Jokeero

Jokeero

Пикабушник
поставил 4836 плюсов и 2792 минуса
отредактировал 0 постов
проголосовал за 0 редактирований
48К рейтинг 143 подписчика 2942 комментария 89 постов 22 в горячем
10

Красота огня

Красота огня Огонь, Мобильная фотография, Красота, Уголь, Длиннопост
Красота огня Огонь, Мобильная фотография, Красота, Уголь, Длиннопост
Красота огня Огонь, Мобильная фотография, Красота, Уголь, Длиннопост
Показать полностью 3

Ну очень "высокая" кухня и хрючево в одном флаконе

Всем шалом. Вчера захотелось побаловаться с ингредиентами в холодильнике и вот, что получилось.
- фарш говяжий и свиной 50/50
- салатные листья
- грибы (шампиньоны)
- сыр пармезан
Соус:
- ягоды малины, клюквы
- сахар
- виски
- щепотка перца чили (хлопья).
Сразу предвижу вопросы, почему сыр такой жидкий, но тут личные мои предпочтения, я так люблю.
Грибы обжаривал, потом смешивал с сыром сметаной и кусочком сливочного масла. Бургеры обжаривал с розмарином. Все остальное делал на вкус, по части специй тоже. Может кому-то понравится.

Ну очень "высокая" кухня и хрючево в одном флаконе Гамбургер, Рецепт, Фастфуд, Длиннопост
Ну очень "высокая" кухня и хрючево в одном флаконе Гамбургер, Рецепт, Фастфуд, Длиннопост
Показать полностью 2
5

Вечерний Ариэль

Шалом, решил сделать несколько фотографий закатов над Ариэлем. По моему получилось неплохо

Последние ясные деньки, сделал пару

Вечерний Ариэль Мобильная фотография, Дрон, Dji Mavic PRO, Закат, Ариэль, Израиль, Длиннопост
Вечерний Ариэль Мобильная фотография, Дрон, Dji Mavic PRO, Закат, Ариэль, Израиль, Длиннопост
Вечерний Ариэль Мобильная фотография, Дрон, Dji Mavic PRO, Закат, Ариэль, Израиль, Длиннопост
Вечерний Ариэль Мобильная фотография, Дрон, Dji Mavic PRO, Закат, Ариэль, Израиль, Длиннопост
Показать полностью 4
21

Просто стейк

Всем шалом. Писать тут в рецепте особо нечего.
Просто стейк из антрекота с перцем, розмарином и луковым вареньем. Прожарка медиум.
Всем хорошей и вкусной пятницы.

Просто стейк Стейк, Пятница, Мясо, Длиннопост
Просто стейк Стейк, Пятница, Мясо, Длиннопост
Просто стейк Стейк, Пятница, Мясо, Длиннопост
Просто стейк Стейк, Пятница, Мясо, Длиннопост
Показать полностью 4

Осень в Израиле

Получилось красивое фото, небо уже не такое ясное, ничего особенного, но для нас такие облака бывают только в определенные дни осени и ранней весны

Осень в Израиле Израиль, Осень, Мобильная фотография, Облака
Осень в Израиле Израиль, Осень, Мобильная фотография, Облака
Показать полностью 1
13

А вот и осень

Вот и до нас добралась осень, ливни, грозы, но и солнечные дни пока.Даже коты теперь пьют кофе, чтобы справляться) всем добра.

А вот и осень Кот, Закат, Осень, Израиль, Длиннопост
А вот и осень Кот, Закат, Осень, Израиль, Длиннопост
Показать полностью 2
9

Чуть не раздавил

Вышел ночью покурить, у нас как раз прошли дожди, и встретил нежданного "гостя", хорошо, что заметил.

Чуть не раздавил Улитка, Мобильная фотография, Израиль

Отправил в более безопасную среду обитания, хотя ведь все равно поползет обратно.

7

Утиные истории

Всем привет. Сегодня решил побаловаться и приготовить утиную грудку. Сразу скажу, что точные пропорции не дам, я все на вкус пробовал.
Итак у нас есть стейк из утиной грудки. Мариновал 12 часов в соевом соусе с медом и специями (12 часов скорее из за лени а не необходимости, думаю можно и меньше), мясо становится мягче и сочнее.
Соус делал из смеси клюквы, малины, ягермастера, корицы и щепотки перца чили (хлопья). Варим ягоды с добавлением воды (1/2 стакана у меня получилось). Доводим до кипения, высыпаем все специи и две ложки сахара (чайные, если хотите кислинку), палочку корицы и чайную ложку перца (опять же как вы хотите, острее или нет). Снижаем огонь и даём увариться минут на 5-6 минут. Потом репетируем все в блендере или банально ложкой давим до нужной вам консистенции. Даём немного остыть.
Для гарнира взял картофель, нарезанный тонкими ломтиками, запечённый со специями и оливковым маслом. Минут 20 под сильным грилем в духовке.
Собственно саму утку готовил как стейк - вынул из маринада, обсудил, смазал оливковым маслом с травами и на прогретую сковороду-гриль. Обжарка с обеих сторон (7-8 со стороны шкуры, 5-6 со стороны мяса), немного запечатываем. Цвет шкуры дала стопка виски во время обжига (баловство).
Ну и в дополнение, лёгкий салат с помидорами и зеленью с лимонным соком и бальзамиком.
Надеюсь, кому-нибудь придется вкусу, и доброго утра)

Утиные истории Рецепт, Утка, Кулинария, Блюдо, Мобильная фотография
Утиные истории Рецепт, Утка, Кулинария, Блюдо, Мобильная фотография
Показать полностью 2

Случайное фото

Всем доброй ночи. Сегодня гулял ночью недалеко от границы с Палестиной и решил сделать пару фото. По итогу получилось вот такое фото

Случайное фото Мобильная фотография, Палестина, Красота, Fail, Израиль, Ариэль

А при повторной съемке, что-то отвлекло и фотка смазалась, но вышло по моему оригинально

Случайное фото Мобильная фотография, Палестина, Красота, Fail, Израиль, Ариэль
Показать полностью 1

Энты среди нас

Сегодня ночью сделал интересный кадр.
по моему это Древень, которого покусали белые ходоки)

Энты среди нас Дерево, Энты, Показалось, Властелин колец, Парейдолия, Белые ходоки, Длиннопост
Энты среди нас Дерево, Энты, Показалось, Властелин колец, Парейдолия, Белые ходоки, Длиннопост
Показать полностью 2
Отличная работа, все прочитано!