Про Дарью и комочки в мёде⁠⁠8

Да, хорошая идея, спасибо 👍 Жаль нельзя на Озоне вести блог. Помню, на Алиэкспрессе такая возможность есть, только кому он сейчас нужен этот Алиэкспресс.

Это не совсем байка. Дело в том, что мед следует откачивать после того, как пчелы выпарят из нектара лишнюю влагу, собственно до этого момента мед и медом то не является. После того, как влажность меда становится около 18% пчелы запечатывают мед в сотах восковыми крышечками, чтобы он хорошо хранился зимой и не впитывал влагу из окружающего воздуха. Так вот, к медовому спасу, который в августе, пчелы уже гарантированно запечатывают мед и он 100% зрелый. Но запечатать они его могут и раньше. Пчеловод открывает улей и смотрит какие рамки он может забрать для откачки, если рамка запечатана - можно брать, мед зрелый. Если рамка не запечатана, то этот "мед" с высоким содержанием влаги, его не стоит откачивать, т.к. с высокой долей вероятности он не будет храниться - забродит. Прикрепил фото запечатанных и незапечатанных сот.

С Аликом случилась его покупка Мэйлом, а, как известно, все к чему прикасается Мэйл, становится ну... такое себе. Когда Али был китайский, я там начинал продавать свою продукцию по лазерной резке, продажи были хорошие. А как стал российский, то все - как бабка отшептала.

Озон не требует документов больше, чем положено по законодательству. А законодательство не обязывает получать сертификат на натуральный непереработанный мед. Для продажи натурального непереработанного мёда нужен паспорт пасеки, результаты лабораторных исследований на партию мёда, учётная запись в системе Меркурий. Когда эти документы будут на руках, нужно обратиться в вашу вет. станцию, чтобы сотрудники добавили в Меркурий вашу партию мёда и сформировали ветеринарно-сопроводительные документы. Относительно прибыльности скажу так - продажи на маркетплейсе выгоднее, чем продажа оптом, но менее выгодны, чем прямые продажи местным клиентам.

Да, конечно. Написал ей сообщение в переписке к заказу на Озон, но она не прочитала. Продублировал тот же текст в ответ на ее отзыв в карточке товара.

Шоколад, наверное)

Я придумал нечто поинтереснее! В каждый заказ положу памятный подарок. Можно использовать в качестве подставки под кружку

Фуууф.... Хорошо, что я пчеловод 🙂

😁 Смех смехом, но в ближайшее время планируется помечать каждый улей qr кодом.

Это ж надо додуматься - попробовать)))

Хорошая идея, спасибо!

Что ж, остается только порадоваться за пчеловодов. Мед для меня не основной вид деятельности, но все же его нужно как-то реализовывать. Маркетплейс в моем случае оптимальный вариант.

Конечно, вы можете купить мед без комочков если он достаточно свеж и кристаллизация глюкозы не успела произойти, либо если в купленную вами банку попал мед, который накладывали не из верхнего слоя емкости, в которой этот мед хранится у пчеловода. Много разных вариантов возможно. Пост о том, что комочки в меде - совсем не показатель его некачественности, а совсем наоборот.

На самом деле я таксист)))

Продаю на Озоне подсолнечный мед, т.к. бывает у нас только первая качка - цветочный, но его не много и он расходится по местным. А потом уже только подсолнечник. Так он садится очень быстро, буквально 2-3 недели и все, можно ковырять. Процент влажности в вашем мёде какой? Какой медонос?

В том то и дело, что я продаю обычный подсолнечный мед, не крем-мед. А покупатель почему-то решила, что это крем-мед, причем не натуральный.

Основная функция холстика - потолка пчелиного улья - сохранение микроклимата в гнезде.
Само название холстик происходит от холщовой льняной ткани, которую традиционно использовали пчеловоды. Сейчас вместо натуральных тканей пчеловоды используют различные синтетические материалы и даже полиэтиленовую пленку. Как по мне, использование таких материалов в пчеловодстве неприемлемо, я придерживаюсь принципов экологичности и минимального вмешательства в жизнь пчелосемей.
Так же холстик обладает огромной ценностью для человека и широко используется в народной медицине. Его используют для наружного применения, т.к. он отлично снимает воспаление и оказывает согревающее воздействие.

Дело в том, что часть стоимости мне компенсирует Озон. Вы, как покупатель, видите стоимость около 1500 р, мне как продавцу за продажу 3 л поступает 1850 р. Ну, само собой, расходы на логистику, комиссия озона, упаковка и т.д. Выходит все равно выгоднее, чем оптом сдавать. Если хотите, могу для вас поднять стоимость, чтобы сомнения развеять))

Есть такой процесс - декристаллизация, это когда мед подогревают и он снова становится жидким. Главное тут - не перегреть. Еще кристаллизация зависит от того, есть ли в меде центры кристаллизации - частички пыльцы или еще чего. Если мёд пропускать через очень мелкое сито, то значительная часть частичек отсеивается и мед дольше остается жидким. Но такое оборудование есть у серьезных контор, а не у пчеловодов-любителей вроде меня.

Цели такой не было, будем считать это положительным побочным эффектом 🙂

Тоже эксперт, видимо 😆

Да совсем не те объемы у меня, чтобы продавать в общепит. Это во-первых. А во-вторых ценник там совсем низкий. В розницу, даже с учетом логистики и комиссий маркетплейса, выходит выгоднее.

Зря вы так про подсолнечник, хороший медонос

Посчитаем: 1 л зрелого мёда весит примерно 1.3 кг. 50 литров - 65 кг. Выходит, что за кг меда предлагали 77 р. Дешевло, конечно. Зависит ещё от того, с каких растений собран мед. Некоторые сорта дороже, некоторые дешевле.

Если пчелы собирают нектар с цветов, то в итоге получаем привычный нам мёд. Если по какой-то причине, возможно с погодой не повезло, цветы не выделяют нектар, то пчелы начинают пытаться собрать мёд со всего, что могут найти, например - выделения насекомых, смола деревьев и растений. Как правильно этот мед имеет темный цвет

Доставка такая долгая, потому что я отправляю через ПВЗ, у них ограничение на 30 заказов в день. А пикабушники заказали уже на неделю вперед, поэтому и срок отгрузки увеличивается.

Нее, на других то МП продажи идут отлично

😁 тоже Дарья?

Лучше продавать многим, часто и недорого, чем немногим, редко и дорого. Мое мнение

Оренбургская область. Доставка увеличилась из-за набега пикабушников))) Я отправляю со своего склада заказы, а на ПВЗ ограничение на 30 заказов в день, все, что выше этого переходит на следующий день. Так что да, срок доставки увеличился на несколько дней.

Здравствуйте! Найдете на Озоне по артикулу 1423360051

Если добавить воды, чтобы плотность изначального сусла была в районе 12 процентов, то да, после сбраживания будет сухое медовое вино.

Спасибо!

Спасибо за идею! Вы можете найти эти материалы в моих постах на Пикабу. Но вот покупатель на Озоне, их, конечно же, не увидит.

Еще не остыл от нагрева))

Согласен, есть клиенты, которые уже несколько раз заказывали.

Сэр, простите, но я не дама)) И к чему такие безосновательные выводы относительно кормления пчел сахаром? Некрасиво... Как связан уход за пчелами и противороевые мероприятия с кристаллизацией меда? Как-то ваше сообщение не очень похоже на сообщение от пчеловода, скорее от хейтера.

С гречихи еще мед темно-коричневого/черного цвета

Вы нас раскрыли! Сворачиваем лавочку))

Пожалуйста! Вся эта возня с документами может показаться непонятной, но все преодолимо. Успехов 🤝

Там вопросов больше, чем ответов...

Ахахаха))

Ох уж эти шуточки))

Спасибо! ☺️

Так крем-мед это уже кристаллизованный мед, который, грубо говоря, взбили миксером и он стал более мягким, воздушным.

Спасибо, передам Виктору, ему будет приятно 🙂 Вы правы, полторы тонны это не много с одной стороны. Но с другой, даже если каждый покупатель купит по 3 л банке мёда, то, чтобы продать весь мед, нужно 384 покупателя. У нас во всей деревне народу меньше 😆

Насколько мне известно, эти способы недостоверны

Такая карточка. Можно найти по запросу "Мед натуральный подсолнечный 3 л"

Согласен

С большей долей вероятности никак, остается только довериться своим органам чувств, все-таки натуральный мед пахнет, в отличие от сахара. Так же слегка щиплет горло

Люди думают, что это экономически выгодно, но это не так.

Красивая упаковка!