Коктейль "Бородинский":

Водка — 100 мл

Квас — 200 мл

Растворимый цикорий — 1 ч. л.

Семена кориандра — 1 ч. л.

Коктейль "Белый русский":

Водка — 30 мл

Кофейный ликер — 30 мл

Сливки жирностью от 30% — 30 мл

Лед — заполнить 2/3 стакана

Коктейль "Чёрный русский":

Водка “Царская” — 50 мл

Кофейный ликер “Fruko Schulz” или “Kahlua” — 20 мл

Лёд — 4-8 кубика

Коктейль "Квася"

Квас — 35 мл

Водка — 10 мл

Сироп корицы — 5 мл

Коктейль "Красная луна"

Гренадин — 20 мл

Апельсиновый сок — 50 мл

Ром — 50 мл

Квас «Очаковский» — 50-70 мл

Лёд

Коктейль "Цитрусовый сад"

Вишневый ликер — 40 мл

Лимонный сок — 10 мл

Квас «Очаковский» —70 мл

Лёд

Коктейль "Летний сауэр"

Ром — 50 мл

Лаймовый сок — 20 мл

Сахарный сироп — 15 мл

Яичный белок —1 шт.

Ежевичный сок — 10 мл

Квас «Очаковский» — 50 мл

Коктейль "Квассер"

Мята —5-6 листьев

Ром — 15 мл

Джин— 15 мл

Текила — 15 мл

Куантро — 15 мл

Водка — 15 мл

Лимонный сок — 15 мл

Сахарный сироп — 10 мл

Квас «Очаковский» - 50 мл

Лёд

Коктейль "Миндальный сауэр"

Амаретто— 40 мл

Джин — 20 мл

Сок лайма — 25 мл

Сахарный сироп — 10 мл

Яичный белок — 1 шт.

Миндаль — 3-4 шт.

Квас «Очаковский» — 50 мл