Портабелла Буррата⁠⁠

Ингредиенты :

🟡Чашка с грибами Портабелла

🟡Смешать зелень

🟡Буррата

🟡Лук-порей

🟡Деревенский хлеб

🟡Трюфельное масло

🟡Оливковое масло

🟡Бальзамическая глазурь

🟡Красная смородина

🟡Соль/перец по вкусу

Процесс приготовления:

➡️Обжарьте чашку гриба Портабелла на гриле или сковороде с обеих сторон, добавьте соль/перец по вкусу.

➡️После обжарки нарезаем ломтиками.

➡️Деревенский хлеб слегка обжарьте на сковороде с оливковым маслом.

➡️Обжарьте лук-порей до золотистого цвета.

➡️Выложите на тост зеленую смесь, затем сыр буррата, затем ломтики грибов полейте бальзамической глазурью и сверху полейте луком-пореем. Украсить красной смородиной.

Источник : Простые рецепты со всего мира