Способ перегона зерновой браги
А вот скажите, дорогие самогонщики, имеет ли место вот такой способ для зерновой браги: Первый перегон на полной мощности, без отбора голов и хвостов. А вот второй на колонне с дефлегматором отобрать головы по капельно, остановить, потом поставить прямоток и отобрать уже до хвостов ? Цель избавиться от голов и хвостов, но оставить ароматику.
первая перегонка до воды.
Потом разбавляем до двадцати, на клюшке прямотоком медленно отбираем головы, гоним до 60 в струе., после этого собираемся в колонну и догоняем как в обычной перегонке.
Отборы сделал в разные емкости, понюхал, сравнил -сделал купаж)
настоял на дубовых щепочках и мне прям вкусненько)