Помнится в детстве моя бабушка делала горчицу при помощи горчичного порошка купленного в обычном магазине , и рассола от огурцов .
И помнится что она так прошибала нос , что после того как ты открываешь крышку банки , и пытался вздохнуть сунув нос по ближе , так аж дыхание останавливалось , глаза слезились , лицо краснело ! Кушать можно было маааааааалюсинькими порциями намазов на хлеб или сало
Сейчас я вырос , и пытаюсь на протяжении долго времени хотя бы ПРИМЕРНО воспроизвести ту горчицу что нам с дедом делала бабушка .
Перепробовал всевозможные рецепты с ютуба , с цзена , и так далее , все не то . Да не плохой вкус , ну запаха нет 🤷🏻
Может кто то поделится рецептом горчицы который я описывал выше . Всем спасибо кто читал и поможет ! И добра вам !