Печенье "Гусиные лапки"
Это печенье знакомо многим еще с детства. Нашла его в своей старой кулинарной книге
Печенье получается очень вкусное! Нежное, с хрустящей корочкой.
И готовится очень просто.
Ингредиенты:
• 300 г творога (5–9%)
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 200–230 г муки
• сахар
Как готовить:
Творог перемешать с маслом. Добавить яйцо.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто. Затем тесто раскатать.
Вырезать кружочки. Обвалять их в сахаре.
Сложить пополам, обвалять в сахаре еще раз.
Сложить еще раз.
Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом).
Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.