Сочные цыплята в духовке
Источник: Рецепты бабушки Нины
Ингредиенты:
🔵 цыплята - 3 шт по 700 гр
🔵 черный перец - 1 ч.л
🔵 сушенный чеснок - 1 ч.л
🔵 кориандр - 2/3 ч.л
🔵 крупная морская соль - 2 ч.л
🔵 растительное масло - 2 ст.л
Приготовление:
🔹Разделываем цыплят по грудной кости, и придавливаем сверху, чтобы получить ровную плоскость.
🔹Хорошо натираем специями и маслом, концы крыльев обматываем фольгой или просто отрезаем.
🔹В духовке запекаем на режиме верх и низ, и размещаем в центральной высоте, температура 180°С, готовим 1 час.
🔹По желанию можно за 10 минут до готовности смазать сливочным маслом.
Блюдо готово, наслаждайтесь 😋