Ginfiz

на Пикабу
поставил 1910 плюсов и 273 минуса
проголосовал за 0 редактирований
1384 рейтинг 2 подписчика 550 комментариев 2 поста 0 в горячем
-3

Кулинарный экскремент

Привет! Меня зовут Катюша и недавно мне предложили поучаствовать в экскременте. Мне нужно было повторить блюда из кулинарии сетевого магазина, чтобы потом сравнить их и сделать вывод: стоит ли такое готовить дома, а потом есть.


Для экскрементов я выбрала:

салат оливье,

селёдку под шубой,

жареные куриные окорочка,

пирожки с мясом.


Мы сравним стоимость и время, а специальные гости оценят вкус.


Чтобы гостям было привычнее, договорились, что еду я разложу по пластиковым контейнерам.


Итак, поехали.


Готовка


За ингредиентами для блюд я пошла в сетевой магазин рядом с домом, где работает моя соседка тетя Зина.

Тетя Зина мне подогнала просроченные окорочка, колбасу и майонез. Колбасу и майонез по-соседски - со скидкой 50%, хотя обычно они их продают или себе забирают. А окорочка отдала бесплатно, потому что, не смотря на то что их заморозили, они все равно уже начали пованивать, и никто не хотел их брать.

Почти все остальные ингредиенты тоже удалось набрать у тети Зины. Само собой со скидкой. Само собой списанные. С овощами только была проблема, поэтому пришлось идти на рынок к знакомому Зафару. Он, как человек широкой души разрешил ту некондицию, что я набрала на полу в углу, забрать бесплатно.


С тяжеленными пакетами я пришла домой и пожалела, что не заказала доставку. Но после драки кулаками не машут, так что я стала организовывать процесс готовки.


Мне предстояло приготовить целых четыре блюда. Я решила схитрить и отдала часть блюд на аутсорсинг. Чтоб не корячиться в бермудском треугольнике плиты, раковины и холодильника около шести часов, я пригласила Зулмат, которая проживала со своим мужем в котельной нашего дома. Муж ее делал ремонты в нашей и соседних новостройках, а она работала уборщицей в нашем доме. За работу я обещала ей отдать оставшиеся после замены дверь и батареи от застройщиков. Повелела ей делать салаты и пирожки, а сама взялась за курицу. Курица действительно пованивала, поэтому пришлось замочить ее в растворе марганцовки. Затем я замариновала ее в уксусе с добавлением большого количества лука, чеснока и специй. После зажарила ее в духовке. Зулмат к этому времени управилась с салатами и пирожками. В общем вечер ещё не наступил, а у меня уже все было готово. Зулмат я отправила, а готовые блюда оставила постоять, так сказать дозреть пару часов. Потом сложила их в холодильник, чтобы все было охлажденное, как в магазине.


Вечером пришли гости-дегустаторы. Это были дядя Вася работающий сторожем в офисном центре, Лариса с Викой - продавщицы из салона связи, и Сережа с Андреем, делавшие ремонт кому-то из соседей с верхних этажей.


Контейнеры у меня были точно такие же как и те в которые фасовали еду в магазине, поэтому гости никак не могли понять где купленная еда, а где приготовленная у меня дома.


Настал час Х. Я раздала всем пластмассовые вилки, и эксперты начали дегустировать вслепую.


Дегустация


Первым делом они отведали оливье. Визуально отличить покупной от приготовленного Зулмат было не возможно. Но по вкусу ребятам больше понравился покупной - он был с маринованными огурцами. Я не клала маринованные, так как их списанных в магазине у тети Зины не было, и я положила завявший от Зафара.


Пирожки дегустаторам больше понравились домашние, они показались им свежее. Видимо потому что фарш хоть и был просроченным был без добавления остатков уже ранее использовавшегося.


Селёдку под шубой все посчитали одинаковой.

Лариса: "Мало селёдки, и много картошки в обоих контейнерах. Мазика не пожалели".

Андрей: "Отрыжка после обеих одинаковая - кисловатая с запахом рыбы".


А вот курица ребятам больше понравилась моя. Сережа: "Более пикантная, чувствуется что на специях не экономили, вкус мяса даже не ощущается".


Дегустация закончилась, все сбегали в мой туалет. Сережа даже несколько раз. Решили, что это потому что селёдка в обоих салатах была кисловатой.

После все разошлись. Так как других претендентов не было, дядя Вася забрал оставшуюся еду с собой на смену. Селёдку тоже. Сказал, что он служил на флоте, и что ему похер. Кстати, он единственный не бегал в туалет.


Когда гости ушли, пришли Зулмат с мужем, и забрали батареи и дверь.


В общем еда была примерно одинаковая. Моя чуть лучше.

Магазинная еда оказалась немного дешевле. Но это от того, что мне за просроченные продукты пришлось платить тете Зине, а в магазине они совсем бесплатные.

И никто не брал в расчет сколько сил я потратила.


Делайте выбор сами, что лучше: стоять в бермудском треугольнике несколько часов ради домашней еды для гостей или купить дешевле и не во всем отличающуюся разнообразную еду в кулинарии сетевого магазина.

Показать полностью
11

Помогите девушке..

Еду сейчас в автобусе. Автобус забит битком. Напротив центральной двери у окна, где нет кресел, стоит молодая мама с коляской. Стою напротив. На очередной остановке девушка обращается ко мне: "выходить будете?" Отвечаю нет, протискиваюсь в сторону чтоб освободить место для прохода с коляской к двери. Автобус подъезжает к остановке, народ начинает выходить, мама с коляской собирается туда же, но вынуждена ждать выходящих людей. Тут ко мне обращается какая-то тетка: "ПОМОГИТЕ ДЕВУШКЕ". Я пытаюсь понять, что она хочет. Говорю: "сейчас, люди выйдут". Тут подрывается рядом стоящий парень, поднимает коляску за переднюю ось и "помогает" ее нести до выхода и там выгружать.

Я нахожусь немного в шоке. Дело в том, что я сам ездил с коляской по этому маршруту, и супруга моя ездит. Автобусы останавливаются у тротуара. Заехать-выехать обычно проблем нет. Проблема - это куча народа в час пик, которая занимает место у окна. В общем ехал оставшиеся остановки с ощущением, что я бездушный гондон - не захотел помочь бедной девушке, а парень рядом оказался молодец и выручил. При этом понимаю, что тащить коляску по салону на руках это идиотизм и неудобство для мамы, ну и спукать ее тоже не требовалось - водитель таки подъехал к тротуару.

Мамам с колясками, бабушкам с тележками на лестницах, и в других случаях помогаю, когда мне очевидно что им нужна помощь. А тут то ли лыжи не едут, то ли я идиот.

Отдельно бесит баба которая знает кто конкретно и что должен сделать.

PS: Не думал что первый пост будет об этом. Но вот так сложилось.

Отличная работа, все прочитано!