artvesa

Вариантов приготовления кваса очень много. Также конечный продукт будет сильно разным.
Моя бабушка делала кислый светлый квас, я такой квас полюбил с детства:
В трёхлитровую банку засыпаете четверть-треть сухарей (можно самому насушить самого дешёвого) любого чёрного хлеба и 2-3 столовых ложки сахара с горкой. Залить это всё водой до начала заужения банки. Накрыть либо стеклянной крышкой, либо блюдцем, оставить на подоконнике при комнатной температуре. Всё это дело начинает бродить и бродит дня 3-4, после попробуйте на вкус: должно быть насыщенно и кисло.
Сливаете жидкость через марлю или сито и в холодильник, получится литра полтора-два.
Далее временно вынимаю целые разбухшие "сухари", чтобы выкинуть из банки хлебную кашу. В уже чистую возвращаю вынутые куски, добавляю 3-5 новых сухарей и сахар. Заливаю водой. Уже через сутки готово. Далее каждые сутки как конвеер.
Если спадает жара и забыть чуть дольше, чем на сутки, то становится немного ядрёнее.
Количество сахара зависит от хлеба (в самом хлебе бывает много сахара) и желаемого результата (покислее/послаще).
Также можно добавить в готовый продукт немного соли.

Доброго времени всем!
Решил я свой низкий уровень английского подтянуть, нашёл для себя некоторые способы, но также и футбол смотреть люблю (соккер который). Подумал, что совместить будет хорошей идеей. Интересуют каналы штатовские, которые основные европейские чемпионаты показывают и ЛЧ/ЛЕ. В рунете нахожу британские транслляции, но мне б американский английский. Ютуб, сопка, айс стрим или платные подписки подойдут. Спасибо!

Супруга трудится в коммерческой организации среднего масштаба. Сегодня им объявили, что больничные и прочие соцвыплаты с 1 июля будет оплачивать напрямую ФСС (сейчас этим занят работодатель) и перечислять их на карту МИР (можно ещё на банковский счет или почтовым переводом). Казалось бы умное начинание, направленное на упрощение подобных моментов, а также минимизацию рисков, при отсутствии у работодателя денег. Но есть один нюанс... Нахуя мне этот Мир?

Подробнее: https://kontur.ru/articles/5224

Дело было лет 6-7 назад. Работали у меня в отделке представители разных стран СНГ. Запомнились четверо молдовашек. Три родных брата, по фамилии Кафка и один, их двоюродный - Апостол. Между собой мы так их и называли: три Кафки и Апостол.

Всех с наступающим!
История произошла менее 30 минут назад (на начало повествования). Возвращались с супругой с работы и решили зайти в близлежащий Магнит, посмотреть кофеёк по акции. Не обзаведёмся - не расстроимся. Увидели Tchibo Gold Mokka 250 г по 119 рубликов (ценник белого цвета, но обозначена скидка в процентах). На нём и остановились. (Мы оба не прочь иногда попить кофе, но до ценителей далеко. Основной критерий - аромат и не пережжённый. Сей сорт не пробовался.)
На кассе цена оказалась 179 (вероятно с копейками). Настроение хорошее, поэтому возмущаться не хотелось: констатировали кассиру, что на витрине цена иная. Работник магазина удалилась к витрине с пачкой уже почти нашего кофе. Пока она ходила, мы попредполагали, почему так, и основной версией было, что видимо на ценнике минимум одна буква отлична от упаковки и формально неправы мы. Я в голове прокрутил уже свои потребительские права, повспоминал множество однотипных видосов, где люди отстаивали витринную цену, потом прикинул варианты, что можем попытаться повторить подобное. Но т.к. я уже писал, что настроение было позитивное, кофе не горел (сегодня, да и завтра тоже), решили, что откажемся от покупки.
Вернулась продавец и предложила оплатить по верхней цене (мы картой хотели расплатиться)... А разницу отдать нам наличкой)))
Почему так она поступила, значения уже не имеет.
Всем новогоднего настроения и событий, которые ваше настроение будут повышать!