10228

На халяву...12

Гостил на днях у брата на даче. Как обычно встретились, приготовили шашлык, плов на мангале сели обедать, и тут брат достаёт соусы (не реклама)

Говорит попробуй, ты ведь любишь острое. Ну и предупредил что они очень острые, в общем вкусные, но пост не о этом.
Тут он рассказывает историю (с его слов)
На работе сижу обедаю/кушаю, присаживается напарник и увидев на столе соусы, спрашивает разрешение взять (налить в обед),
Напарник: Макс можно возьму.
Я: возьми, только они очень острые много не наливай.
Напарник : Тебе что жалко? Я острое люблю.
Я: да на здоровье, лей сколько хочешь.
В общем он полил как четчуп, довольный ложку в рот, и тут его накрывает вся прелесть этого "кетчупа" в общем его колбасила мин. пять. Придя в себя он выдал
Макс ты СЦУКА, обед мне испортил, теперь я на сутки остался без жратвы, разворачивается и уходит.

Правила сообщества

   Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!


   О чем писать в сообществе?  Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.


   Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту.  Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.


Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:


Все что связанно с выращиванием - перцеводство

Информационные посты - острая информация

Рецепты соусов - рецепт острого соуса

Рецепты острых блюд - острая кухня

Дегустации и описания соусов - острая дегустация

Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
4
Автор поста оценил этот комментарий

Так же заказывал этот Woc, тоже просил и с острым перцем и острым соусом. А наши уроды халапеньо добавили. Остроты ноль. Больше у них не заказывал.

Автор поста оценил этот комментарий

спокойно ем красный доширак, тобаско и многие другие острые вещи, но вот крылышки из KFC это какой то пиздец

DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Я вот свежий красный чили еще нормально переношу, но не дай бог попадется зелёный халапеньо! Мне больше азиатская острота нравится, а не мексиканская.

16
Автор поста оценил этот комментарий

Как в общаге решили шикануть и взЯть табаско, чтоб приготовить тру кровавую мери. Ну, я не знал сколько нужно лить, накапал его от души, но после первого глотка понял, что переборщил. И дальше мы готовили уже более осторожно, а тот стакан отставил в сторонку. И вот вся комната улеглась спать, я вижу пьяный сон, как откудато издалека слышу отборный мат. Просыпаюсь, а это вернулся один из соседей, который в ночь работал, увидел на столе стакан томатного сока, по запаху понял, что там алкоголь, и всадил его залпом

раскрыть ветку (5)
12
Автор поста оценил этот комментарий
Да ладно. Табаско не очень острый. Там больше уксуса чем перца, имхо
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Он же разный. Там от 100 до 10000 ск. диапазон
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я 3 разных пробовал. Шрирача ван лав
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, кстати, странное сравнение. Я не скажу, что табаско самый острый, но его как мазик на макарошки не выдавишь, а ширача - как раз нужной остроты, чтоб хороший такой слой выдавливать на поверхность блюда. Но по вкусу и аромату - да, один из вкуснейших соусов

0
Автор поста оценил этот комментарий
Оранжевый да, есть погорячее же
32
Автор поста оценил этот комментарий
Блин крепкие вы) для меня предел красный дошик
15
Автор поста оценил этот комментарий
А Табаско который?
раскрыть ветку (176)
22
Автор поста оценил этот комментарий
С красным перцем
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (167)
34
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Сейчас им картофан полил, кушаю. Вкусный, достаточно острый. Правда, все мои родные от него шарахаются. Хочу купить еще острее.
upd:
попутал, у меня еще острее чем ваш, вроде бы.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (144)
46
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Табаско вообще не острый. У него чет около 10000 по сковилю у хабанеро их производства. В магазине изи можно взять 100000. За туже цену.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (91)
9
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
В специальных магазинах искал, не было. Нашел в глобусе и сразу купил. А из интернета как то жаба душит заказывать)
раскрыть ветку (64)
32
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

а зачем кстати? вот я понимаю например поостре, в разумных пределах вкусно. а вот тот пиздец из ТОП-5 -этож просто рецепторы выжигаются к хуям. и после них вкус обычного острого блюда уже не ощущается

раскрыть ветку (39)
61
Автор поста оценил этот комментарий
Это для тех кто уже сжёг к ебеням всё что можно, а хочется по острее.
Это как в порно, дырку расшатала и хочется ещё крупнее, потом ещё и ещё больше 😆
раскрыть ветку (10)
39
Автор поста оценил этот комментарий
А теперь коленом(с)
раскрыть ветку (7)
8
Своим умом живи, да.
Автор поста оценил этот комментарий

Помню, мне в школе на  CD записывали ролик, как мужик головой бабу трахал.. Эх, были времена..

раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Главное не бздеть)
Предпросмотр
YouTube0:29
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Классный фильм :)

18
Автор поста оценил этот комментарий
Ничего не выжигается. У тебя не рецепторы вкуса работают, а рецепторы боли. Острый вкус, на деле, это ощущение чистой боли. Капсаицин раздражает эти рецепторы и грит им "вы горите, вам больно", а они такие "но с нами же все ок!?", А он им "нет, вам очень больно" и они соглашаются. По факту, капсаицин не наносит вообще никакого вреда рецепторам ни вкуса, ни боли. Просто заставляет их думать, что им пизда. То, что после острого ещё какое-то время не можешь нормально ощущать другие вкусы - рецепторы просто в ахуе сидят такие и думают "а чо это было?". Со временем приходят в норму.
все более острые штуки нужны для того, чтобы и новые ощущения попробовать, и потому что рецепторам со временем становится похуй на то, что им говорит капсаицин. Качаются, так сказать. Он им говорит "рецепторы, сосочки, почему спокойные, сейчас будет больно", а они в ответ слышат "кхм, пук-пук, я это...ээ..ну типа вам больно должно быть..я короче, ну как бы..а, вам уже похуй, ну ладно..пук". По этому и приходится повышать дозировку.
плюс со временем, начинаешь различать именно что вкус разных перцев и соусов. Ты их и раньше замечал, но тебе было настолько больно, что понять этого не мог. А когда к острому уже привыкаешь, когда уже не так больно или вообще похуй, появляется тот самый вкус со всякими там нотками и оттенками. Старые штуки раскрываются в новом свете. Но для этого, нужно быть прям чилихедом и жрать острое на постоянной основе. Почти ежедневно, добавляя во всю еду.
раскрыть ветку (12)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Крассава!!! Точно всё. Поэтому лови печенюшку, вернее чипсину
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (2)
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Насколько острая по сравнению с обычным перцем-жнецом? У меня жена треть скорпиона откусила и съела. Больше пробовать не хочет ничего подобного.


Сейчас жнец на подоконнике растет, первые бутоны.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Рецепторов боли НЕТ! Есть нервные окончания, активность в которых фиксируется мозгом как боль. К капсаицину они отношения не имеют. Капсаицин возбуждает тепловые рецепторы.

раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это уже не столь важные детали. Тепловые рецепторы (именно что рецепторы.нервные окончания снаружи не находятся от слова совсем), могут действовать и как болевые - т.е регистрировать именно что боль. И им все ещё по сути кажется, что они горят, от чего мы боль и чувствуем, хотя рецепторы и тепловые.
Вот более подробно
http://chemistryfood.blogspot.com/2013/04/capsaicin.html?m=1
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Господи, хоть один адекватный и подкованный человек в треде. Спасибо тебе за то что ты существуешь. Люто плюсую!

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Тем не мение написал фигню. Люто минусую.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Так-то из-за избыточного притока кальция, рецепторы все же умирают.

3
Автор поста оценил этот комментарий

Я как-то соус хабанеро по 5 капель наливал на начос с фарш-фасолью, пиво после это просто как сладкий нектар, но все равно не то, а потом купил свежий хабанеро, 8-ю часть от этой маленькой головки кинул в тушёные овощи, даже после холодильника на следующий день они обжигали. А и про руку забыл, помыл с мылом после нарезки, и как всегда, почесал глаз... 15 минут слез и сожалений...

раскрыть ветку (9)
2
Автор поста оценил этот комментарий
У меня сейчас растет шоколадный хабанеро. Один перчик уже вроде завязался. Хочу чтобы побыстрее созрел и сожрать его целиком, свежим. Новые ощущения, хуле. И 450-600к сковиллей. Ууу, чую будет охуенно)
раскрыть ветку (7)
4
MORROWIND CLASSIC RP
Автор поста оценил этот комментарий
Тупая шутка, но...
У него обычный хабанеро. Он почесал обычный глаз.
У тебя шоколадный хабанеро. ???
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Реквестирую видео для пикабушников. Может тоже захочу...
А то моя понасажала на балконе базилик, тимьян да авокадо))
вырастить тринидад какой-нибудь и будет круто.
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
я помню как-то положил 2 перца хабанеро в суп т.к ы магазине кончился серрано. Было оченб остро, но я все таки сквозь слезы съел, уж очень жалко было выливать. В итоге рот горел часа 3 еще.
7
Не Душнила
Автор поста оценил этот комментарий

Иногда использую тринидад скорпион. Отличный перец, острота на уровне, вкус волшебный. Надо понимать, что ценители кроме остроты чувствуют еще и вкус самого перца, который зачастую великолепен.

ещё комментарии
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это для того чтобы добавлять остроты вкусным но неострым соусам или для производства собственных острых соусов. Почти всегда на бутылках с экстрактом пишут, что в чистом виде в еду не добавлять!

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Первый топ 5 не для еды. Это уже больше к медицине и кораблестроению относится.
раскрыть ветку (1)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Для ракетостроения тоже подайдут
1
Автор поста оценил этот комментарий
Нежность Ольги 2млн/ск
Ярость Любы 1.3млн/ск
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

ярость любы в еду могу нормально добавлять, вкус еды не теряется, ольга уже жесть.. не по остроте, а по забиванию рецепторов, тупо острота без вкуса.. будто кристаллы капсаицина жрешь (никому пробовать не советую.. попробовал раз - больше ни ни)

1
Автор поста оценил этот комментарий
Жаба, не жаба! Но оно того стоит. Хватает на долго
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Дык 2 млн сковилей можно баксов за 20 купить. В Украине. Его хватает на год пол года.

раскрыть ветку (16)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это где, можно ссылку?

раскрыть ветку (7)
4
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Ды в гугле вбей острые соусы. Или на розетку зайди:) главное чтобы наложенным платежом было или куча отзывов:)

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (5)
1
Автор поста оценил этот комментарий
В Ашане экстракт от самьянг продается за 100грн) те же челики, которые сделали самый острый дошик в мире. Хз чё там по сковиллям, но думаю ебанись как много)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

На розетке смотрел, там толком ничего нет (ну их маркетплейс не считаю за магазин, всегда ставлю продавец розетка). А где-то левые магазины, вот и спрашивал - может где уже брали и есть личный опыт. В наше время купить отзывы не проблема, сам одно время копирайтером работал, знаю)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Не знаю, как в Украине, а Tabasco Scorpion в российских ашанах попадается за триста рублей.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Чилиброс ищи веселые ребята с хорошим магазином
0
Кремлебот/хохлобот
Автор поста оценил этот комментарий
Месяц )
0
Автор поста оценил этот комментарий

Живу в украине и такого не видел. Тоже хочу ссылку-пруф. По ссылке ниже ПЗДЖ.

раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Во-первых, 1,2 млн. Это не 2 млн. Во-вторых, в составе нет экстракта, так что врядли даже миллион будет. В-третьих, это не магазин а продажа с рук.

раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не особо острые, типа шрираччи, заказывал на "коршопе", там много интересного, магазин советую, цены адекватные
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Шрирача с орлом в Метро есть
0
Автор поста оценил этот комментарий
#comment_177630225
Всего 450рэ, и добавляй в любой соус
раскрыть ветку (1)
5
Своим умом живи, да.
Автор поста оценил этот комментарий

Мне хватает шрирачи правильной и табаско иногда.

Я раньше думал, что люблю острое, пока настоящее острое не попробовал.

Теперь знаю, что люблю "остренькое"

1
Автор поста оценил этот комментарий
Если на работе воруют из холодильника, вычислить вора можно будет добавив шприцем каплю соуса из первых 8 позиций. Хрен после этого позарится на чужое.))
раскрыть ветку (5)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Из первых восьми сверху?)
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну да, надо бить наверняка.)) После верхнего воришка точно выпадет в кому. А будут разбирательства, так это ваш обед и вы любите поострее. Для любителей поворовать сладкое, можно батончик с сюрпризом или конфетку. С конфетами и мелким перчиком мы ещё в детстве развлекались.
раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий
То что сверху относиться к сильно ядовитым веществам.
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я прекрасно это понимаю, просто пошутил про верхние 8 позиций. Но соус поострее для выявления воров я думаю стоит попробовать. Много тут уже писали про кражи еды на работе .
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Синее и выше это уже химия, хотя на мой взгляд всё что выше Каролина риппер всё через химию. Потому что нет перцев таких острых
раскрыть ветку (10)
5
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Кажись братюня ты с цветами не дружишь :D

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я, с приправами красками переборщил маленька 😆😆😆😆

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Есть кактусы, как раз резинфератоксин это химическое вещество натурального происхождения которое содержится в кактусах
0
Автор поста оценил этот комментарий

Соль тоже химия?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну а то! Хлор же, немцы им в первую мировую врагов травили.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Перец Х, все что выше это уже не перцы
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Перец У тоже ничего.

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Может, перец Y?

1
Автор поста оценил этот комментарий
И?
раскрыть ветку (1)
0
Надо кормить кота
Автор поста оценил этот комментарий

Перец "Хуй". Лодку подайте!

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Большинству населения этого с головой. Я с ним стейки ем. Бутылочки очень надолго хватает

0
Автор поста оценил этот комментарий
А резинфератоксин вообще продаётся?
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Конечно, причём уже удобно расфасованный в баллончики.

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Это средство от кашля да?
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, от геммороя
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Слышал ещё для потенции хорошо помагает, прилив крови, всё такое
0
Автор поста оценил этот комментарий

Говяжий дошик там в какой строчке будет?

раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Ни в какой. Там очень отдаленный намёк на остроту.
1
Автор поста оценил этот комментарий

Во второй. Он же вообще не острый.

8
Автор поста оценил этот комментарий

Есть ещё Tabasco Scorpion, который заметно острее, чем Habanero. Я покупал такой в Ашане.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (25)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
В России?
раскрыть ветку (7)
12
Автор поста оценил этот комментарий
Нет в Эфиопии! Там филиал Ашана открыли 😃
раскрыть ветку (4)
3
Автор поста оценил этот комментарий

но Ашан же французская сеть, в 14 странах присутствует

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

И в Эфиопии?

И в Эфиопии.

[фотка котов.jpg]

0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Да тут много кто с Украины отписался, поэтому я не знаю где и что искать. Кроме твоего сайта, который ты скинул
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Этот сайт давно здесь гуляет, многие пикабушники "огнееды" на нем сидят. Просто он проверенный
0
Автор поста оценил этот комментарий
На Вайлдберриз недавно скидка на него была, с вишнёвым соком и эспрессо ваще огонь)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да.

DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Прочитал на сайте производителя сейчас.
пишут , что в нем до 1 млн. Скв.
У меня стоит такой, но мне прямо очень остро, не могу есть
раскрыть ветку (16)
4
Автор поста оценил этот комментарий
До млн, не значит что там млн.
1
Автор поста оценил этот комментарий

Его изначально пиарили как миллион, потом планку опустили до 0.1, а вообще ближе к реальности раза в два-три меньшая цифра.

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Миллион - в перце. В соусе указано 35к.
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Обсмотрел бутылку со всех сторон - там SHU вообще нету, кстати.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

На сайте производителя всегда надо смотреть. Хотя и там могут врать, конечно.

0
Автор поста оценил этот комментарий

https://www.tabasco.com/hot-sauces/scorpion-sauce/ - вот тут пишут 35 тысяч.

раскрыть ветку (7)
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Мне кажется он чуть чуть острее хабанеро. Если хабанеро 8тыс, то я бы скорпиону больше 12 не дал
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Хммм, действительно. Тогда даже боюсь представить, что значит 1 млн.
Я скорпион уже не могу кушать даже по чуть чуть, хотя остальные виды Табаско очень нравятся.
раскрыть ветку (5)
3
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Миллионики это уже экстракты (если это не фреш/пюре). Пробовал каролину и пробовал острый соус на экстракте. Они у меня сели на одну ступень остроты. Так что острота была одинаковой но жгло по разному. Каролина была ароматной, приятной, с "качелями" остроты. А соус на экстракте как товарняк сбил, не понравился совсем.
раскрыть ветку (3)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Каролина была ароматной, приятной, с "качелями" остроты. А соус на экстракте как товарняк сбил, не понравился совсем.

Запишу для себя, сравнение прям в точку. Я думаю если так объяснять людям, то точно вопросов не возникнет

Иллюстрация к комментарию
Автор поста оценил этот комментарий

экстракты или "с экстрактом"?

Потому что есть соусы миллионники с добавлением экстракта, но не экстраткты. Тот же meddog gold. Он, к стати, и по вкусу хорош и острота мягко действует, не сразу.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
даже боюсь представить, что значит 1 млн

Вот видео, чтобы примерно представить:

Предпросмотр
YouTube13:12
0
Автор поста оценил этот комментарий

Это в самом перце. А соус гораздо менее острый. Тысяч 50 где-то.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Максимум! А вот если чистый (в плане без добавок) то вполне возможно. Но опять млн от млн отличается, в плане вкуса и прихода!!!
Автор поста оценил этот комментарий

Где вы это читаете?! На офф сайте написано 5 000 -10 000. http://tabasco.com.ru/products/tabasco-scorpion-sauce-/

7
Автор поста оценил этот комментарий
Извините что влезаю, но если брать просто острый и вкусный без уксусности табаско, можно попробовать шрирача с петухом.
раскрыть ветку (6)
8
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Поддерживаю. Шрирача - топ) Не сильно подгорает и вкус хороший

раскрыть ветку (3)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Именно! Самое то, чтобы залить картофан, словно обычным кетчупом.

раскрыть ветку (2)
4
Автор поста оценил этот комментарий
Во во!!! Даже глаз не дернится!!!
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

"На нос себе налей, свинья бешеная!"

0
Автор поста оценил этот комментарий

Вкусный, только остроты ни капли. Вот для таких случаев и нужен экстракт - подострить вкусный но не острый соус.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Тот, который тайский. Вьетнамский послабже.

2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Скорпион ещё попробуйте тоже ништяк(немного острее вашего). Но самый вкусный у них это чипотле, но не острый совсем.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Надо кормить кота
Автор поста оценил этот комментарий

За смокед чипотле плюс. Тоже мой любимый из линейки "Табаско". Еще часто "Хабанеро" беру, тоже зачетный вкус.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Недавно сын друга заявил, что любит табаско очень. Ну, я и дал ему тот, что черный. Он так смачно тряхнул его себе в рот, что я чуть не стал врагом семьи

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
1
Автор поста оценил этот комментарий
У меня в городе максимум, что можно найти из острого-это кетчуп, но на вайлдберисе нашёл сокс поострее табаско, по вкусу тоже хорош)
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Там и соусы есть? Неожиданно.

раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Сам это удивился - соусы есть, но цена некоторых соусов значительно дороже чем в других магазинах.

1
Автор поста оценил этот комментарий
И соусы и маринованные перчики)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я в нем остроты не почувствовал. Уксус уксусом.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Испортился Табаско, уксуса много добавляют. Мне кислятина не нравится. Если олдовый Табаско нравился, рекомендую Louisiana Gold - это их основной конкурент в Штатах, плюс соусы их дешевле даже стоят. И да, Табаско - не очень острые соусы)))

0
Автор поста оценил этот комментарий
Это табаско красный который ,его уже не боюсь смело капать в еду ,привык что ли)) Но у табаско есть ещё острее ,называется Скорпион,вот он уже более менее серъезный ,на тарелку супа достаточно пару капель,злобненький.
0
Автор поста оценил этот комментарий

вы на содержание чили в составе смотрите, а то такой есть и 15% всего.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Есть острее но не продается вроде у нас
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
В инете, под заказ
0
Автор поста оценил этот комментарий
#comment_177630378
Рекомендуем, выбери что душе угодно
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Попробуйте взять со скорпионом, очень хорошо чувствуется вкус перца и острота где-то в районе 25000 сковилей.
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня острее наверное). Табаско со скорпионом. От нанокапли половина лица немеет как под анестезией, кайф такой). И вкус интересный.
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий

Этот по острее будет =)

Иллюстрация к комментарию
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Купил себе скорпион табаско-вкусно, но когда начинаешь чувствовать вкус перца-уже больно во рту
2
Автор поста оценил этот комментарий
Уйня, хотя, может, мне такой попался. В буритошной (где бурито подают) попробовал, для начала каплю хлопнул, чтобы понять, насколько острый и не переборщить. Кислятина кислятиной. Херанул от души и не переборщил.
А вот с тайландской бпшки жгло люто, и на входе, и на выходе. Понравилось
1
Автор поста оценил этот комментарий
🙂
Я признаться, острее Табаско Скорпиона не пробовал (не попадается в нашей провинции), но реакция на классический всё равно забавная. А, ещё кусочек свежего Хабанеро с дачи кусал...
раскрыть ветку (5)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Хабанеро тебе покажется леденцом, после тринидад скорпиона)
Я уж не берусь за каролину говорить, но я покупаю у человека пасту из неё (банки 50 гр хватает где-то на 2 года) и он мне раз в догонку дал свежих скорпионов. Вот один мы с корешем попробовали. Когда наступает приход - ты хочешь плакать и умереть. Тебе кажется, что острее уже некуда... СУКА, есть куда)
В какой-то момент я мечтал выдрать себе кадык.

Осторожно - видео занудное , я не блогер, есть маты, 18+


P.S.

Бля, превьюха говорит о многом. Только щас заметил)


P.P.S.

Желательно даже после пол перца не срать сутки, иначе дубль два, но с другой стороны...)

Предпросмотр
YouTube12:56
раскрыть ветку (4)
0
Надо кормить кота
Автор поста оценил этот комментарий

У меня после Хабанеро роды тяжелые начинаются. Поэтому не рискую Рипера кушать. Очкую.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Схоронил. Проснусь, полок с вашей боли)))
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Дружище, а дай контакт чувака, если это Россия? Буду очень признателен! Спасибо!)

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Это Минск)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Это не острый. Такой я с голодухи из горла пил. А для добавления в еду у меня Satan's Blood.
0
Автор поста оценил этот комментарий
А нормально ли что он в самом начале кислит и на вкус и на запах, кисло соленый какой-то. Но затем жгет. Это мой первый острый соус.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я был разочарован, что он не столько острый, сколько горько-кислый.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Так он же не сильно острый
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я о том же, а коллеги "зацени ли" сказали вещь!!! Вот жду заказ с дня надень придёт, угощу коллег "остреньким"
0
Автор поста оценил этот комментарий
Он острый? Просто я как то его с курицей ел, и при жарке добрвлял, и потом сверху ещё, ну и не сказал бы что остро. Вот шрирача или кимчи ещё более менее.
раскрыть ветку (9)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Шрирача ем вместо кетчупа, по началу вставлял, щас будто бы кетчуп с уксусом (пол пузыря стоит ни кто не ест приходится давится) а выкидывать жалко
раскрыть ветку (8)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Посоветуйте тогда что нибудь в сходной ценовой категории? Нравится сладкий Чили по вкусу, но проблема та же, что "не вставляет".
раскрыть ветку (7)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Рекомендую eros pista, 2$ за банку отдаю, хватает на долго, и в суп кидаю, и в борщ, и на хлеб мажу. Без всяких левых привкусов и приправ как в шрирачах и табасках. Уже лет 10 маст-хэв на столе

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

эрос писта

Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
Энкона экстра хот. Тыщ 50 сковилей там есть
0
Автор поста оценил этот комментарий
https://www.hitsauce.ru/rejting-ostryh-sousov-po-shkale-skov...

Прочтите, здесь всё подробно, и на этом сайте можете заказать любой, по потребностям, там кстати я первые соусы брал, консультанты грамотные
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ссылка кривая
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вчера ещё всё заходил, сейчас проверил в натуре не проходит, либо они сайт обновили, либо после вчерашней публикации поста, нахлынули на их сайт, и он "рухнул". Я даже в личный кабинет не могу зайти 😲
0
Автор поста оценил этот комментарий

Они в этом списке в куче соусов лишний ноль в остроту дописали, НЕ ВЕРЬТЕ этой таблице!

Автор поста оценил этот комментарий

соусы до 1.000.000 уже не чувствую)))

раскрыть ветку (7)
Автор поста оценил этот комментарий

Это ж перцовый баллончик.

раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Кстати Да, если чел ниже 1млн не чувствует, может пусть сразу перцовым баллончиком занюхивает
раскрыть ветку (5)
4
Автор поста оценил этот комментарий

да все чувствуют) рецепторы от капсаицина не забиваются, просто реакция мозга и выработка эндорфинов ухудшается, поэтому надо все острее и острее

раскрыть ветку (4)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Если постоянно жрёшь то больше чувствуешь сам вкус соуса, острота уже отходит на 2й план, даже не мешает. а вот если полгода вообще острого не есть, то и табаско может прожарить))

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не замечал, возможно потому что соусы, крепче 1 миллиона сковилей, четко выраженных ноток особо и не имеют, они рассчитаны на разведение в малых дозах для придания остроты.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вы говорите про концентраты, вот они совсем без вкуса. А соусы миллионники всегда со специями... Так много видов соусов как раз потому что каждый делает его по своему.

Автор поста оценил этот комментарий
Как, кстати и сама шкала Сковилля.
7
Автор поста оценил этот комментарий
Ну табаско такое себе, уксусом сильно отдаёт.

Взял себе такой, для моих огненных чувств самое то.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий

о да. это вещь! подтверждаю.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Где приобретать всякие такие штуки?
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
На Ozon посмотри
0
Автор поста оценил этот комментарий
В России не знаю, в Нюрнберге в Rewe, Kaufland, Real
0
Автор поста оценил этот комментарий

внезапно, в интернете

0
Автор поста оценил этот комментарий

Я несколько раз заказывал на сайте hitsauce точка ru. Всё нормально приходило. Через Boxberry забирал. Вот такой соус, как выше там стоит 1500 р + доставка сколько-то.

11
Автор поста оценил этот комментарий

+100500 шквончей остроты и костёр во рту - с этим понятно. Расскажите лучше про жопную инквизицию у любителя таких соусов. Если у меня на следующий день подгорает от халапеньо, боюсь представить, что творится от этих штук. Выделяются ли от боли в жопе "как защитная реакция, эндорфины, которые и дарят радость"?
Сорян за цитату, @dimanic,

раскрыть ветку (5)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Как говорит мой друг после употребления о́стрых соусов: "Весело на входе, чертовски весело на выходе".
3
Автор поста оценил этот комментарий
Жопная реакция, у всех разная, но "если вы хотите глистов погонять" то тогда однозначно пробуйте
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не, я их, родненьких, пока поберегу.
Но, как пора придёт им от папки-то съезжать, вашим советом воспользуюсь, спасибо.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Никаких необычных ощущений нет.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Я считаю, что это плата за кайф любителям острого, но с другой стороны что только себе люди в жопу не пихают для получения удовольствия!

Возможно, мы их просто не понимаем )

6
Автор поста оценил этот комментарий
Люблю очень острую горчицу. Делаю сама так как такой просто не купить. Принесла как-то на работу, а дальше как в анекдоте - ёжики кололись, плакали, но продолжали жрать кактус
раскрыть ветку (4)
2
Автор поста оценил этот комментарий
А как делаете, если не секрет? Очень нннадо, пожалуйста
раскрыть ветку (3)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Насчет делать я вам скажу это вопрос неоднозначный. У моей подруги мама сама делает горчицу. Живем сейчас друг от друга далеко и всегда при встрече выпрашиваю ее сделать мне баночку. Потому что это не горчица, а волшебная субстанция. Вот тронешь ее кусочком мяса и отправляешь это волшебство в рот. Секунда, и ты в одно мгновение проваливаешься в жаркий ад, покрываешься едва заметной испариной и сразу же взлетаешь душой в рай, где ты уже отделился от своего бренного тела и познал нирвану. И все это за секунду. Пыталась повторить ее рецептуру до секунды. Даже на мастер-класс к ней напросилась. Но моими руками она получается только в районе чуть выше средней остроты, а из под ее рук выходит чудо. Хотя других подобных кулинарных шедевров за ней замечено не было.
3
Автор поста оценил этот комментарий
Не знаю, как делают другие, но у меня мама просто смешивала горчичный порошок с рассолом из-под корнишонов плюс соль-сахар. В зависимости от пропорций, которым мама строго не следовала, получалось от мягкой до настолько вырвиглазной, что на одном конце стола открывают баночку, а у тебя на другом слёзы пробиваются. Сразу при приготовлении реальный вкус не почувствуешь, ей настояться надо
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не увидела Ваш комментарий, простите.
сначала варится вода 125 мл со специями (лаврушка, кориандр и перец горошком - всего по паре штук), солью 1 ч.л. и сахаром 1 ст.л.
Потом это всё должно остыть. Чем холоднее будет вода, тем ядренее выйдет горчица. Я остужаю ниже комнатной температуры.
Затем вылавливаете специи, добавляете в воду 100 г горчичного порошка и хорошо размешиваете. Затем туда же 125 мл уксуса и 2 ст.л. растительного масла. Всё перемешать до однородности и оставить хотя бы на несколько часов в холодильнике. Хранить лучше в стекле
2
Автор поста оценил этот комментарий
Со мной, товарищ поделился хабанеро.) вот где кайф.) причём соусы выглядят совсем не опасно.) как детская пюрешка.)
2
Автор поста оценил этот комментарий
На спор сожрал чайную ложку с горкой соуса-пюре из Каролины рипер. Когда через пару часов меня "отпустило" я чувствовал себя будто заново родившемся. Ощущения не передать - мне казалось, что мне прожжет дыру в животе, пищеводе или горле и соус выйдет так наружу
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спорили хоть на что? Или кто съест ложку, вторая в догонку 😆😆😆
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
На слабо) мне коллега про этот соус рассказывал и описывал свои ощущения. Я попросил его принести и захавал на работе
1
Автор поста оценил этот комментарий
Мой парень тоже долго хвастался любовью к остренькому) я в ленте купила ему табаско хабанеро) маааааленький бутылёчек. Закончится он не скоро)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Будет
ЪУЪ СЪУК
ещё комментарий
Автор поста оценил этот комментарий

Так ты видел Дудя?)

раскрыть ветку (3)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Хуя он видел, чи не знаменитость нашлась

(оскорбление не пикабушника сверху, а дудя)
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не верующий в колыму?)
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Нет, всего лишь в сынка партномеклатуры
37
Автор поста оценил этот комментарий
Помню принес на работу соус "Капсаицин" (острый падла), сижу кушаю, подливаю, и тут народ давай спрашивать чего да как, я отвечаю, всех предупредил что бы не больше капли добавляли, но народ упертый же, начал поливать (макароны, супы, бутерброды) щедрыми порциями, мне аж смешно стало, говорю что зря вы так, испортили обед же, и тут все принялись с ухмылками есть, мол это ты лошок, а мы то схавать сможем, как итог - четыре обеда в мусорке и плакливая очередь у раковины за водой😁
раскрыть ветку (3)
28
Автор поста оценил этот комментарий
А вода-то и не поможет, а ты ещё громче смеёшься
раскрыть ветку (2)
Автор поста оценил этот комментарий

а путин всё играет и играет на рояле...

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

эх, молодежь, совсем классику забывать стали...

12
Автор поста оценил этот комментарий
В заведении, где я работал, однажды Нага Джолокия приехала. Ну я и попробовал. Не помню сколько раз повторил "о курва" после маленького кусочка. Потом только посмотрел в интернете что это.
Один чувак заказал острый бургер. Предложили ему туда порезать эту папричку. Предупредили, мол пиздец острая. Может сначала попробует? Не, острое говорит любит. Пришёл за молочком после первых двух кусей.
5
Автор поста оценил этот комментарий
Я давно разочаровался в магазинных соусах и делаю свой. Банка обычной томатной пасты, разные специи по вкусу и вуаля! Охуенный острючий кетчуп к вашему столу!
раскрыть ветку (5)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Была такая идея, но я ленивый...
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я тоже ленивый и долго к этому шёл, но теперь я счастлив! И тебе это по силам! Я верю в тебя!
1
Автор поста оценил этот комментарий

Бомбани рецепт простой, для таких же ленивых. Тоже забил на магазинные, да и разнообразия мало в моем зажопинске.

раскрыть ветку (2)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Сушёный чеснок средне, перец чёрный средне, перец душистый мало, перец чили много. Сыплю все на глаз. Если соус слишком густой, ебани чайную ложку мёда, на вкус он не повлияет, а соус разжижит. Только не переборщи! Я первый раз на пол литровую банку, столовую ложку мёда жахнул, получил консистенцию однопроцентного кефира.
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо

5
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
Аж бесит, я только в СНГ такую хуйню вижу, что в магазинах все "ультра острые" соусы нихуя не острые. Будто в России нет спроса на остроту
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Я конвертирую такие надписи:

острый = совсем не острый

очень острый = чуть островатый

5
Автор поста оценил этот комментарий

Соотечественники просто очень любят халяву

раскрыть ветку (3)
6
Автор поста оценил этот комментарий
Это тоже. С другой стороны бывает - я в бургер кинге тройной халапеньо беру (проще бутылочку соуса с собой носить, блин), а тетка следом требует, чтобы вообще не клали, а то дюже остро.
раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я когда через терминал в зале заказал бургер с тройным халапеньо, тётя на выдаче поинтересовалась точно ли я не ошибся.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я раньше тоже любил поострее, а потом понял, что это острота отвлекает от основных вкусов ингредиентов. А в БК вообще стараюсь не ходить.

9
Автор поста оценил этот комментарий
Просто очень много "любителей острого", которые ничего острее огонька с какими-нибудь 5к сковиллями в жизни не пробовали. И когда им попадается какой-нибудь лайтовый халапеньо с 8-10к сковиллей, они плюются огнем. А если не дай бог хабанеро с его 250к сковиллей, то начинают краснеть, плакать, тужится и "умирать" как блогеры на Ютубе. Бедой всему обычная неосведомлённость в том, что есть штуки в разы острее огонька и "бабушкиного перца с грядки", плюс попытки выебнуться тем, мол "ух ебать я мужик НАСТОЛЬКО ОСТРОЕ могу сожрать". Для настоящего любителя острого, который постоянно пробует всякое разное тупо для более новых и сильных ощущений, такие челики выглядят натуральными позерами.
раскрыть ветку (1)
5
Автор поста оценил этот комментарий
У меня брат занимается варкой на продажу вкуснейших соусов из Каролины рипер. Меня подсадил на остренькое. Вот там жарко. На работу приносил но таких жадных не встречал. Предупреждал сразу что остро очень.
4
Автор поста оценил этот комментарий

У меня на заводе ребята как-то стрельнули мой дежурный соус на 30 000 сковилей. Сначала охали, ухбляхали, потом стрельнули ещё раз и ещё, через пару месяцев уже сами заказывали соусы по 80 000 примерно)))

7
с витсаухкуи
Автор поста оценил этот комментарий

ага, как помажешь русской горчицей, так понимаешь, что надо кусок хлеб с горчицей чем-нибудь запить и в следующий раз ещё тоньше мазать

раскрыть ветку (7)
23
Автор поста оценил этот комментарий

Если не ошибаюсь, у горчицы и хрена немного другое воздействие, нежели у перцев.

раскрыть ветку (5)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Торкает по разному,
раскрыть ветку (3)
5
Автор поста оценил этот комментарий

В нос бьет

раскрыть ветку (2)
13
Автор поста оценил этот комментарий
А соус жопу дерет
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Перефразируя присказку :
одним соусом нос бью, вторым жопу деру ?
2
Автор поста оценил этот комментарий

В горчице вообще нет капсаицина.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Байка А-ля гармонь: -Приехал как то иностранец (пусть будет немец) в деревню на какой то праздник. Там стол во дворе накрыли, все как пологен, море закуски разной, и бутля первака под 70 градусов. Ну налили всем, тост произнесли, выпили. Немец глаза выпучил, руками машет, ртом как рыба хлопает.. Ну ему кричат: -Закусывай!! Закусывай бестрее!! Он хватает со стола что первое попадается на глаза, а это столовая ложка домашнего натертого хрена.Откачать то его откачали, но потом всем рассказывал что в России его отравить хотели)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Это да, для кого-то крылышки KFC это прям острое =)))

Автор поста оценил этот комментарий
Ну о каких то колхозниках говорите, ей богу.
Есть куча азиатских магазинов, почти все бывали в Азии, есть ебей с их ебанутыми соусами из скорпиона.
Это так же, как заявлять, что соотечественники не варят спагетти аль денте, а переваривают в кашу, как в совочке.
раскрыть ветку (9)
6
Автор поста оценил этот комментарий

почти все бывали в Азии

90% вообще никогда из России не выезжали, какой Азии?

ещё комментарии
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не забывайте, что все люди разные и у всех разные вкусовые пристрастия. Я вобще всех поедателей острого выше 10 единиц по шкале Сколлвила считаю отбитыми на всю голову маньяками. Без обид
ещё комментарии
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества