (пусть думают, что это спа-день).
Остыли — убираем в погреб/кладовку.
Поездка в Кострому: что посмотреть за 2 дня, зачем туда ехать и где остановиться
Недавно выбрался в Кострому — город на Волге, который входит в Золотое кольцо. Делюсь опытом: что стоит посмотреть за два дня, зачем вообще туда ехать и где лучше жить.
🌿 Атмосфера — тихий провинциальный город с Волгой, деревянными домами и неспешным ритмом.
🏰 История — именно отсюда началась династия Романовых (Ипатьевский монастырь).
🪵 Архитектура — Торговые ряды, пожарная каланча, музей деревянного зодчества.
🧀 Сыр — Кострома считается «сырной столицей России». Есть музей сыра с дегустацией.
🌊 Волга — красивая набережная и речные прогулки летом.
Сусанинская площадь и пожарная каланча
Торговые ряды с сырными лавками
Ипатьевский монастырь (место начала Романовых)
Набережная Волги, прогулка или теплоход
Ужин в ресторане с местной кухней («Старая пристань» или «Сырная биржа»)
Музей «Костромская слобода» — избы, амбары, церкви под открытым небом
Романовский музей или музей сыра (лучше бронировать заранее)
Для любителей необычного: музей самоваров или музей ювелирного искусства
Закат на Волге и вечерняя прогулка
🏨 Островский (центр, комфорт, 4★)
🏨 Отель Волга (вид на реку, 4★)
🏨 Old Street (бутик-отель в доме XIX века)
🏨 Я-Отель (уют, сервис, 4★)
Бюджетные варианты: «Соляной склад», «Ипатьевская слобода», «Парк-отель Берендеевка» (подходит с питомцами).
Кострома — не шумный туристический центр вроде Суздаля или Ярославля, а место для тех, кто хочет:
истории и старых улочек,
сырных дегустаций,
тишины и прогулок у Волги.
❓ А вы были в Костроме? Или какой город Золотого кольца вам нравится больше всего?