Шашлык нормального человека⁠⁠

Такие шрамы обычно у тех, кто руками работает. Если нет, тогда точно не брат, в нашем роду белоручек не было.

Да как-то похуй, мне с вами детей не крестить ) А с просвещением - тут согласен, темные массы сопротивляются знаниям, нервничают )))

Моей матчасти хватает вкусно готовить и жрать, а не в байки верить про свежак, и опыта охоты прилично, по которому от убийства до казана обычно полдня проходит, а то и дольше, особенно козла или кабана. Как раз трупачок пожарить получается вечером на базе. Под водку да с устатку народу в основном конечно похуй, шедевр-мишлен, но мне, как непьющему, такое не очень заходит.

Подсолнечное масло содержит большое количество линолевой кислоты (60%), олеиновой кислоты (30%), стеариновой кислоты (6% и пальмитиновой кислоты (5%) и является своего рода компонентом маринада, помимо этого хорошо экстрагирует из специй эфирные масла и передает их продукту, не дает кускам мяса при жарке подсохнуть, особенно, если баранина не жирная, и внешне выглядит такой шашлык красивее.

А что в твоем понимании шашлык?

какие странные у тебя вкусовые пристрастия ))

колбасеру респект! кстати лучше выдерживать кусками, чем крупнее, тем лучше процесс идет в глубине мяса, а нарезать уже потом. или использовать вакуумные пакеты.

ну тебе ж голова на плечах дана не для того, чтобы в нее есть шашлык, а чтобы меж строк читать, и выводы делать... выбирай нужное, а не а не смакуй ошметки )

в смысле не брат? у тебя че, нет шрама на указательном пальце?

шампура нужны. шампур благодаря теплопроводности металла мясо еще изнутри прогревает

луковый сок да, тоже варик, но главное не блендером в кашу, а именно сок, а то все потом в перхоти горелой луковой будет. и да, переходи на баранину, оно само заебись

душнила )))

там по настроению, как попрет...

Спроси коллег, что они любят, на полном серьезе, из мяса? свинину или баранину? Просто свинина там дешевле, повседневка, баранина считается более чистым и праздничным мясом. Баран жрет траву, как корова, а свиньи все подряд. Иерархия в ценности мяса, там свин на последнем месте. Ниже только курица.

о, высокоразвитый (только альтернативно) комментатор подтянулся )) пропустил этап экивоков, и сразу с козырей пошел )))

Заметно ))

"кто ты, воин?" @ ))

Ох ебать, какие мы нежные )) Мне очень важно твое мнение, зопесал в блокнот!

чойта?

Стейки умеем, практикуем, как говорится. Но стейки и шашлык немного разные вещи, не находишь? Выдержанное мясо и маринад, разные способы приготовления. Если не лень будет, запилю тему по стейкам, от выбора и способа выдержки, до способа готовки.

не портите мясо кисломолочными продуктами, это уже не шашлык будет, а заготовка для шаурмы

а если руки помыл после туалета до замеса, так вообще, вкус не тот ))

с хуя ли? будет потом привкус жженого казеина и кисляк.... не порть мясо...

именно такое, офигенное ) промаринованное ) а по кориандру - тут только сочувствую ) начни с щепотки, прочувствуй... это как с маслинами, надо распробовать

Я агностик. А таких как ты, очень хорошо характеризует картинка. Так что говорить о лицемерии я бы на твоем месте постеснялся )

чо с тобой брат, голова болит? много думал?

Теплая коза с охоты будет находиться на стадии трупного окоченения, в котором еще не начался процесс автолиза, такое мясо не имеет ярко выраженного вкуса и консистенции. У тебя в тарелке просто кусок жаренины. С шулюмом из дичи та же хня - это просто традиция, с антуражем, да на свежем воздухе. На закусь пойдет. А вот выдержанная тушка с неделю в холодосе на грани замерзания - и у тебя будет просто сказочная вкусная дичина! Хоть жаркое, хоть шаш. Не поленись, подтяни матчасть... если охотник..

Вот берешь вот это вот все, что перечислил, и идешь дальше по ленте )))

Если бы было читать отвратно, то не читал бы, и потом не писал, а раз так, то ты прочитал и решил осудить. А осуждение есть проявление ханжества и высокомерия, особенно без причин возвышать себя над другими - это грех... во многих религиях... вот...

для себя любимого зажопить купить мяса барана?... это кощунственно! А про Сербию - там козлятина и баранина распространённее свинины

молодцы )) мир вам да любовь, с такой гармонией в отношениях )) душа в душу ))

если бы не ел, то не утверждал бы обратное )

есьжи, брат, чо не так?

то, что для вас модно и ново, для нас обыденность и старо как мир )

лучше другу с самоката намекни, вместе посмеетесь

Стилистическая особенность искушенного в эпистолярном жанре же...

Нехуй есть холодный шашлык. Онли с мангала, в лаваш + лучок. Вот само заебись!

Просто нормального шаша не ел )) Температурный режим а-ля шашлык наиболее подходит для мяса барана. А свинина - это вроде и вкусно, но от безысходности )

В смысле я твое чувство верующего в толерантность задел? )

Полюбому есть такие, кто тебя поддержат. Вейпы курят, на самокатах катаюцца подвое

Что там тебя обидело?