Ichiy

На Пикабу
2094 рейтинг 0 подписчиков 27 подписок 6 постов 3 в горячем
56

Фруктовый пирог

Так как это мой первый пост в моем сообществе, то начну его с пирога, пардон "Шарлотки", но я её называю пирогом, мне так привычнее. При этом ни в коем случае не претендую на авторский рецепт.

Этот пирог получается у меня всегда, поэтому считаю, что это мой фирменный пирог. Он лёгок в приготовлении, всегда пропекается и его не стыдно предложить гостям. Кто из гостей пробовал мой пирог говорят, что он очень вкусный.

Начинка: груши, яблоки. Очень много начинки и минимум теста. Сверху добавила малину и чернику. После того как пирог был готов, смазала мёдом и присыпала сахарной пудрой.

Сам пирог очень универсальный.

Можно закладывать любые фрукты.

Можно приготовить заварной крем и смазать вверх пирога кремом.

Можно вареньем, джемом, да чем хотите!

Можно сварить, купить карамель. Я однажды так и сделала и украсила все свежей клубникой.

Всем приятного аппетита и мне тоже! Пошла варить кофе.

Количество ингредиентов:

4 яйца;

1 стакан сахара - 200 граммов (если не любите сладкое кладите меньше);

Пачка ванилина, щепотка соли;

300 граммов просеянной муки;

Пол чайной ложки соды погашенной уксусом или замените пакетиком разрыхлителя для теста;

Начинка любая, я начинала с 3-х яблок + 2-а банана, потом стала экспериментировать.

Выпекать 45 минут при 180 градусах.

Показать полностью 1
35

Про старческие рассуждения

Мама все пытается меня выдать замуж или отправить на свидание. Нельзя говорит быть одной. Смеюсь.


-Мамуль, ну, сколько можно быть такой наивной? Я тебе уже сколько раз говорила, что на мне проклятье! - Нет, я не наговариваю на себя, но это единственный способ, чтобы прекратить дальнейшие протесты со стороны родителя. Потому что сколько бы не было попыток в моей жизни, по итогу все заканчивается плохо, я бы сказала кошмарно. И да, к психологу и прочим я ходила, а воз и ныне там.


Не буду вдаваться в реалии моей жизни, но с мужским полом у меня полный пиз..ц. Не умею я выбирать мужчин, поэтому и перестала сотрясать свою нервную систему-старенькая она уже. Да, еще я реалист. Потому что когда ни рожи ни кожи, ни фигуры, лишний вес.. Ну такое себе развлечение. Еще и 40 годиков. И кто бы что не говорил, сначала все люди  встречают по одежке.


Иногда меня правда достает, что мама не понимает простых вещей, вот как сегодня, например, когда опять завела шарманку про семью и мужа, хотя чего это я только про маму, меня не только она напрягает этими разговорами про любовь, но и окружающие меня знакомые.
Вот они перлы моей жизни:

-Ты же такая еще молодая и симпатичная! Тебе еще можно найти своего прЫнца на белом коне, - только не прЫнца, не знаю что делать с этими аристократами на конях. Может они припизд..тые на всю голову.


-Тебе бы мужа!- Да ели-пали, сколько можно-то? Что я вам плохого сделала?


-Что, съездила в отпуск и никого не подцепила? Ну, ты блин даешь!- О Хоспади, подцепить можно только заразу.


-Вон на тебя мужчина смотрит, ты наверно ему понравилась, - глаза для того и даны, чтобы ими смотреть.


-Надо ехать в санаторий где большое отделение урологии,- вот это поворот, вот этого мне не хватало для полного счастья.


-Найди себе молодого и воспитай его под себя, - они же штабелями за мной выстраиваются. Не успела глаза открыть, а они вот, уже стоят, ждут, когда же на них обратит внимание такая неземная красота в виде меня.


-Опусти планку, она у тебя завышена! - Да, у меня есть планка, и на первом месте стоит, чтобы человек был непьющим. Не путайте с иногда выпивать и то, по самым большим праздникам.


-В твоем возрасте ты должна быть готова всегда и везде! А вдруг…- здесь без комментариев.


-Найди себе любовника для здоровья! - Т.е. люди не понимают, что секс запускает в женском организме все процессы для размножения и поэтому перестраивается, чтобы женщина как можно быстрее словила свой сперматозоид. Счастье-то какое! Особенно если потом идешь на аборт. Про беременность и гормоны я промолчу. Здоровье оно такое - главное не навредить себе.


А если честно, например, теоретически, он, это человек появился. Что мне с ним делать? Я работаю на двух работах. Встаю в 5:30 приезжаю в 19:30. В выходные меня может унести в командировку в Москву по делам фирмы. На основной работе я устаю как вол. Домой приезжаю - чаю попила, собаку выгуляла и спать. В выходные дни, опять же я либо работаю, либо у меня куча дел по дому. Иногда я просто тупо не хочу вставать с кровати и что-то делать. В отпуск стараюсь уезжать и не с кем не общаться, мне так комфортно, я в отпуске, а не на свиданиях!


А мужчине, да любому мужчине нужно внимание и время. Переписываться и общаться по телефону, встречаться, ходить куда-то, спать с ним. И это надо делать после работы, либо в свои выходные. Их и так мало, но их надо будет потратить не на отдых, а на то, что придумает мужчина, обычно это стандартный набор - куда-то сходили и в кровать, а утром с больной головой и «поправленным здоровым» переться на работу. Можно и самой что-то придумать и сходить туда куда хочется. Но после работы, если честно уже никуда не хочется, тем более для этого надо готовиться и основательно. Можно конечно довести все до замужества, но там уже другой стандартный набор с дополнительными опциями для женщины. Но как представлю эту срань опять, глаз начинает дергаться. Я там была 15 лет, мне там не понравилось.


Мама говорит, что у меня старческие рассуждения. И я с ней согласна. Устала я от всего этого говна. Одиночество оно такое - чаще по собственному желанию.

Показать полностью
14

Больше не придут

Сегодня приходил ребенок. Нулевой. Даже алфавита не знает. Перешел в 4 класс. Решила начать  с азов - с букв. Произносили, читали, писали, играли.  Домой дала задание - прописать и выучить 8 букв, а также сделать 8 карточек с этими буквами. Буквы написать простым карандашом. Мы потом используем буквы в игре, а также дорисовываем, что нужно и разукрашиваем. На данных карточках можно отрабатывать и буквы, и счет, и цвета, и слова-всё в игровой форме.  Ребенок уходил в слезах. Я такого неудовлетворения не получала никогда! Вкладываешь душу, а ребенок в ответ-мне не интересен ваш английский! И это только первый урок.. Не знаю, что ребенок скажет матери, но делаю ставку, что не придут. Написала матери если желают дальше заниматься, приходите такого-то числа. В ответ тишина... Это уже третий такой случай. Первый-отзанималась с ребенком два месяца, вышли на хороший результат, потом он заболел и больше не пришел. Второй случай-дала один урок по скайпу, просто протестировала ребенка и научила счету до 100. Больше не звонили. Сегодня вот,  тоже по ходу был первый и последний урок.


Со второй моей работай тоже все не ок.

В Ашане я себя хорошо зарекомендовала, но там полный бардак. Сканера нормального нет, холодильники постоянно ломаются. Товар портится. Я говорю об этом менеджеру- ей по фигу. Вчера тесто накрылось, его надо списывать, менеджер не разрешает, говорит давай его просто продадим по маленькой цене. Вторая по счету напарница увольняется. Говорит все хорошо, только очень устает и мерзнет так как весь наш товар стоит в открытых холодильниках -3-4 градуса.


Короче, моя полоса неудач продолжается. С Ашана решила уволиться. Не могу работать с такими бездарным руководством, а так в Ашане мне нравилось, но произошло то, чего я боялась-мне попался бездарный менеджер, ну и зарплату не повышают, в итоге если заплатить все налоги (ЖКХ, ипотека, интернет, дорога), на жизнь мне остается 3 тысячи. Куда идти работать - не знаю. В школу не хочу,  с репетиторством - ужас. Я естественно думаю, что я что-то не так делаю.


А да...с мужским полом все также не везет.


Брат-тихий алкоголик, живет со мной в моей квартире, говорю съезжай...боится. А у меня уже нет сил терпеть алкоголизм.


Сына забирают в армию.


Ну и вишенка на торте. Там где живет мама 14 и 16 июня сбросили на город точку У. Там сейчас полный пипец.


У меня опять начинается депрессия.

Показать полностью

Вчера уволили напарницу

До этого она проработала в Ашане 3 года. Потом ее перевели в мой отдел. Скажем так, человек она своеобразный. Я считала ее странной. Однако надо было набираться опыта, поэтому посчитала, что постоянные ссоры ни к чему хорошему не переведут.

Работала я весь этот месяц и за ваших и за наших. Было тяжело, но не всегда. Пока мне нравится то что я делаю, значит я могу горы свернуть. У меня есть с чем сравнить. И да! Когда ты ненавидишь свою работу, надо уходить- не раздумывая!


Почему напарница странная? Во-первых, работала она всего три дня + 2 выходных. Разбивать выходные не хотела, 5 дней работать не желала. Рабочий день 8 часов+ перерыв. Не спорю, график шикарный, но по зарплате... Ну не буду лезть в дебри - значит ее все устраивало. Во-вторых, у нее были странные речи, про то что ее пытался затащить в постель наш заведующий отделом. Посмотрев на неё и на него, я пришла к выводу, шо у девушки не все в порядке с критическим мышлением, глазами и самооценкой. Я там понимаю, если бы она была яркая и интересная личность, но там все мимо. Там только надуманное представление о том, что ее все хотят. Хотя хотеть там нечего...


Заведующий...ну у меня сложилось впечатление, что он не по девочкам. Опять же я часто ошибаюсь в людях, особенно в мужчинах. Может он отец и муж года. Не мне судить. Это я теперь боюсь мужчин как огня и отталкиваю при любой попытке со мной сблизиться. Френд зона, это всё на что я способна теперь к 40 годам. Да я знаю это психика. Моя проблема-фобия, то что я перевожу эту хрень на людей. Но пережив очень жестокую подлость перед Новым годом, и потеряв работу, я могу с мужчинами только общаться на уровне привет, пока, пошел нахрен.

Опять же про напарницу, я не мужчина, но я бы такую обходила десятой дорогой, с такими-то тараканами в голове.


В-третьих, мои попытки задавать вопросы, почему я должна подстраиваться под график напарницы, были отбиты сразу. Она не наша. Т.е. у Ашана есть практика нанимать людей из других организаций. А так как я новичок, то права голоса не имею. Хотя не знаю, другие работники из этой же организации, что и моя напарница готовы работать без выходных. Да, сейчас такое время настало. Никто не церемонится. А напарница вроде бы свою работу любила, но никак себя не проявляла. Опять же, это мой взгляд со стороны. Я считаю, что сейчас, в нынешнее время, надо как никогда держаться за рабочее место, если оно конечно тебе нравится.


Хотя о чем это я ?? Наивная...

По-моему сколько я живу, столько это и время, постоянные пертурбации: то развал Союза, то дефолты, то перестройки, войны и т.д. Не дают нам, простым людям жить стабильно.

Так вот, забегаю немного наперёд в повествовании...Вчера напарница вышла из своих двух выходных, я до этого пропахала как папа Карло, потом у меня будет два выходных, поэтому я держусь как могу. Напарница схватила свою тетрадочку и побежала смотреть сроки годности. Я к ней не лезла, она полдня могла смотреть эти сроки. Я помогла на кухне, выгрузила товар, навела порядки на полках и в холодильнике и тут...оказывается напарницу уволили, она бросила свою тележку с коробками и тетрадью... и ушла, ничего мне не сказав. Я естественно ничего не знаю и ничего не делаю, ее тележка, нет у меня такой привычки лезть в чужие вещи. Занимаюсь своими делами, как вдруг ко мне подходят из другого отдела и спрашивают, что у нас там случилось?


А что у нас случилось??


Короче, она написала своей подружке где раньше работала. Не мне! Зачем? Подружке! Что ей закрыли доступ (без понятия, что это обозначает и как выглядит), и ушла. Тележка с товаром стоит, люди ходят, я нашла уже себе работу, а теперь пришлось доделывать за напарницей+ переписывать товар в тетрадь, с которой напарница любила носиться+ выполнять свою работу, которую себе нашла.


К чему я это всё??


Я в шоке!

То что напарницу уволили, ну не мое дело. И плюс я считаю, что Бог отвел. Были у меня подозрения про подставы с ее стороны, но я ж такая, чувствовать чувствую, а верить боюсь, считаю что мне кажется. Хотя к 40 годам уже должна сделать вывод, что все что мне кажется, на самом деле так и есть.


Я в шоке, что Ашан так вот быстро увольняет людей. Напарница не первая, которую уже уволили или сократили за этот месяц. Увольняют людей с колоссальным опытом, но все же уже с душком. Есть люди работают по 12 лет, но они люди. Есть по 3-5 лет, но видать большого о себе мнения, как напарница, но это мое сугубо личное представление.

Я с одной такой уже поссорилась на второй день работы. Думала уволят. Но нет, держусь. Видать посчитали что я была права. Я же всегда за правду.


Продолжаю...Я в шоке, что я сейчас без прикрытых тылов, напарница хоть как-то подстраховывала. У меня два дня выходных. Сроки за эти два дня смотреть никто не будет. Менеджер мне ничего не пишет. Я ей написала, что два дня выходная. Никаких указаний не получила, типа надо выйти и поработать пока не придет новенький или помощник.

Я конечно пробежалась с тетрадкой и пометила, что надо переоценить или убрать с продажи за время моих выходных. Вдруг наш менеджер заглянет в тетрадь. Она сама когда-то начинала с моей позиции и знает что нужно делать. Она сейчас за повара пашет месяц (это моя наставница, поломала руку), так что может подстрахует и меня. Я бы так и сделала, если бы была менеджером. Но опять же всё если да кабы...


У меня вообще закрадываются сомнения... может меня тоже уволили? Хер его знает, что там напарница нахуевертила, я же за ней не следила. Я не держусь за эту работу. Мне похер - уволят так уволят и не такое пережила. Жизнь моя меня не жалует. Это год вообще богат на разные события в моей жизни. Так что увольнение я переживу.

Просто если увольняют, хотя бы объяснили за что?

Харе хернёй страдать. Во вторник выйду с выходных, тогда и будет все понятно.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!