Омлет, взбитый миксером. Поджаренная сосиска. Соте из кабачков. Маринованная кукуруза. Болгарский перец. А так же неоднозначный десерт. Обычно подвергается критике. Но, у меня , это одно из любимых блюд из детства. Сметана с творогом и томатным соком. Еще солю, перчу черным перцем, добавляю молотый кориандр.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/a0cc53ce72355ccbd92baec4102d2b27/
А что не так то? Сметана с творогом и добавлением томатного сока. Еще солю, перчу черным перцем, добавляю молотый кориандр. Очень вкусно!
Для чего омлет миксером бить? Миксер же потом еще и мыть придётся? А смысл?
Я просто мешаю быстро прямо в сковороде.
То о чем вы говорите, похоже на скрэмбл. В моем случае, яйцо и примерно такое же количество молоки, щепоть соды и соли. Взбивается в пену, практически. Получается омлет воздушным. При наличии раковины и горячей воды в кране, помыть миксер- не особо напрягает.
