enot2027

enot2027

Меня зовут Илья Ермилов. Обычный парень из Подольска. мне 23 года Владею бургерной "ANDILBURGER"
Пикабушник
1420 рейтинг 85 подписчиков 2 подписки 23 поста 1 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу
0

Посетил коммуникационное агентство, и в офисе оказалась змея

У меня сработал "Эффект Края"... Что? Первый раз слышите что это?

- Это явление, показывающее, что лучше всего запоминается материал, находящийся в начале и конце

Так же и с событиями. в офисе PR-агентства я был впервые в жизни, и небольшое описание моего типа в сердце креатива.

Приятного чтения!

Начнем!

Итак, пройдемся по виртуальной экскурсии в творческой мастерской креативных умов.

Около матушки Москвы-реки расположился незаметный бизнес-цент "Полларс"

После прохождения турникета поднимаемся на нужный этаж

видим перед собой белую дверь, на табличке А 311 и название - коммуникационное агенство "KonnovMedia"

видим перед собой белую дверь, на табличке А 311 и название - коммуникационное агенство "KonnovMedia"

Дверь открывается легко и непринужденно и мы с вами попадаем в открытый космос, а если быть точнее в open space (ад для интроверта) но зато всех видно

open space (ад для интроверта)

open space (ад для интроверта)

Я попал туда в обед, поэтому сотрудников почти не застал, но директор по развитию там живёт.. (я не шучу)

Оглядываю взором офис, потому что в каждом офисе есть своя душа и конечно же, куда без памятных вещей, предметов интерьера и животных

А тут прям целая сокровищница, куда не глянь, везде можно зацепиться взглядом

В этом агентстве есть шикарная стена, увешанная вырезками из газет и журналов - это настоящая достижение компании. Ведь сколько труда вложено в то, чтобы попасть на страницы СМИ

Похоже на кадр из фильма про детектива

Похоже на кадр из фильма про детектива

В компании трудятся различные специалисты: PR-специалисты, дизайнеры, SMM-щики и т.д

Основатель коммуникационного агентства KonnovMedia - Андрей Коннов (сидит на стуле) и его команда.

Основатель коммуникационного агентства KonnovMedia - Андрей Коннов (сидит на стуле) и его команда.

Помните я говорил про директора развития, который живёт в агентстве?

Эта та ещё хладнокровная тварь, которая у некоторых вызывает ужас, а у кого-то любопытство...

Вы думаете он душит атмосферу в коллективе? - нет, просто этот директор из класса рептилий

В KonnovMedia есть два питоНца (как вам каламбур?)

  • Евгений Владленович Питон - королевский питон, который появился в самом начале основания агентства (даже немного раньше)

  • Пинки - крыса, которая должна была стать обедом, но по великой случайности, Питон не проявил к ней никакого интереса.

С тех пор они живут бок о бок, а если быть точнее - в одном агентстве

Илья Ермилов и Евгений Владленович Питон

Илья Ермилов и Евгений Владленович Питон

Так же тут есть своя корпоративная библиотека и памятные вещи (кубки, визитки, продукция клиентов)

Гель для стирки "Антибывшая"

Гель для стирки "Антибывшая"

И ещё куча коробок, которые надо разобрать. Дело в том, что агентство только недавно переехало в новый офис

Уверен, все было сделано в лучших традициях новоселья - сперва, неспеша, в офис заполз Евгений Владленович, а затем уже началось официальное вхождение в творческое пространство, в сердце креатива и дисциплины

Спасибо за прочтение!

Показать полностью 12
6

АндилБургер и АндилДым - новый виток в бизнесе?

Добрый день, Пикабушники! Давно не писал тут статей, и этот случилось, первый пост в 2023 году

Меня зовут Илья Ермилов, более 3 лет я занимаюсь проектом бургерной АндилБургер, а в январе 2023 года еще и стал владельцем кальянной АндилДым (выкупил)




На данный момент у меня 2 действующие бургерные и 1 кальянная. Одна бургерная находится в подмосковье (Чехов), а другая в Москве (Бутово)

Кальянная находится тоже в Бутово (г.Москва, ул.Куликовская, д.5) По сути АндилБургер находится под боком АндилДым (под одной крышей, но это два самостоятельных бизнеса)

Про прошлый год писать не буду, сконцентрируюсь на этом (2023 г.)

Итак, в январе я выкупил кальянную ДымиДым, площадью более 150 кв.м со всем оборудованием, мебелью, и другие нематериальные активы (карточку на яндекс-картах, учетную запись в zoon и аккаунт в фиолетовой соц.сети)

Вот так сейчас выглядит моя схема бизнеса:

Есть управляющая компания "Андил" и у нее есть "Дочки" - "Андилбургер" (направление общепита) и "АндилДым" (направление кальянных)

Основа бренда - логотип (енот с короной на голове) и название "Андил"

Идея взята у Яндекса (Яндекс Еда, Яндекс Такси и т.д)

Покупка кальянной

Когда я выбирал покупку бизнеса, то ориентировался по следующим критериям:

  • Были посадочные места

  • В Москве, рядом с метро (это заведение находится рядом с метро Бульвар Дмитрия Донского)

Более-менее нормальный оборот (будем реалистами, прибыльный бизнес продают в очень редких случаях)

По сути я сейчас соединил два бизнеса (кальянная+бургерная). Так как кухня рядом, то и возможна быстрая доставка ( в кальянной у меня стоит своя касса, а в бургерной другая касса)

Сразу после подписания договора был сделан логотип на основе моего старого логотипа


Так как табак это маркированная продукция, то сделал себе ЭДО (электронный документооборот) и регистрация в Честном знаке. Это нужно для того чтобы я мог заключать договор с официальными поставщиками данного вида продукции

Немного о кальянной

В этом заведении присутствуют 3 зала (один из них - VIP)

Так же тут есть проектор, настольные игры и playstation 5 и playstation 4, аудиосистема и пару смарт-телевизоров и своя парковка

Кальянная есть, что дальше?

На фотографии я (Илья Ермилов) и Андрей Коннов (Генеральный директор Konnovmedia) - мой первый гость в этом заведении

Дальнейшая моя стратегия по настройке бизнес-процессов

Как и в любом бизнесе - нужны продажи, поэтому сейчас все силы направлены на увеличение количества гостей

Поэтому я активно завожу странички в различные справочки, геосервисы и соц.сети (сейчас если вы наберете в Яндексе "АндилДым", то уже будет некая информация

Помимо самого кальяна есть масса разных способов привлекать гостей:

  • Устраивать квизы

  • Стендап-шоу

  • Матчи на playstation

  • Бизнес-встречи (проектор есть)

  • Кино-дни

  • Трансляция спортивных мероприятий

  • Настольные игра (например Мафия)

  • Вечеринки по выходным (крепкого алкоголя у меня нет, но свой приносить можно)

  • Дни рождения

  • Приглашать амбассадоров табака (они приезжают со своим табаком и устраивают дегустацию)

  • Чайные церемонии

  • Дни рождения

  • Живая музыка, и не живая тоже (JD)

+ бургеры и напитки

P.s так как ко мне приезжают разные люди с разными предложениями, то кальянная отлично выполняет роль места для переговоров (так как я с Подольска, то многим людям не очень удобно приезжать ко мне из Москвы, а те кто приезжал, то им не очень было стоять на улице и общаться - ведь у меня были киоски

А что с бургерной в Москве?

АндилБургер в Бутово выполняет роль даркитчена (т.е закрытая кухня, которая работает на доставку)

Подключился к Яндексу и Деливери (сейчас это одна компания, просто с разными сайтами)

И запускаю доставку по всему Северному Бутово. Так же бургеры можно заказать в АндилДым, или же забрать заказ самовывозом (принимаем заказы по ватсапу)

На самом деле поле непаханное , трудиться и трудиться. Спасибо большое за прочтение!

Показать полностью 8
2

Одним прекрасным днем мне приходит сообщение от одного молодого человека

Одним прекрасным днем мне приходит сообщение от одного молодого человека ✍✍

Он меня поздравил с открытием новой точки, а так же поблагодарил за то, что я организовал ему и его ребятам дворовый турнир по футболу 2 года назад


Итак, сегодня поговорим о спонсорстве📈

На заре зарождения моей империи АНДИЛБУРГЕР, я мягко говоря находился в не проходном месте (очень мягко говоря)

На рекламу бюджета не было и я ограничивался своим энтузиазмом и микрорайоном

Чтобы привлечь внимание к своему бренду, да и просто внести вклад в спорт России, было принято решение проспонсировать дворовый турнир по футболу

Ребята и до этого играли, но когда узнали что будут ещё и призы для победителей, то соревновательный дух поднялся в разы:)

Проходит два года, а воспоминания о мероприятии до сих пор греют душу

Бренд это не про продажу, а про отношение

Занимайтесь спортом 💪

Одним прекрасным днем мне приходит сообщение от одного молодого человека
Показать полностью 1

Бэкстейдж* с интервью

Бэкстейдж* с интервью🎤

Если коротко, то проект "О тебе" - это проект, который показывает твое настоящее лицо. Суть в том что у вас берут интервью и пока вы отвечаете на вопросы - вас снимает фотограф

Обычно когда мы позируем на камеру, то надеваем нужную маску (улыбка, удивление или ступор... у кого как)

А в случае с интервью сложно делать сразу два дела - и отвечать на вопрос и позировать на камеру, и именно в этот момент можно запечатлеть истинные эмоции

Не знаю ещё какой результат получится, ведь я только сегодня там был, но итоговое интервью обязательно выложу попозже

Спасибо двум прекрасным девушкам за такой проект - 🦋 Татьяна Бабочкина и Анастасия Антонова ☺

*Бекстейдж — действия, процессы, которые не видит зритель — «за кулисами», «за сценой», «за кадром»

Бэкстейдж* с интервью
Показать полностью 1

Собираю костяк в АНДИЛБУРГЕР

Собираю костяк в АНДИЛБУРГЕР☑️🚀

Что это значит?

Как говорил Стив Джобс:
- Великие дела в бизнесе никогда не делаются одним человеком. Их делает команда людей.

И я с этим утверждением согласен на все 200%

Краткая справка о федеральной сети АНДИЛБУРГЕР:

🏗 Основана в разгар пандемии (20 апреля 2020 года)

🚀 Сейчас несколько работающих точек в Подмосковье

❗Цель понятная и простая - сделать максимальное количество точек по России

📈 За 2021 год собрано 1.500.000 медийного охвата

Под "костяком" я подразумеваю команду

Мне нужна сильная команда единомышленников, которые готовы применять свои знания и участвовать в жизни и росте сети

Я готов с каждым пообщаться. Вдруг вы именно тот, с которым мы можем плодотворно трудиться на протяжении нескольких десятков лет?)

Меня зовут Илья Ермилов, я основатель сети бургерных АНДИЛБУРГЕР

Собираю костяк в АНДИЛБУРГЕР
Показать полностью 1

Вот и наступил еще один период взросления бургерной АНДИЛБУРГЕР - открытие 3 точки в Подмосковье

Вот и наступил еще один период взросления бургерной АНДИЛБУРГЕР - открытие 3 точки в Подмосковье!

Торжественное открытие состоялось 01.10.22 🥳

Теперь мы готовы радовать вас не только в Подольске, но и в городском округе Чехова в селе Дубна, 37/5 (там мы и открылись)

Меню как и на предыдущих точках - хрустящая картошка фри, бургеры, лимонады, молочные коктейли и кофе☺

Праздник удался! Ведь дети были счастливы😌

Мы очень ценим обратную связь. Ведь именно из-за отзывов мы понимаем где стоит улучшиться

Качество, сервис и чистота - основные столпы Андилбургер

Спасибо всем, кто с нами, ну а мы продолжаем вкусно вас кормить^^

Андилбургер - качественная еда рядом с вашим домом!

Показать полностью 5

Съездил в Тулу и дал интервью

Съездил в Тулу и дал интервью

Поехал я однажды в оружейный город, и повстречались мне два человека - блогеры

Как будто всю жизнь их ждал. Ведь я был в хорошем расположении духа и с фирменной футболкой Андилбургер:)

Это видео-интервью, но для удобства я сделал текстовый вариант. Итак, поехали:

- Откуда вы к нам приехали?

- Из Подольска🚀

- На чем добирались?

- Электричка😏

- Сколько стоит электричка?

- 400 рублей...

- Где остановились?

*Вздох*

- Рядом с вокзалом, но не на вокзале😎 Отель называется - съемная квартира, недорого😄

- Почему вы выбрали именно Тулу?

- Потому что здесь интересный город, но мы за пряниками приехали. Мы любим поесть.

- Любите свеженькое?

- Любим и свеженькое..😏 и бургеры🍔

- Бургеры в Туле уже пробовали?

- Нет, но будем сюда приезжать. Буду тут бургерную делать😉

- Почему вы выбрали именно Тулу для развития своего бизнеса?

- Тула - это интересный город, недалеко от Москвы, и притом другая область, и насколько я знаю, она сейчас хорошо развивается.

Мы приехали сюда еще газон посмотреть. Тут какое-то молодежное пространство есть - "Газон"

Просто мы следим за мэром Тулы🕵️‍♂️ Он у меня Вконтакте в друзьях есть 🤝

- Губернатор или мэр?

- Мэр

- Как фамилия?

- Миляев

- Какой будет первый вопрос, который вы зададите?

Спасибо за то что отлично ведете соц.сеть, потому что из-за вас я приехал сюда!

Показать полностью 1 1
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества