Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.

• сахар – 100 г.

• мука – 160 г.

• сливочное масло – 90 г.

• творог – 200 г.

• разрыхлитель – 2 г.

• яблоки – 3 шт.

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт

• Мука 2 ст. л

• Сметана 30 г

• Яблоко 1 шт

Приготовление:

Яйцо, муку и сметану взбить миксером, добавить очищенное и нарезанное на мелкие кубики яблоко. Тесто разложить по формам и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах

Ингредиенты на форму 22 см.
Яйца - 5 штук средних либо 6 мелких
Сахар - 200 гр.
Ванилин
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 200гр.
Яблоки - 3-4 шт.
В сухую ёмкость добавить яйца, соль, ванилин и сахар взбивать сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной, взбивать минут 10 до пышной массы. Затем в 3 этапа добавить просеянную муку с разрыхлительным и мешать лопаткой снизу вверх.
В форму вылить тесто и сверху разложить яблоки, либо наоборот дно форму смазать маслом сливочным разложить яблоки и залить тестом.
Отправляем в духовку на режим верх низ при температуре 180гр на минут 40. Готовность проверить деревянной палочкой. .

Шарлотка с персиками… Звучит невероятно привлекательно, но немного необычно. Хотя шарлотку в нашем, русском понимании вполне можно готовить практически с любыми фруктами и ягодами. Главное — не жалеть этой самой начинки! В тот момент, когда вам кажется, что вы нарезали слишком много яблок/груш/слив/абрикосов… добавьте еще несколько штук!

Рецепт: https://youcooks.ru/216-sharlotka-s-persikami.html

Да и в случае с шарлоткой с персиками это правило тоже работает. Единственно, на что хотелось бы обратить внимание, берите не слишком сочные плоды. Однако они должны быть спелыми и сладкими, поэтому персики для шарлотки предварительно стоит непременно попробовать в чистом виде.