aimechanik

Или история о том, как я попытался в кулинарные блогеры податься...
Ставь плюс, чтобы никто не повторял моих ошибок! ((

Короче, пикабушники, история у меня есть! 😄 Загорелся я тут идеей создать телеграм-бота, который бы рецептами помогал. Ну, знаете, вводишь ему "что приготовить из гречки и мести", а он тебе — хоп! — рецепт гречневого торта "Месть диетолога"! 🎂😂

Думал я, думал, как эту красоту в народ продвинуть, и решил: зачем мне эти ваши таргетированные рекламы, когда у нас есть любимый Пикабу! 🥳

Запостил я, значит, информацию про кота...Ой, про бота! 😅 Прошу подписываться, мол, поможет с кулинарией, сделает вашу жизнь вкуснее! 🍲

И что вы думаете? 🤔 Пикабушники-то — народ догадливый! 😄 Вроде, и идея всем понравилась, и бот старается, рецепты шлет... Но вместо дифирамбов — шуточки, мемасики про "повара от бога". 😂

Видимо, чтобы стать настоящим пикабушником-гуру кулинарии, надо что-то покруче бота придумать! 😂 Может, курсы какие закончить... Или хоть научиться, наконец, яичницу без приключений готовить!

А вы как думаете? 😉

На Пикабу ссылки запрещены! Штраф —  килограмм печенек! 🍪😱

Шучу-шучу! 😄 Хотя...  судя по реакции на некоторые посты, можно подумать, что за переход по ссылке  пикабушника  ждут публичная порка котиками и  конфискация запасов чая.  😅

Серьёзно,  ребята, почему такая  фобия  на ссылки?  🤔  Да,  мы все сталкивались с  беспощадным  спамом  и  кринжовой  рекламой. Но ведь  нельзя же  грести всё под одну гребёнку! 

Представьте:  вы  разработали  крутого  телеграм-бота  —  такого,  что и мемы  генерирует,  и пиццу заказывает,  и с  инопланетянами   переписывается (ну,  мало  ли,  вдруг  вы  гений).   И что,  оставить  эту  вещь  в  тайне?  Лишить пикабушников  удовольствия  пообщаться с искусственным интеллектом? 🤷‍♂️

Дело вот  в  чём:   

1. Ссылки  — не равно  реклама.  Иногда  это  просто  способ   поделиться чем-то  действительно  интересным. 😉  Как  вам,  например,  ссылка  на   сайт,  где  можно  бесплатно  получить  слона?  Ладно-ладно,   шутка! 😅  Но  ведь  бывают  и  по-настоящему  ценные  ресурсы!

2. Без  ссылок  —  как  без  рук. Хотите  посмотреть   смешной  ролик,  о котором    все  говорят? Бац!  —   нужна  ссылка.   Нашли гениальную   статью?   Бац!   —  ссылка.  😤  Понимаете,  к чему  я  клоню? 

3. Ссылки  —  это   окно   в   новый   мир.  ✨  Новые  знакомства,  удивительные   открытия,    полезная   информация   —    всё    это   может  оказаться   по   ту  сторону     ссылки.  

Давайте   будем    открыты    новому!  🤩  Конечно,   бдительность   никто    не   отменял,  но  и  бояться   всех    ссылок   —   тоже   перебор! 👍  


Что   вы   думаете?  Может,   дадим   ссылкам   шанс?  😉

Знаете, что я вам скажу? Мир вокруг несется с сумасшедшей скоростью! Еще вчера ИИ казался чем-то из фантастики, а сегодня уже становится обыденностью. Кстати, в AI-mehanic мы как раз занимаемся тем, что пытаемся сделать будущее с ИИ ещё и комфортным. И у нас есть предчувствие, что скоро ИИ-ассистенты станут такими же незаменимыми, как сейчас смартфоны.

Помните эти первые мобильники-кирпичи? Звонили только… Зато потом появились смартфоны - и бац, весь мир у тебя в кармане! Вот и с ИИ такая же история. Забудьте об роботах-слугах из фильмов. ИИ-ассистенты - это, скорее, ваши верные помощники. Они не просто выполняют команды, а действительно вас понимают!

Проснулись утром, а ваш ИИ уже и завтрак заказал (тот самый, из вашего любимого ресторана), и пробки уже учел, чтобы вы точно нигде не опоздали. Работа? Встречи? Да без проблем, ваш ИИ ничего не забудет и ещё и ненавязчиво напомнит, когда самое время сделать перерыв.

Короче, вся эта рутина - за него. А вы в это время можете заняться чем-то более интересным!

Вообще, ИИ уже меняет и бизнес, и образование. Появляются новые возможности, о которых мы раньше и не догадывались!

Конечно, у многих внедрение ИИ вызывает опасения, но мы уверены: все не так страшно. Новые технологии - это же про возможности! ИИ не отнимет, а подарит нам новые профессии и сделает жизнь еще интереснее.

Давайте строить будущее с ИИ вместе! Присоединяйтесь к AI-mehanic!

Привет, друзья-гурманы!

У нас для вас отличная новость! Если вы, как и мы в AI-mehanic, не представляете свою жизнь без изысканной кулинарии (и новых технологий, конечно же 😉), то эта новость для вас! Встречайте Кима - вашего персонального ИИ-повара!

Не знаете, что приготовить? Нужна помощь на кухне? Хочется чего-нибудь этакого? Ким с радостью придёт на помощь! У него в запасе куча интересных рецептов и советов. С Кимом готовка точно станет интереснее (и, смеем надеяться, вкуснее ).

Рискнёте проверить? КИМ
AI-mehanic

Опа, пикабушники, го приготуем годненькую вкусняху?! 🌮🤤🇯🇵

Забудьте про надоевшую шаурму! Сегодня я вам расскажу, как приготовить японские такос - бомбическую смесь мексиканской классики и азиатских штучек. В общем, чисто эксперимент для настоящих гурманов!

Короче, вот вам рецепт, не заблудитесь:

Что нам нужно:

Для такос:

* Мини-тортильи (штук 6, не менее)
* Куриная грудка (грамм 200)
* Соевый соус, рисовый уксус, мёд, кунжутное масло - всё по ложке.
* Имбирь (маленький кусочек) и зубчик чеснока - куда ж без них.
* Растительное масло (жарить же что-то надо).

Для начинки:

* Капуста (грамм 100), морковка и огурец (не забудь их помыть).
* Японский майонез (продаётся в гиперах в отделе с приколами типа "всякое азиатское").
* Пучок кинзы и соус шрирача - для любителей погорячее.
* Кунжут посыпать – чтоб красиво было.


Процесс приготовления (ну вы поняли, что тут всё серьёзно):

1.Курица по-японски (а-ля терияки для своих):

* Курицу режем соломкой.
* Все ингредиенты для маринада (смотри выше ☝️) смешиваем в миске и отправляем туда же курицу минут на 30.
* Жарим её на раскалённой сковороде до готовности.

2. Овощи (без них никуда, сами понимаете):

* Капусту тонко шинкуем, морковку натираем, огурец режем кружочками.

3. Собираем наши бомбические такос:

* Тортильи подогреваем (можно прямо над конфоркой, только аккуратно).ШУТКА! ТАК НЕ НАДО :)
* На каждую тортилью выкладываем начинку: сначала курицу, потом овощи.
* Поливаем майонезом, шрирачей (если душа просит огня 🔥🔥), посыпаем кинзой и кунжутом.

Всё! Ваши японские такос готовы! 👍

Пара советов от бывалого:

* В начинку можно запилить маринованного имбиря – будет ещё интереснее.
* Такос нужно есть сразу, пока тортильи хрустят!😏

Вот такая вот необычная штука получилась. А вы говорите, шаурма, шаурма… 😋

Пацаны, го замутим настоящий японский стритфуд? 😎✊

Представьте: вы на улицах Осаки, вокруг японская тусовка, ароматы сводят с ума, и тут вам в руки попадает... Такояки! 🐙🤤 Горячие, хрустящие шарики с сочной начинкой из осьминога, политые обалденным соусом... 🤤🤤🤤 Это же просто бомба!

Короче, хватит мечтать - готовим! Тем более, что этот японский деликатес легко можно замутить и дома!

Го по ингредиентам:

Для основы:

* Мука (стакан с горкой)
* Два яйца.
* Вода (500 мл, то есть, пол-литра).
* Ложка соевого соуса.
* Даси - это такой японский бульон, но на крайняк можно и просто воды налить. Короче, 200 мл.

Для настоящей японской начинки:

* Варишь 200 грамм осьминога (ну или возьмите крабовые палочки, если с осьминогами напряг).
* Пучок зелёного лучка мелко рубленного.
* Пару ложек маринованного имбиря, но это на любителя.

Ну и финалочка, куда ж без неё:

* Специальный соус для такояки (продаётся в магазинах с азиатской едой).
* Японский майонез (он покруче обычного будет, это вам не "Провансаль").
* Хлопья бонито (это сушёный тунец, если что).
* Зелёный лук - для понтов ну и чтобы красиво было.

А теперь, пацаны, внимание - готовим!

1. Делаем тесто:

Берём миску побольше, засыпаем муку, разбиваем яйца, вливаем воду и соевый соус. Теперь берём венчик и взбиваем всё это дело, пока не получится тесто как на блины. Если что густо - подливаем воды. Не бойтесь экспериментов!

2. Начинка - это святое:

Осьминога (ну или кого вы там приготовили) режем кубиками. Лучок - мелко-мелко.

3. Начинаем колдовать Шаро-магию!:

Разогреваем сковороду для такояки (ну вы в курсе, что это за штука такая). У кого нет – берём ту, которая есть - для пончиков, например.

* В каждую ячейку заливаем тесто, чтобы до конца не доходило.
* Добавляем наш заготовленный фарш из осьминога и зелёный лучок.
* Как только края "схватятся" - аккуратно переворачиваем наши шарики на другую сторону.
* Жарим до золотистой корочки, чтобы прям аппетитно было.

Готовые шарики выкладываем на тарелку, щедро поливаем соусом и майонезом, не жалеем! Посыпаем бонито и зеленью – таким красавцем грех не выпендриться перед подписчиками в инсте.😎😜

P. S.

Короче, пацаны, такояки - это вам не шутки, а настоящая бомба для ваших вкусовых рецепторов!😄 Так что пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!

Эй, братва! Го замутим настоящий японский ужин? 🤘 Никаких роллов и суши - сегодня готовим Оякодон! Это вам не шуточки - настоящая бомба для любителей вкусно и сытно поесть. 💪😋

Ловите рецепт , всё по братски, чётко и по порядку:

Что нам понадобится:

* Куриная грудка (грамм 150, чтоб не объедаться). 🍗
* Рис (обычный круглый подойдёт, 100 грамм - идеально). 🍚
* Парочка яиц. 🥚
* Лук репчатый (половинку хватит). 🧅
* Соевый соус, сахар и мирин (рисовое вино, по желанию, можно и без него) - с этими штуками наш Оякодон получит правильный, насыщенный вкус.
* Зелёный лучок для красоты, чтобы фотки в инсту крутые были! 🌿

А теперь, самое интересное, готовим! 🔥

1. Сначала отварим рис до готовности. Тут всё стандартно, в магазине на пачке с рисом подробная инструкция имеется.
2. Курицу режем на тонкие полоски, лук - полукольцами.
3. В сковороде смешиваем соевый соус, сахар и мирин (если решили добавить). Доводим до кипения – и огонь поменьше.
4. Отправляем в сковороду курицу и лук, жарим до готовности курицы. Не забываем помешивать!
5. Яйца слегка взбиваем вилкой в отдельной миске.
6. Заливаем этой яичной смесью нашу курицу с луком прямо в сковороде. Ждём, пока яйца "схватятся”.
7. Наш шедевр почти готов! Осталось выложить рис в тарелку, сверху курицу с яйцом и луком - и посыпать все это дело зелёным луком.

Готово! Быстро, просто и очень вкусно! 😋

Лайфхак: добавьте в соус немного даси (рыбный бульон), тогда Оякодон получится ещё более аутентичным – точь-в-точь как в лучших домах Токио!

Приятного аппетита, братва! 💪😄