Oppa1312

Oppa1312

пикабушница
поставилa 785 плюсов и 1 минус
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
16К рейтинг 242 подписчика 1123 комментария 12 постов 12 в горячем
324

Мои первые бройлеры

Свои первые шаги в куроводстве я подробно описывала здесь Любой нормальный человек после такого понял бы, что куры - это не его. Любой, но не я! Дело в том, что у нас есть зимний курятник, летом несушки гуляют на открытом воздухе, а курятник, получается, должен полгода простаивать. "Так дело не пойдет!" - решила моя прижимистая натура и начала думать, кем занять курятник в летний период. А почему бы и не бройлерами? Растут быстро, выгул им не нужен, с убоем справимся и сами, это не свинья все-таки. Так, в начале июня мы и обзавелись 20 двухсуточными цыплятами Кобб-500. На фото уже постарше, маховые перья появились.

Мои первые бройлеры Деревня, Бройлеры, Курятина, Длиннопост

Цыплят взяли у знакомого. На рынке их покупать было страшно: они там сидят целыми днями в клетках на улице, а для цыплят это не очень хорошо. Дома пушистиков разместили за неимением брудера в фанерном ящике. Сверху лампу накаливания присобачили - нормально получилось. Правда, первую неделю я вскакивала в 2-3 часа ночи, опасаясь, что цыплята дружно помрут мучительной смертью от холода или перегрева. Но цыплята смотрели на меня, как на дуру и помирать вовсе не собирались.

Ели они отлично, гранулированный ПК-5 пришелся им по вкусу, в отличие от рассыпного, которым мы кормили первые пару дней. Съедали гранулы подчистую, ну и противоположный процесс тоже шел на ура. Первое время я держала козявок на бумажной подстилке, но её приходилось менять 5-6 раз в день, поэтому на 6 сутки перевела на пеллеты. Их я давно использую в качестве наполнителя для кошачьего лотка, и цыпам они тоже подошли замечательно.

К двухнедельному возрасту цыплята в ящике помещались уже с трудом. По таблицам веса наблюдалось небольшое отставание, процентов на 10-15. Но я радовалась уже тому, что они все живы!

Мои первые бройлеры Деревня, Бройлеры, Курятина, Длиннопост

В 16 дней мелюзгу перевела в курятник. Поскольку было прохладно, то ИК-лампа первые несколько дней работала круглосуточно. Вот такое потустороннее освещение.

Мои первые бройлеры Деревня, Бройлеры, Курятина, Длиннопост

А потом пришла жара. Да что там... Жарища! Цыплятам к тому времени стукнул месяц и оптимальная температура для них была бы 18-20 градусов. А у нас под 40. В тени. Убивать их было жаль, живой вес был всего около 2 кг, а корм закуплен с запасом. К тому же хотелось получить зрелое мясо. Поэтому началась моя личная битва за жизнь бройлеров))) В курятнике было разложено 30 метров шланга и раз в час я включала воду из скважины, попутно поливая пересыхающий огород. Морозила воду в полторашках, расставляла их по курятнику и пять раз в день меняла воду в поилке. Две недели продолжался этот марафон, выше 28 градусов температура у цыплят не поднималась, но, конечно, им было все равно тяжеловато.

С 21 дня перевела цыплят на ПК-6, тоже гранулированный, больше ничего не добавляла. Ни витаминов, ни антибиотиков, ни кокцидиостатиков. Траву, овощи так же не давала. Единственно - добавляла ракушку после месяца.

А еще поначалу очень боялась запаха. Но оказалось - зря. Раз в неделю подстилку полностью заменяли, и в течение недели подкидывали свежую. Так что никакой вони не было. Ушло за все время 16 мешков опила. На опиле держать птицу мне понравилось, несушек тоже посажу на него. А клетках бройлеров держать не буду. Напольное содержание лично для меня и удобнее, и гуманнее.

Мои первые бройлеры Деревня, Бройлеры, Курятина, Длиннопост

И вот к 53 дню было решено - пора есть! Цыплята становились все больше, почему-то в последние две недели вес они начали прибавлять очень хорошо. И мы убрали первых трех, самых маленьких, тушки вышли около 2 кг. Раз за столько времени они не набрали большой вес - дальше их держать смысла не было.

Очень больших петухов было четверо, живой вес был более 5,5 кг. Самый большой 5,9 кг в 59 дней, вот мы с ним вместе))) Тушка получилась на 3,9 кило.

Мои первые бройлеры Деревня, Бройлеры, Курятина, Длиннопост

Все остальные достаточно ровные по весу, в среднем получилась на 3 кг одна тушка. Итого - 60 килограммов курятины.

Мои первые бройлеры Деревня, Бройлеры, Курятина, Длиннопост

Жопки у них не отгрызены, это я железу вонючую у петухов вырезала, чтоб бульон не портила)))

Затраты получились следующие: 1500 рублей стоили цыплята и 5100 - корм. Затраты на электроэнергию не считаю, у нас сельский тариф, очень экономичный, максимум 200 рублей за весь период потратили. Корм, кстати, дорожал дважды, пока мы цыплят держали. В следующий раз буду брать сразу на весь период содержания. Если исходить из того, что домашний бройлер у нас стоит 250 рублей за кило, то получается выгодно. А если сравнивать с ценой магазинной курицы - то в минус ушли))) Но вкус своей птички мы уже оценили и магазинную теперь как-то совсем не хочется.

Мои первые бройлеры Деревня, Бройлеры, Курятина, Длиннопост

Для себя сделала вывод, что бройлер - птица замечательная. Правда, убой - дело довольно утомительное. Но тут ничего не поделаешь.

Знаю, что многие считают, будто птица, выкормленная кормом промышленного производства, точно такая же, как с птицефабрики. Так вот, ничего подобного. В кормах для массового потребителя нет никаких "нехороших" компонентов, так как это серьезно удорожало бы продукцию. Хорошо, если там лежит хотя бы то, что заявлено на этикетке. А если мне захочется поэкспериментировать с кормом и делать его самостоятельно, то заведу для этого кур мясных пород. Коббы все-таки для таких экспериментов не предназначены. Они запрограммированы на слишком интенсивный рост.

Ну, и напоследок сразу отвечу на неизбежный вопрос: "Не жалко ли убивать птичек?" Нет, не жалко. На обычную птицу бройлеры походили, разве что, в первую неделю. Потом это были просто комбайны по уничтожению корма. Сравнивая их с несушками, я поняла, что бройлеры - это мутанты, ничего общего с нормальными курами не имеющие. К тому же, к исходу второго месяца жизни у них просто на морде написано: "Больше так жить не могу!" Они сами себе становятся в тягость. Поэтому и у меня моральных терзаний - ноль. А вот чувство глубокого удовлетворения от проделанной работы есть. А также, битком забитый курятиной морозильник! )))

Показать полностью 6
42

Как я выращиваю помидоры. Часть 2

В прошлом моем "помидорном" посте я начала рассказывать про свой опыт выращивания томатов. Это было примерно месяц назад, а на сегодняшний день моя теплица выглядит так:

Как я выращиваю помидоры. Часть 2 Помидоры, Теплица, Помидоры черри, Огород, Огородник, Длиннопост

Петуния в кашпо висит не для красоты, пришлось убрать ее с улицы, так как начались дожди и всю красоту с ними она потеряет)))

Земля у меня замульчирована. Мульчировала просто свежескошенной травой, хоть и говорят, что так нельзя, дескать, могут со свежей травой завестись всякие нехорошие болезни и насекомые. Но у нас стояла такая жара, что трава высыхала мгновенно. И сырую удобнее раскладывать, чем в виде сена.

Две недели температура у нас приближалась вплотную к +40. Это в тени. В теплице, понятное дело, было жарче. Два раза опрыскивала соцветия раствором борной кислоты (5 гр. борной кислоты на 10 литров воды) . Плюс несколько раз в день поливала теплицу сверху холодной водой из скважины. Не то, чтоб я так переживала за сохранность помидоров... Просто нужно было охлаждать бройлеров, а раз вода льется, то можно и на теплицу выливать. Но про бройлеров - это совсем другая история)))

В жару поливала чаще, чем обычно, примерно раз в 5-7 дней. Мульча отлично удерживает влагу, поэтому засушить томаты не боялась. Зато о фитофторе можно было не думать! Говорят, что при температуре выше +40 она гибнет. Хоть какой-то плюс от этого пекла!

В целом не могу сказать, что много цветков погибло. Да, потери есть, но вторая волна цветения все же принесет свои плоды. С нетерпением жду завязей на вот этих соцветиях.

Как я выращиваю помидоры. Часть 2 Помидоры, Теплица, Помидоры черри, Огород, Огородник, Длиннопост

Это черри Вишня Красная, очень капризная штучка в младенчестве, но сейчас, кажется взялась за ум))) Кисти с завязями первой волны существенно меньше, но тоже приятно выглядят.

Другие кусты выглядят так. Потихоньку едим.

Как я выращиваю помидоры. Часть 2 Помидоры, Теплица, Помидоры черри, Огород, Огородник, Длиннопост
Как я выращиваю помидоры. Часть 2 Помидоры, Теплица, Помидоры черри, Огород, Огородник, Длиннопост
Как я выращиваю помидоры. Часть 2 Помидоры, Теплица, Помидоры черри, Огород, Огородник, Длиннопост

На фото видно несколько скукоженные листья. Это не болезнь, это последствия жары. Они уже не распрямятся, но и вреда от них никакого нет. Сейчас весь уход сводится к поливу, подвязке и удалению пасынков. Пасынки стали более изобретательными, вот так могут расти и даже цвести. Но я их, конечно же удаляю.

Как я выращиваю помидоры. Часть 2 Помидоры, Теплица, Помидоры черри, Огород, Огородник, Длиннопост

Кусты стоят с голыми ногами, но листья еще сохраняю. Через пару недель обрежу у индетерминантных верхушки, а у детерминантных уберу лишние соцветия. Ближе к концу августа вообще сниму почти все листья.

Знаю, что многие снимают помидоры зелеными. Так можно увеличить урожайность, а дозреют они и в коробке. Но я так не делаю, дозариваю только последние. Как по мне, так созревший на кусте помидор намного вкуснее. И это стоит небольшой потери в урожае.

Не обошелся этот год и без разочарований. Томат Сибирский Киви, который по заявке производителя семян должен оставаться зеленым, почему-то стал выдавать темно-желтые с зелеными полосками плоды. А из четырёх кустов Золотого Кёнигсберга два оказались вообще непонятно чем. Путаницу со своей стороны исключаю, потому что рассаживание и пикировку делала маленькими партиями и очень внимательно. Да и ничего похожего я даже не сажала. Ну что ж, и такое бывает... Поэтому в будущем, наверное, буду отдавать предпочтение сортовым томатам из собственных семян. Так надежнее! Знакомая из Новосибирска уже прислала письмо с семенами фамильного Бычьего сердца, так что начало коллекции положено)))

Вкусных помидоров и отличных урожаев всем помидороводам! И всем цветочков! Не на одни ж помидоры любоваться, в самом деле?)))

Как я выращиваю помидоры. Часть 2 Помидоры, Теплица, Помидоры черри, Огород, Огородник, Длиннопост
Показать полностью 6
231

Букеты из того, что есть под рукой

Цветы я любила всегда: и живые, и в букетах. Но, пока жили в квартире, приходилось довольствоваться в основном горшечными растениями, а при наличии четырех активных котов - это было архисложным занятием. Цветы должны были быть неядовитыми, но при этом не вызывающими у моих хвостатых гастрономических желаний. В эти критерии идеально укладывались только кактусы. Ну а букеты муж дарил нечасто, потому что мне было тупо жаль семейный бюджет))) Зато, когда мы переехали в дом - я оказалась в своем персональном раю! Цветы можно выращивать самой, в больших количествах, разные! А потом делать из них букеты! Это ли не счастье?))

С выращиванием у меня, правда, до сих пор возникают проблемы, из-за нехватки опыта я не всегда могу угадать, какого размера получится взрослое растение, поэтому мои клумбы пока похожи на сборную солянку))) Многолетние только разрастаются, поэтому каждый год я экспериментирую с разными однолетниками. Весь теплый сезон на столе в кухне-гостиной стоят собранные мною букеты. Их я собираю из того, что есть под рукой, туда отправляются не только "культурные" цветы, но и сорняки, и полевые травы, и даже ягоды. На гордое звание флориста не претендую нисколько, просто делаю красиво в своем понимании))) С предисловием закончила, а теперь немножко самих букетов.

Букеты из того, что есть под рукой Цветы, Полевые цветы, Букет, Длиннопост
Букеты из того, что есть под рукой Цветы, Полевые цветы, Букет, Длиннопост
Букеты из того, что есть под рукой Цветы, Полевые цветы, Букет, Длиннопост
Букеты из того, что есть под рукой Цветы, Полевые цветы, Букет, Длиннопост
Букеты из того, что есть под рукой Цветы, Полевые цветы, Букет, Длиннопост
Букеты из того, что есть под рукой Цветы, Полевые цветы, Букет, Длиннопост

Ягодные пироги летом - тоже частые гости на нашем столе)))

Букеты из того, что есть под рукой Цветы, Полевые цветы, Букет, Длиннопост

Вот такие маленькие яркие пятнышки нашей деревенской жизни. Надеюсь, я не расстроила тех подписчиков, которые подписались на меня из-за кур и помидоров))) И те, и другие растут, так что скоро напишу и про них!

Показать полностью 7
1136

Переезд из города в деревню. Моя "дорога к дому"

В конце 2017 года мы с мужем и дочкой продали квартиру на окраине Екатеринбурга и купили дом в поселке в нескольких десятках километрах от города. Одно предложение, но сколько за ним кроется... Наши друзья и знакомые были сильно удивлены: продать трешку-сталинку и купить старенький дом общей площадью в 53 квадрата? Зачем? Некоторые прямо спрашивали, неужто у нас так плохи дела? Но нет, по стоимости эти объекты недвижимости абсолютно равноценны))) Здесь на Пикабу тоже спрашивали, как и что нас заставило изменить жизнь, вот в этом посте я все и расскажу. Только сразу предупреждаю: коротко не получится, не умею, да и начать придется издалека, потому что... Потому что все в жизни связано!

Я родилась и выросла в маленьком городке, у родителей был и есть частный дом, и в пору моего детства и юности они держали немаленькое хозяйство: три коровы, телята, куры, огород само собой. Дом был тогда неблагоустроенный, с печным отоплением и баней раз в неделю. Когда после окончания школы я поступила в екатеринбургский вуз и получила место в общаге, то самым большим счастьем для меня была возможность мыться в душе каждый день. И пусть он был страшный, в плесени и со ржавыми трубами, но все равно - это было прекрасно! И, конечно, я совершенно не тосковала по огороду. Наоборот, сама себе дала замок, что больше никогда в жизни не буду ковыряться в грядках! К животным я относилась лояльнее, все ж на ветеринара училась.

После получения диплома я быстро вышла замуж и с мужем мы уехали в Сибирь, ему предложили работу там, ну и я поехала с ним. Там мы жили на съемных квартирах, а в Екатеринбурге у него осталась комната в коммунальной квартире. Пожили в Сибири, пришло время возвращаться обратно. А куда? Нас к тому времени уже стало трое, на съемную квартиру идти категорически не хотелось, хватило приключений с арендодателями, купить квартиру мы не могли, поэтому заселились в мужнину комнату. Описывать наше житье с соседями особо не стоит, скажу только, что с двумя бывшими соседками мы тесно дружим до сих пор, а всех остальных, проходивших чередой через эту квартиру, я даже вспоминать не хочу.

Мужа такие стесненные жилищные условия не особо напрягали, он в этой комнате с бабушкой жил всю жизнь, а мне было тяжело. Я даже в студенческом общежитии ухитрилась на третьем курсе выпросить у уборщицы кладовку, в которой она хранила свои швабры и ведра, договорилась с комендантом, сделала ремонт и устроилась в этой кладовке единолично. И пусть в ней было 4,5 квадрата, зато жила я там без соседок! А тут, в коммуналке, я могла побыть одной только в туалете или ванной, и то, вскоре соседи начинали поторапливать. Конечно, этот бытовой дискомфорт не мог не отразиться и на наших с мужем отношениях. Мы не особо ругались, но как-то все больше отдалялись друг от друга. Мои родители, которые изначально были против нашего брака, настойчиво звали меня с дочкой к себе хотя бы на лето, но я понимала, что если уеду, то обратной дороги уже не будет.

Все изменилось в один момент. У мужа обнаружили онкологическое заболевание - лимфому Ходжкина. И все завертелось. Опухоль хорошо уменьшилась после пятого курса химиотерапии, но из-за сопутствующего заболевания у мужа случился обширный инфаркт. Химию пришлось прекратить. Ему поставили стент и отправили на длинный больничный. В это время одна из соседок решила продать свою комнату.

После визита одного из потенциальных покупателей у меня была истерика. Я стою на кухне, готовлю салаты к своему дню рождения, и тут на просмотр комнаты приходит дядечка с татуировками на всех видимых частях тела и, постоянно покашливая, сообщает, что недавно освободился, а жена его домой пускать не хочет, готова купить ему комнату. Эта комната его вполне устраивает и он согласен тут жить.

Опуская подробности, скажу, что эту комнату в итоге мы и купили с помощью родственников, став обладателями уже двух из трёх комнат этой многострадальной квартиры. На вопрос, почему нельзя было продать свою комнату и купить хотя бы однушку - отвечу. Дом 1955 года постройки, местами рассыпающийся и очень грустный в целом. На денежный эквивалент двух комнат мы могли бы купить однушку разве что в пригороде, но муж был категорически против переезда из привычного ему с рождения района.

В целом, несмотря на болезни мужа, жизнь стала налаживаться. Правда, мы и раньше-то были не очень легки на подъем, а тут и вовсе стали домоседами. Тем более, денег стало меньше, поэтому развлечения у нас были весьма редкими. Вывезти иногда дочку в цирк, парк какой-нибудь, вот, пожалуй и все развлечения. Ну и вкусная еда! Муж на больничном пристрастился к кулинарии, поэтому упоенно готовил. Весьма вкусно, кстати. Мы и раньше-то стройными ребятами не были, а с такой жизнью стали конкретными толстяками. Мой вес приближался к 90 кг (при росте 158 см), но на фоне мужниных 147 кило (рост 174 см) я выглядела почти дюймовочкой. Так и жили, толстые и счастливые... Пока у мужа не начал зашкаливать сахар в крови, а баллончик с нитроглицерином стал заканчиваться все быстрее.

Я не помню, кто из нас первым сказал: "А давай худеть!" Но точно помню свои сомнения в начале этой затеи. Худеть? Блин, я тысячу раз пыталась и только толще становилась после каждого захода! Но муж был настроен решительно, купил на последние деньги эллиптический тренажер, попросил меня разрабатывать меню и понеслось.

Первые недели мужа хватало на 10 минут на тренажере, пот лил ручьями, а ноги подкашивались. Я боялась повторного инфаркта, но все обошлось. Спустя год муж сбросил 50 кило, а я 30.

Фотку свою покажу, но лицо закрою смайликом, а то уже видела свою физиономию на рекламе таблеток для похудения)))

Переезд из города в деревню. Моя "дорога к дому" Из города в деревню, История моей жизни, Жилье, Длиннопост, Текст

Вскоре мы пошли в тренажерный зал. Зиму там и провели, холодно в наших широтах зимой на улице упражняться. А весной стало скучно. Энергии-то полно! Муж по 20 км уже мог пробегать, я, правда, только по десяточке, зато веса в зале у меня росли с каждым месяцем. И тут я тихонько заикнулась: "Дорогой, а не обзавестись ли нам дачкой?" Мой супруг, раньше всячески ненавидевший загородную жизнь во всех ее проявлениях, неожиданно согласился. Ну и дачка нашлась. Правда, это был абсолютно пустой участок в СНТ, брошенный его тетушкой больше 10 лет назад, но нас это не могло остановить)))

Мы избавились от бурьяна и разросшейся вишни, в две лопаты перекопали и вручную перебрали от сорняков две сотки, засадили их и благополучно собрали осенью урожай. В целом, нам понравилось, хотя участок был в 55 км от дома и дорога отнимала кучу времени. Вот это уже облагороженный кусок, а так везде были заросли.

Переезд из города в деревню. Моя "дорога к дому" Из города в деревню, История моей жизни, Жилье, Длиннопост, Текст

Может, мы бы и дальше развлекались в СНТ, но на следующий год вышла некрасивая история с соседями. Я тут коротенько написала #comment_173135873 В общем, после этого продолжать дачные забавы расхотелось. Осенью мы собрали урожай и, ясно понимая, что сюда больше не вернемся, грустные поехали домой.

Пока ехали - обоюдно решили, что без земли нам жизнь уже не мила. Не знаю, как так получилось, но муж, раньше даже толком лопаты не державший в руках, вдруг втянулся в это всё, а мне, после родительских десятков соток, такой крохотный огородик был просто в удовольствие. К тому времени, взяв потребительский кредит, мы выкупили уже третью и последнюю комнату в нашей коммуналке, поэтому решение было быстрым: продаем квартиру и покупаем дом! Решение усиливало и состояние нашей квартиры, настойчиво требовавшей капитального ремонта. Сам дом к тому времени капитально уже отремонтировали, но вот квартира грозила стать бездонной бочкой для вливания наших финансов.

Наш будущий дом мы увидели в сентябре, а в середине декабря уже в него переехали, став также владельцами 16 соток земли. С куплей-продажей была целая цепочка каких-то мистических совпадений, иначе я этот назвать не могу, но это уже другая история.

Сейчас прошло уже 10 лет после мужниного инфаркта. Из офиса он ушел на другую работу, более подвижную, ну и попутно налаживает наш деревенский быт))) Дом у нас благоустроенный, так что моих детских ужасов с печкой и холодным туалетом тут нет. За глобальные постройки муж пока не берется, набивает руку на малых архитектурных формах - курятниках в основном, но, думаю, все впереди)))

Вот такая получилась у меня и моего мужа дорога к дому. И пусть он маленький и абсолютно деревенский (под часами,кстати, висит его "портрет", нарисованный дочкой))), но именно здесь я наконец-то чувствую себя дома!

Переезд из города в деревню. Моя "дорога к дому" Из города в деревню, История моей жизни, Жилье, Длиннопост, Текст
Показать полностью 3
1420

Моя история домашнего куроводства

Почти три года назад мы с мужем и дочкой продали квартиру и купили дом в поселке. В первый год осматривались, огородничали и завели собаку. Котов у нас и так четверо было. На второй год стало понятно: нужны еще и куры. Вот чтоб яйца свежие, ко-ко-ко и прочее кукареку. Вместо того, чтоб купить первых попавшихся на ближайшем рынке, я начала мониторить - а что у нас там есть в сфере передового куроводства? И намониторила чешских доминантов. Информация в интернете об этом кроссе была в сплошном позитивном ключе: и яйценоскость отличная (320 яиц в год от одной несушки), и добрые они, и морозоустойчивые. В общем, мечта, а не куры! Ближайшие чешские доминанты подходящего возраста нашлись в 80 км от дома. Нестрашно! Потратив полдня на поездку, мы обзавелись пятью симпатичными птичками.

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

Муж загодя сколотил им небольшой курятник, я его покрасила в жизнерадостный голубой цвет и приготовилась наслаждаться пасторалью. Продавец обещала, что нестись птички начнут буквально через неделю-другую, поэтому вся семья замерла в ожидании чуда. Через три дня мы поняли, что курятник вполне вместит еще несколько кур и прикупили еще трех. На всякий случай. Вдруг решим еще и продавать яйца?

Чуда через неделю не случилось. Через две тоже. Первое яйцо мы увидели через полтора месяца. Теперь-то я знаю, что если продавец мамой клянется, что куры вот-вот начнут нестись, можно смело увеличивать срок ожидания на три-четыре недели. Ну, оно и понятно, продавать молодок выгодно в 3 месяца, потом цена на них растет не очень, а жрут они много.

И вот, кур у нас 8, а яиц больше 7 не бывает. Что за фигня? Э, куры, где ваши заявленные 320 яиц? Я была в отпуске, поэтому начала наблюдать. И выяснила, что несутся все, кроме одной беленькой. Она подолгу сидела в гнезде, но ничего снести не могла. Потом она как-то вообще погрустнела, а остальные куры начали ее гонять. Вместо того, чтобы порадовать семью вкусным куриным супом, я начала лечить птичку от неведомой хвори. И вроде дело пошло на поправку, курица охотно бегала за червяками, щипала травку, но... Одним прекрасным утром я обнаружила окоченевший трупик. Вскрытие показало, что болезнь была неизлечимой - непроходимость яйцевода. Яйца формировались, но выйти не могли.

Я немножко погрустила. Немножко всплакнула, а потом немножко погуглила. Оказалось, что у кроссов с высокой яичный продуктивностью проблемы с репродуктивной системой встречаются чаще, чем у мясных пород кур, например. Ну, логично так-то...

Жизнь продолжалась. Куры радостно ели, пили, гадили, замуж вышли. То есть петухом обзавелись. Красота! Вот, кстати, петух. Клевый, да? Он еще и добрый, меня ни разу не клюнул.

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

Идиллия у нас вроде наступила. Каждый день 6-7 яиц было, даже продавать начали. Но... Не было бы этого поста, если б все было гладко.

Куры ночью спали в курятнике, а днем паслись в открытом сверху выгуле. Вот такую фотку нашла, увы, но лучше нет.

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

А осень меж тем наступала... Дожди и все такое. Несмотря на то, что птичек я видела каждый день и не по разу - никаких симптомов я не замечала. Симптом был один-единственный и сразу как гром средь ясного неба: две дохлых курицы в курятнике утром. Когда осматривала трупики, то увидела на них кучу красных бисеринок. В общем, оказалось, что куры у меня поголовно в красном курином клеще. Но от клеща вроде помирать не должны?

Опущу кучу подробностей и сразу скажу: это был кокцидиоз. Именно от него сдохли две бедолаги. Сырость, выгул на который залетают дикие птицы - и вот итог. Куры были срочно переселены в теплицу, обработаны кошачьими каплями от блох, а также пропоены кокцидиостатиком. Жизнь наладилась.

К зиме муж сколотил каркасный теплый курятник, куда переехали пять кур и петух. Неслись куры отлично, так что я приготовилась спокойно пережидать зиму, а весной просто докупить несколько штук.

В ноябре к нам прилетел фазан, пришлось выгородить ему клетку в углу курятника.

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

Вот сам фазан

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

И только я расслабилась, как у меня снова начинаются проблемы с одной из кур. Два дня она несла яйца без скорлупы. Не с мягкой скорлупой, нет. Просто белок и желток. А на третий день у нее выпал яйцевод. Ждать мы уже ничего не стали, а просто съели ее. Суп получился отличный! (Фотки супа нет)

Весну встретили четыре курицы, петух и фазан. Ошибку с открытым выгула я учла и просто переделала старую теплицу. Верх у нее закрыт поликарбонатом, с боков ободрала пленку и затянула все сеткой. Теплица очень старая, поэтому в следующем году будем городить новый выгул с крышей. А пока получилось так.

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

Курятник вписался как родной))) В теплице курам не жарко, она почти весь день в тени, землю там оставили, купаются с удовольствием. Но главное - там сухо! И нет диких птиц. Ну, кроме фазана в отдельном отсеке. Держать его и кур вместе оказалось невозможно. Когда бедный Кеша (да, он Иннокентий) вылетел в зимнем курятнике из своей клетки - куры пытались его убить, а петух изнасиловать. И тут я вспомнила про редкостное дружелюбие чешских доминантов...

Вы-таки думаете, что это все? Нееет... Кто устал - может пойти перекусить, а я продолжу.

Наступила весна. Кур четыре. Маловато как-то. Тем более мы уже привыкли к яйцам. А, думаю, купим простых деревенских несушек Пусть несутся поскромнее, зато сами покрепче и не такие драчливые! У соседки именно такие были, правда, зимой яиц от них она не видела вообще. Но что-то меня дернуло зайти на сайт объявлений... А там они

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

Очаровательные цыпочки, несущие голубые и зеленые яйца. И да, это тоже чешские доминанты, просто кросс такой))). Дальше классика: "Через две недели будут нестись!" Занеслись через месяц. Правда, не все яйца оказались цветными, одна несет обычные бежевые, но все равно хорошо.

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

Итак, часть кур у меня сидит в летнем выгуле, часть в зимнем курятнике - и это капец как неудобно. Решено: будем объединять птиц! Советов, как подсадить новых кур к старым, я прочитала множество. Рекомендации были такие: полить одеколоном всех, подсадить новых в темноте, надеть на кур очки. Я видела слабые места во всех советах, поэтому, немножко изучив психологию кур к этому времени, сделала просто.

Оставила петуха в летнем выгуле и поменяла местами старых и новых кур. Через сутки петух перетоптал всех новеньких, а они привыкли к нему и новому месту. Тогда раз в полдня я стала подкидывать к ним по одной старой курице. Бедный петух двое суток даже кукарекать не мог, все время разнимал сцепляющихся кур. Но все прошло относительно благополучно, обошлось всего двумя порванными гребнями. Старые куры поначалу пытались установить жесткую иерархию, но молодость победила. Теперь едят все вместе и даже почти не дерутся.

Так мы теперь и живем. Одна из старых кур нестись перестала, но вполне бодра и активна. Будет время - пустим в суп, пока пусть жирок наберет. К осени посмотрим, что будет с остальными. Точку в этой истории пока точно ставить рано.

Ну и, поскольку я оказалась этой весной и летом на удаленной работе, то решила, чтоб время зря не пропадало, взять 20 бройлеров. А то зимний курятник простаивает - непорядок))) Так моя куроводческая история продолжается!

Моя история домашнего куроводства Птицеводство, Куриное яйцо, Петух, Фазан, Курятник, Длиннопост

Спасибо всем, кто прочитал эту простыню! Писать мало не умею, а дробить смысла нет. Вкусных вам яиц!

Показать полностью 9
459

Прогулка по лесу

Вот так идешь по опушке леса - красота! Тепло, солнышко светит, воздух хвоей пахнет... Да только кажется, будто кто-то за тобой наблюдает...

Прогулка по лесу Сова, За нами могут следить, Птицы, Длиннопост, Фотография

Присмотришься получше... А, нет, не кажется!

Прогулка по лесу Сова, За нами могут следить, Птицы, Длиннопост, Фотография
Показать полностью 1
281

Как я выращиваю помидоры

Прошлый мой пост оказался довольно популярным, что меня сильно удивило. Я даже не думала, что столько людей на Пикабу любят огородничать. В комментариях было много вопросов, и я подумала: а чего стесняться? Расскажу и покажу все в режиме реального времени, а заодно, наверное, помогу новичкам. Помню, сколько у меня было вопросов поначалу! Сразу уточняю свое местоположение - недалеко от Екатеринбурга. Обычно у нас в году всего один жаркий месяц - июль, поэтому растить томаты в открытом грунте - так себе затея. У меня они растут в теплице.

С вводной частью закончила, теперь по делу.

Мои кусты после пересадки в теплицу уже хорошенько окрепли, нарастили зеленую массу и теперь пришло время формировать их. Для этого важно знать, к какому типу относятся сорта.

Томаты бывают: индетерминантные (с неограниченным ростом), детерминантные (с ограниченным) и полудетерминантные (нечто среднее). Индетерминантные я формирую в два ствола, детерминантные в 3-5. Как это сделать? Все томаты отращивают пасынки. Вот эти самые пасынки у индетов я удаляю, кроме того, что находится под первой цветочной кистью. Стрелочкой показан пасынок. Он растет из пазухи листа.

Как я выращиваю помидоры Помидоры, Выращивание, Огород, Длиннопост

А вот тот, что растет под цветочной кистью - оставляю. Из него потом и получится второй ствол.

Как я выращиваю помидоры Помидоры, Выращивание, Огород, Длиннопост

Удалять пасынки придется на протяжении всего периода плодоношения. На месте удаленных запросто вырастают новые, так что борьба с пасынками - это затея на все лето.

У детерминантных, то есть низкорослых, удаляю первые два-три пасынка, а дальше позволяю расти вольготно. Если вести низкорослые томаты в один-два ствола, то помидоры будут крупнее, но их будет меньше. В общем, дело хозяйское. Вот так выглядят пасынки у детерминантного сорта

Как я выращиваю помидоры Помидоры, Выращивание, Огород, Длиннопост

В целом, ничего сложного, главное - не бояться убрать лишнее.

Может возникнуть закономерный вопрос: а зачем вообще так издеваться над несчастными растениями? Пусть растут, как задумано природой! Нет, нельзя. Томат - растение глупое, в будущее смотреть не умеет. Пока ему хорошо - он растет вверх, вширь и куда попало, а наша задача - дать ему попасть в будущее. И для этого ему нужно дать плоды. Когда ему хорошо - он о размножении и не помышляет, поэтому надо сделать не очень хорошо))) Этого мы и добиваемся, убирая лишнюю листву и пасынки.

Обрезка листьев - вопрос более щепетильный, чем пасынкование. Я обычно удаляю все листья до первой кисти после того, как начинают завязываться плоды. Удаляю понемногу, один-два листа в неделю. Для чего это нужно? В первую очередь - для профилактики фитофторы. Вода при поливе не попадает на листья. Во-вторых, даю томатами понять, что важнее пустить силы на плоды))) Ну и прополка-окучивание без лишних листьев удобней.

Еще был вопрос про жирование томатов. Эта проблема возникает тогда, когда почва изначально слишком "жирная" (как у меня) или если хозяева слишком любят азотные удобрения в любом виде - навоз или минеральные - не важно. Жирующий томат отличается мощным стволом, огромными листьями и откровенным пофигизмом по отношению к продолжению рода. То есть плодов он давать не будет. Или даст очень мало. Будет расти красивым и бесполезным. Вот этот товарищ явно собирается жировать. Ишь, размахнулся!

Как я выращиваю помидоры Помидоры, Выращивание, Огород, Длиннопост

На этот случай есть зола. Два стакана на 10 литров воды, настаивать сутки и поливать по 1,5 литра под куст. Содержащиеся в золе калий и фосфор блокируют поступление азота в организм красавчика, и он уже не так радостно зеленеет. Ну и особо выдающиеся листья обрезаю наполовину. А не надо выпендриваться! Также зольный настой, но в меньших объемах использую в начале цветения уже для всех.

На протяжении всего периода вегетации каждые 10-15 дней (плюс-минус пару дней) тщательно обрызгиваю кусты раствором фитоспорина. Это копеечный препарат с бактериями, защищающий мои ненаглядные томаты от страшной неизлечимой болезни фитофторы.

Как я выращиваю помидоры Помидоры, Выращивание, Огород, Длиннопост

Все водные процедуры - поливы, опрыскивания - стараюсь делать рано утром, часов в 5-6, чтобы за день лишняя влага ушла, и томаты не мокли прохладными ночами.

Что еще нужно учесть? В период цветения томатов очень важно отрегулировать температуру в теплице. При температуре выше 35 градусов пыльца становится стерильной и цветки просто осыпятся. Это грустно, потому что следующих цветочных кистей придется ждать долго. Так что не перегревайте свои томаты! У опылившихся цветочков лепестки поднимаются вверх, у неопылившихся грустно повисают. Вот эти опылились. Информация эта бесполезная, но пусть будет)))

Как я выращиваю помидоры Помидоры, Выращивание, Огород, Длиннопост

Вот опять большой пост получился! Не могу коротко писать. По всей логике текст надо закончить фотографией помидоров, но они пока не выросли. Поэтому вот красивые яйца))) Пусть нелогично, зато красиво! А помидоры обязательно будут! Чуть позже.

Как я выращиваю помидоры Помидоры, Выращивание, Огород, Длиннопост
Показать полностью 7
1308

Теплица. Выгодно или нет?

Когда в реале или в интернете заходит разговор про теплицу и ее стоимость, то многие сразу вспоминают эту сценку из "Уральских пельменей". Особенно мужья. Но поскольку у меня нет шубы, машины и бриллиантов, то на теплицу мой муж все же дал добро. Второй год я развлекаюсь со своей красавицей и, забегая вперед, скажу, что это была моя лучшая покупка за последние пару лет))) Но повествование будет долгим, ибо больше, чем поговорить о помидорах я люблю только есть их. Итак, здравствуйте! Я - Оля и я помидороголик. Сразу скажу, что живем мы недалеко от Екатеринбурга. Климат тут не ужас-ужас, но и не самый ласковый.

Когда мы переехали в дом, то в самом темном углу участка обнаружили древнюю пленочную теплицу. Соседи подсказали, что ее построил позапрошлый хозяин, лет 30 назад. Несмотря на то, что мои нежно выпестованные помидоры в этой теплице сначала замерзли, а потом дружно из-за жары и невозможности нормального проветривания сбросили цвет, кое-какой урожай собрать все же удалось.

Теплица. Выгодно или нет? Теплица, Помидоры, Помидоры черри, Длиннопост

Промучавшись сезон, я поняла, что так дело не пойдет. Да и голова от постоянных ударов о низкие тепличные балки болела. Поэтому на следующий год, заплатив 23 000 р. за комплектующие и 3000 р. за монтаж, я стала счастливой обладательницей нормальной теплицы размером 3*6. Профиль у нее 40*40, оцинкованный, поликарбонат 5 мм с УФ защитой, фундамент брус 150*150 с пропиткой. Дополнительно теплица укреплена железными штырями в грунте. Бодрые мужички за 3 часа все собрали и вот она, моя прелессссть...

Теплица. Выгодно или нет? Теплица, Помидоры, Помидоры черри, Длиннопост

Интерьером занимались уже мы с мужем. Расположение гряд в три ряда оказалось самым оптимальным, входит много кустов и к каждому есть подход. Но вот мужу с 45 размером ноги там передвигаться не очень удобно. Ну и ладно, нечего ему там и делать)))

Теплица. Выгодно или нет? Теплица, Помидоры, Помидоры черри, Длиннопост

Внутреннее обустройство обошлось еще в пару тысяч. Доска 50 мм, пропитка, уголки и т.п. Грунт не привозили, участок у нас большой, используется не вся площадь, поэтому просто накопали земли с дальнего края.

Рассаду я выращиваю сама. Дом у нас маленький, а кошек много, поэтому подоконники - вообще не вариант. Так что рассада растет в...туалете. На площади меньше 1 кв. м. Там есть светильники и окно, так что все растет нормально. При первой же возможности все это зеленое хозяйство уношу в теплицу, оборудуя внутри временный парник из дуг и укрывного материала. Дополнительного обогрева там нет.

Теплица. Выгодно или нет? Теплица, Помидоры, Помидоры черри, Длиннопост

Эксплуатировать теплицу можно уже с марта. 30 марта я посадила туда редиску и лук на зелень, а 23 апреля мы это все уже ели. Можно было и раньше посадить, весна оказалась теплой, но что-то прохлопала время. Также в теплице выращиваю рассаду капусты и цветов.

Теплица. Выгодно или нет? Теплица, Помидоры, Помидоры черри, Длиннопост

Редиска и лук - это, конечно, хорошо, но основное для меня - это безусловно помидоры! Люблю я их безумно. В прошлом году за сезон собрала около 200 кг. Наелась и назаготавливала от души. К сожалению, сейчас осталась последняя баночка, надо сделать в этом году побольше.

И тут надо бы упомянуть ценники. Домашние помидоры бабульки продают по 100-120 р за кг. У меня было немного излишков не ко времени и я продавала по 70-80 р. Привозные можно купить и за 30 р, но вкус у них - просто обнять и плакать. А те же черри, идеальные для заготовок, просто так не купишь. Домашние черри не продают, а в магазине очень дорого.

В августе основную массу листьев я уже вырезала, часть отплодоносивших кустов вырвала, и выглядела теплица к тому времени вот так. Черри - это вот те зеленые гроздья. Краснели они до октября, а потом я уже от них устала и все убрала)))

Теплица. Выгодно или нет? Теплица, Помидоры, Помидоры черри, Длиннопост

Теперь о сопутствующих расходах. Подкормками я особо не балуюсь, томаты вообще не любят жирный грунт и при избытке питательных веществ начинают наращивать листву, а не плоды. Обрабатываю копеечным фитоспорином для профилактики фитофторы, совмещаю с подкормками по листу. За сезон на это уходит от силы 500 р. Всякие подвязки, колышки и клипсы покупала не сразу, но, думаю, что на них вряд ли ушло больше двух тысяч. Да и служат они не один год.

Автоматических форточек и капельного полива у меня нет. Мы живем в доме, поэтому проветривание сугубо на ручном управлении))) Утром перед работой открыла двери, вечером перед сном закрыла. Как-то так. Поливаю примерно раз в неделю-десять дней. Томаты не любят влажности, поэтому поливаю так редко, но очень обильно. В период активного плодоношения уходит две двухсотлитровых бочки воды. Вода из своей скважины.

Оценить свои трудозатраты я не могу. Во-первых, за свободное от работы время мне все равно никто не платит, а во-вторых, вся эта возня с помидорами мне очень нравится, так что можно считать это хобби. Как показала, практика, не такое уж оно и дорогое)))

Может сложиться впечатление, что все с помидорами у меня протекает легко и непринужденно. В целом так и есть. Однако, эта легкость обусловлена тем, что мы живем в доме. Как мне кажется, на дачах, куда наведываются раз в неделю, теплицы ставить смысла нет. Несмотря на то, что поливы нужны нечасто, дела в теплице есть каждый день: то подвязать, то пасынки оборвать, а уж про открывание-закрывание и говорить не стоит. Хотя это можно решить при помощи постоянно живущих соседей.

Пост получился длиннющим, так что извините, пожалуйста, за многобукаф. Просто люблю я вот это вот всё))) Всем огородникам хороших урожаев в новом сезоне! И вкусных помидоров ;)
P. S. А старая теплица в этом году стала курятником. Отличным, скажу я вам, курятником! Но это уже совсем другая история)))

Теплица. Выгодно или нет? Теплица, Помидоры, Помидоры черри, Длиннопост
Показать полностью 7
22

Побег из курятника

Кур у нас мало, всего 9. Старые живут в летнем курятнике, а молодежь, пока не подросла, в зимнем. На улице жара, поэтому дверь курятника открыла, а вход затянула сеткой. Сетка оказалась плохой преградой для вольнолюбивых птиц. Вышла во двор и обнаружила молодняк радостно купающимся в клумбе. Хорошо хоть посадить туда еще ничего не успела.

179

Как я потеряла коровьи кости

Студенчество у меня было, пожалуй, самым запомнившимся жизненным этапом. Концентрация приключений в эти пять лет была запредельной. И, что характерно, эти самые приключения я искала редко, но они меня как-то самостоятельно находили. Так, например, было с коровьими ногами. Сейчас смешно, а тогда нервов они мне стоили немалых.

Училась я тогда на первом курсе факультета ветеринарной медицины. Ветеринары, как и врачи, начинают постигать свою науку с тщательного изучения анатомии. Изучение это начинается с костей: надо зазубрить название каждого бугорка и впадинки, а потом без запинки оттарабанить латынью на коллоквиуме. Вроде бы ничего сложного, но голова с непривычки пухла. Для лучшего заучивания разрешалось брать кости под запись и изучать их в свободное время. Вживую все эти неровности запоминались лучше, чем по книжным иллюстрациям, поэтому я частенько приходила в анатомичку, брала у лаборанта комплекты костей и учила.

И вот подходит время зачета. Для допуска к нему нужно было не только иметь оценки по всем коллоквиумам, но и отсутствие долгов в анатомичке. Нисколько не переживая, иду к лаборантке, прошу поставить отметку, что все животные останки у меня сданы и... "Ничего не подпишу, у тебя долг!" Оказалось, что за мной числятся долги в размере почти целых передней и задней конечности КРС - крупного рогатого скота, коровы, то бишь. Плечо, предплечье, бедро и голень. Ты-дын! Все пропало, меня отчислят! Паника-паника! Начинаю уговаривать лаборантку, чтоб взяла деньгами, рабсилой, девичьей честью, да чем угодно. Нет! Стоит на своем, карга старая, и все тут. Неси, говорит, кости, а то много вас тут таких, уже не одну корову растащили, на вас, разгильдяев, так никаких коров не напасешься.

Расстроилась я, конечно. Кости купить не проблема, только вот продаются они обычно разрубленными. Погоревав немного, поняла, что придется просить помощи у родителей. Я не очень любила посвящать их в свои проблемы, но выхода нет, не будет костей - вылечу из академии. Обидно, да. Поэтому я побрела на Главпочтамт в переговорный пункт, звонить за полтыщи вёрст и каяться в своей бестолковости папе и маме.

Папа, услышав мою просьбу, хмыкнул. Тут надо сказать, что родители в то время держали трех дойных коров. То есть необходимые мне ноги в хозяйстве теоретически были, но они были еще нужны самим коровам. Потом папа поинтересовался, а точно ли мне нужны коровьи ноги, может, какие другие устроят? Глупо как-то резать целую корову из-за двух конечностей. Сбегав обратно в академию, я уточнила, что лаборантку вполне устроят конечности любого другого представителя КРС. И это был выход! Дело в том, что папка мой в те времена еще охотился, брал 1-2 лицензии на лося в сезон. А поскольку сезон недавно закончился, а папка был хорошим охотником, то дома как раз была пара-другая лосиных конечностей. В сборе!

Через знакомых родители в рекордные сроки ухитрились отправить мне эти самые конечности. Кто видел лося - тот представляет, какой длины у него ноги. А кто не видел - просто уточню, что они примерно в два раза длиннее коровьих. Папка не стал мелочиться и отправил мне запчасти от лося вместе с копытами (хорошо хоть без лопатки и таза), поэтому длина свертка получилась больше меня, хотя я так и не доросла до 160 см. Да и вес груза получился не малым, потому что мясо папа снял с костей не очень тщательно.

Наутро мы с соседками по общажной комнате потащили лосиные лапы в академию. Кое-как уместившись с ними в троллейбусе, мы поняли, что это было плохой идеей. Ночь ноги провели в тепле и хорошо оттаяли, поэтому на покрывале, которым они были обмотаны, стали проступать заметные кровавые пятна. Как могли мы втроем окружили этот подозрительный груз и изо всех сил делали вид, что ничего необычного вообще не происходит. Ну, подумаешь, три девушки стоят в обнимку с какой-то фигней примерно в человеческий рост, обмотанной окровавленным покрывалом. Все нормально. Ничего странного. Видимо, в начале 2000-х народ и вправду из-за такой ерунды не волновался, всего один парень за время пути поинтересовался, что же мы там такое везем. "Лося" - честно ответила я. "Какого лося?" - немного удивился парень. "Который лез не в свое дело! " - буркнула моя соседка. Больше вопросов не было.

Наконец мы дотащили ставшие почти родными конечности до анатомички. Изумление лаборантки я помню до сих пор. Конечности КРС, две штуки. Сдал-принял. А что, животное жвачное, парнокопытное, даже рога иногда носит, что не так-то? А тут еще и копыта впридачу, бонус, так сказать. В общем, допуск к зачету я получила.

Не знаю, стали ли эти ноги в итоге костными препаратами или отправились на холодец к сотрудникам кафедры, как-то не интересовалась больше их судьбой. Но папка надо мной потом долго подшучивал: "Да, дочь, хорошо, что ты в ветеринары пошла, а не в медицинский. Сложновато бы тогда бате пришлось... "

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!