Делал короче мороженое для мороженицы по рецепту. В двух словах: надо сначала смешать сахарную пудру, сливочный творожный сыр и какао, потом добавить туда частями молоко и сливки, размешивая венчиком, потом перелить в ёмкость и заморозить минимум на 12 часов.
Я в принципе уже всё понял когда открыл сливки 33%, из пачки полилось молоко, а сама пустая пачка весила ~200 грамм. Разрезал значит, а там на гранях сливочное масло размазано слоем полтора сантиметра. Сливки для взбивания блядь. По рецепту из ютуба, где женщина говорит мол если у вас не продаются жирные сливки или денежек нет, то возьмите молоко и вмещивайте в него сливочное масло 15 минут блендером. Только она объясняет в конце видео, мол сразу используйте эти самодельные сливки в суп, в крем или что там у вас, иначе они остынут и разойдутся на молоко и сливочное масло. Ебланы из Milkavita разлили эти самодельные сливки по пакетам и продали своим русским братьям, то есть нам: