Салат с печенью трески
Очень вкусный, легкий и самое главное полезный салат с печенью трески. Его можно готовить хоть каждый день, он все равно не надоедает. Сочетание продуктов – великолепное! Это один из любимых овощных салатов!Ингредиенты- 200 гр капусты- 2 огурца- 3 яйца- баночка печении трески- 2 щепотки соли- 2-3 ст.л. растительного масла
Способ приготовления1. Капусту нашинкуйте произвольно.2. Огурцы нарежьте соломкой.3. Два яйца нарежьте кубиками, а одно разрежьте на четыре части для украшения.4. Печень трески нарежьте кубиками.5. Все смешайте в миске посолив и заправив растительным маслом. Сверху по бокам выложите разрезанное на 4 дольки яйцо.Овощной салат с печенью трески готов! Всем приятного аппетита!
Печень трески великая штука! С ней все вкусно, даже просто на поджаренную булочку намазать.
Кстати, не советую покупать "печень трески по-мурмански", это по сути паштет, а в них любят напихать всяко разного, потому и стоит обычно раза в два дешевле, а дизайн банки стараются сделать как у обычной, "классической" печени. Может есть и хорошие производители, но при покупке лучше быть внимательным. А и да, покупать надо ту что была изготовлена в море, заморозка убивает всякие полезности, а все изготовлено на берегу изготавливается из замороженного сырья. Архангелогородец как-то мне говорил что лучше покупать консервы изготовленные в определенное время года, когда печень у рыбы самая вкусная, но когда - я забыл)