Российские школьники массово подсели на алкогольные конфеты, бьют тревогу учителя.

Алко-бутылочки подростки покупают на маркетплейсах за 2000 рублей и берут с собой на учёбу. Для опьянения им хватает всего пары конфет.

Снюсы, вейпы, теперь конфеты запретят?))


Апд, добавлю источник хоть какой-то, а то модеры не спят
https://dzen.ru/a/aTfAqlJLY2cMh8fn?ysclid=miy8ir1bp743775535

Каждую пятницу я пишу традиционную историю, связанную с алкоголем, в своем Телеграм-канале "Яжевика" ➡️ https://t.me/vikaavtor

Вот и сегодня расскажу одну времён работы на госслужбе.

Я сидела в приёмной, когда туда ворвался шеф: из под ног его высекались искры, дымилась красная ковровая дорожка, а от взгляда — люди превращались в статуи.

Мою коллегу подружайку сдуло просто как ветром. Ураганом высшей категории "Босс".

Я же сидела расслабленно за столом и блаженно улыбалась начальнику.

Тот с подозрением покосился на меня, дёрнул дверь кабинета убедился что она заперта и что мы не припадали к священным запасам в виде кофе и прочих горячительных напитков.

Пикнул картой открывая дверь, но снова резко оглянулся, вернулся и выразительно постучал пальцем по столу.
От чего подпрыгнула уже пустая коробочка из-под конфет.

— А что мы такие довольные? — спросил шеф, — работы нет?

Я с трудом отлепила блаженный взгляд от огня в глазах начальника, когда начала поджариваться, и сказала, что работы полно, отчётов надо напечатать немеряно и я так радуюсь.

— А скажи-ка вот что — Постановление Правительства Москвы от 8 декабря 2015 г. N 829-ПП "О мерах по обеспечению сноса самовольных построек на отдельных территориях города Москвы".

— Пстаноление павительсва... а можно я не буду повторять?!

— Ну-ну, — сказал шеф и, разворачиваясь, зацепил полой пиджака коробку на столе.

Та грохнулась на пол. Начальник за ней нагнулся, кинул взгляд на обложку и грозно посмотрел на меня.

— А это конфетки вам принесли, но я была такая голодная и вас не было, и некому было отпустить меня на обед. Так что, простите, я их всех употребила. Сами виноваты! — возмутилась я.

Потом спохватилась, вспомним с кем разговариваю и вернусь в образ сироты казанской:

— Что же я, работая не покладая рук и глаз, не могу даже съесть ваши конфетки?! — под конец снова начала возмущаться я. — Они помогли мне скоротать время в ожидании вашего отсутствия.

— Ожидание моего отсутствия? — переспросил шеф грозно летая бровями.

— Из моей речи вы только это запомнили? — возмутилась я, — а то, что я не могу...

— Да можешь, конечно, — перебил меня руководитель, — но, когда ешь конфеты с коньяком, водкой и ликёром, то хотя бы закусывай.

— Да мне и так хорошо! — говорю.

— А я и вижу! — начал впадать в буйство шеф.

—Ладно-ладно, тогда вторую коробку так уж и быть — отдам вам.

Шеф протянул руку, но я вцепилась в коробку как приклеенная.

— Очень сложно, — сказала, — я ведь так и не обедала.

— Хорошо, обедай. А после, напиши отчёт о факте употребления на рабочем месте... факте пропажи... 2-х коробок конфет.. обозначь это как акт административного вандализма, — проворчал шеф, оставляя вторую коробку с алкогольным ассорти в моих руках.

— Гастрономической экспертизы в условиях рабочего аврала, — щепетильно поправила начальника.

И, внезапно воодушевившись, продолжила:

— Это как в дорамах эти, как их, служки сначала пробуют еду, чтобы их этот, шеф, короче, точно знал, что она не отравлена. Вот я все продегустировала. И продегустирую вторую, чтобы наверняка убедиться.

Ни одна служка ещё так тщательно не подходила к своим обязанностям, как я в тот день.

Нашла я тут давеча в закромах на кухне просроченную коктейльную вишню и коньяк который стоит и занимает место (не терплю даже запаха коньяка с 2019 года, впрочем, это совершенно другая история 🌚). А ещё к концу года на работе накопился нервняк и с внезапно нахлынувшим вдохновением я решила наделать конфет в офис. И чаепития с коллегами наконец-то обрели смысл)

Вообщем, присаживайтесь поудобнее, ребятишки, сегодня будем делать офисные конфеты от стресса. Не пьянки ради, а пользы для.

Для начала составим план. За несколько дней до изготовления конфет нам надо настоять вишню в коньяке. Затем приготовить начинку и можно заниматься темперированием шоколада и сборкой конфет.

Конфеты у нас корпусные, это значит нам нужно сделать корпус конфеты, охладить шоколад до застывания, наполнить начинкой, снова охладить и залить шоколадом сверху, чтобы получилась целостная конфета.

Коктейльная вишня уже без косточек и это славно - не придется выковыривать косточки из ягод и ухайдахивать одежду.
Замачиваем вишню в коньяке, плотно закрываем крышку и оставляем миску в темном прохладном месте на 3-7 суток. Я замочила в понедельник вечером а приступила к сборке конфет в субботу днём.

Сделаем начинку. Кроме пропитанной вишни я решила сделать густую массу, которая вместе с ягодой заполнит конфету.

Измельчаем в блендере до состояния пюре 80 грамм непропитанной вишни. Перекладываем в сотейник, в котором будем нагревать смесь. Добавляем 85 грамм инверторного сиропа, щепотку соли, ставим на огонь. Нагреваем до 100 градусов. Контролировать лучше кулинарным термометром, на марктплейсах кстати они продаются очень недорого.

В 25 грамм какао масла выливаем горячее вишневое пюре, перемешиваем, пробиваем блендером до однородности. Добавляем 10 грамм коньяка, перемешиваем, накрываем пленкой "вконтакт". Остужаем.

Коктейльная вишня у меня очень сладкая, поэтому я взяла горький шоколад 65% для разницы вкусов. Шоколад лучше взять кондитерский, его легче темперировать. Фото упаковки показывать не буду дабы не заниматься рекламой.
Нагреваем шоколад в свч импульсами, доставая и помешивая каждые 15 секунд.

Свой шоколад я нагреваю до 43 градусов, переливаю в кондитерский мешок, чуть остывший заливаю форму. Переворачиваем, надо дать стечь лишнему шоколаду. Зачищаем шпателем верх формы.

Отправляем охлаждаться. Через 20 минут достанем из холодоса, заполняем нашей алкогольной вишней и жидкой начинкой. Отправляем снова в холод.

У меня получилась вот такая неаппетитная фигня. Но мы делаем первый раз, нам простительно. Главное, чтоб коньяк чувствовался.

Еще через полчаса достаем из холодильника и набухиваемся дегустируем наши конфетули.
Нужно оставить хоть немного конфет на работу (иначе как мы будем переживать понедельник, а?).

Часть конфет получились кривоваты и потекли. Но от этого не стали менее алкогольны 😍

Счастливые идем отдыхать. Мы молодцы!

Вообщем, ничего сложного в корпусных конфетах нет. И понадобилось всего лишь чуточку терпения и 5 часов на приготовление.

Те, кому лень что то делать своими руками, ловите мотиватор. Всем адиос!