ArturPepper

ArturPepper

Выращивание острых и сверх острых перцев.
Пикабушник
435 рейтинг 9 подписчиков 13 подписок 10 постов 8 в горячем
48

Перцы 21-22 сбор урожая и 1 опыт варки соуса

Всем добра, давно я тут не отмечался.
Работа, семья, заботы всё это отнимает много времени.
Хочу поделиться результатами выращивания перца в теплице, без особой заботы о них.
Собрал я первый урожай

Микс недозревших: хабанеро, 7пот, девилсриб и тринидадских скорпионов

Перцы 21-22 сбор урожая и 1 опыт варки соуса Рецепт, Острый перец, Острый соус, Длиннопост

Хабанеро шоколад

Перцы 21-22 сбор урожая и 1 опыт варки соуса Рецепт, Острый перец, Острый соус, Длиннопост

И чутка созревших всех видов что росло

Перцы 21-22 сбор урожая и 1 опыт варки соуса Рецепт, Острый перец, Острый соус, Длиннопост

Ещё осталось много плодов тринидадского скорпиона и 7 пот на кустах, не созревших. Их соберу позже.

Решил я тут сварить соус из не созревшего микса перчиков, взял то что есть, все 482 г. перцев, 1 кг киви и 500г. ананаса консервированого, яблочный уксус 6 % и соевый соус вместо соли.
Ничего не предвещало беды, начитавшись умных постов и статей про варку соусов, обзавёлся средствами индивидуальной защиты, очки с работы герметичные и перчатки.
Всё действо происходило на кухне в квартире, почистил киви, порезал перцы мелкими кусочками, поставил на огонь и тут я взял блендер ,что бы всё это измельчить....
Почему я не взял маску защитную я не знаю, но проклял я всё что можно было жгло в носу и в горле просто адово.
Единственный плюс, это то что нос прочистился отлично, я думаю что теперь у меня +500 имунитета к насморку.
Соус конечно же я попробовал, он мне показался очень огненым, и не киви не ананаса я там не распробовал! Закатал всё в банки и оставил на зиму.

Вопрос к бывалым соусоварам, как расчитать пропорции чтобы припекало но при этом чувствовать вкус фруктов?

Показать полностью 3
19

Пересадка перца 21-22

Всем доброго дня.
В прошлом посте про рассаду я писал, что пересадил перчуганов в горшки.
Объём горшков 1 литр, примерно неделю назад начал замечать что рост остановился. Принял решение что пора пересаживать и менять удобрюшки.
Хорошо что в Леруа начали торговать уже дачно рассадными товарами.
Закупил грунта, вермикулита и горшков 5 литрового объёма.
Грунт как и в прошлом году взял Keva Bioterra для томатов, перцев и баклажанов

Пересадка перца 21-22 Острый перец, Trinidad Scorpion, Выращивание, Рассада, Длиннопост

Мешал грунт с вермикулитом в количестве 40л грунта к 5л вермикулита
смесь получилась воздушная.
Так же приобрёл удобрюшки от союзхим

Пересадка перца 21-22 Острый перец, Trinidad Scorpion, Выращивание, Рассада, Длиннопост

О пересадке писать не буду, тут и так всё понятно, перевалил, досыпал, пролил.

Слева-направо: habanero chocolate, Trinidad scorpion, 7pot, devils rib.

Пересадка перца 21-22 Острый перец, Trinidad Scorpion, Выращивание, Рассада, Длиннопост

Вопрос к опытным перцеводам, 7 pot сильно отстаёт от остальных перцев, в чем может быть дело?

Показать полностью 3
98

Сезон 21-22 перцы перчушечки

Всем привет! Новый сезон выращивания перцев 22 года начался в 21.
Заказал семена у @iPepperrr, всё пришло быстро и качественно. 18.11.21г

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

Залил семена раствором удобрюшки, по инструкции. 19.11.21

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост
Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост
Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост
Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

Ждать долго не пришлось, проклюнулись практически все семена. И 1.12.21 всё взошло.

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

Состояние рассады на 14.12.21

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост
Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

27.12.21 раскидал всё ,что хотел себе оставить, по горшкам. Оставшуюся рассаду раздал.

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост
Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

После пересадки в горшки подкармливаю универсальным удобрением через раз, чередуя с обычной отстоявшейся водопроводной водой.

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост
Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

И вот состояние на 13.01.22г

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

Оставил себе по 2 куста каждого вида.
и решил провести эксперимент.
У каждого вида по одному растению обрезал верхушки ( вроде-бы топинг это называется) хочу сравнить урожай с пасынками и без.

Вот пример devils rib обрезанный, с прущими пасынками.

Сезон 21-22 перцы перчушечки Перцеводство, Острый перец, Длиннопост

Всем добра, и со СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ!

Показать полностью 14
38

Отдам рассаду перцев

Всем доброго времени суток. Есть рассада перцев кому надо разбирайте, Калужская область г. Малоярославец
Семена заказывал у ipepperrr, проросли практически все, может быть 1 или 2 семечка не проклюнулись. Себе оставил 10 кустов, а это уже ставить некуда.

Aji melocoton 6 шт

Отдам рассаду перцев Trinidad Scorpion, Острый перец, Бесплатно, Длиннопост, Малоярославец

Trinidad scorpion B. T. 2 шт

Отдам рассаду перцев Trinidad Scorpion, Острый перец, Бесплатно, Длиннопост, Малоярославец

Habanero chocolate 2шт

Отдам рассаду перцев Trinidad Scorpion, Острый перец, Бесплатно, Длиннопост, Малоярославец

Devils rib 2шт

Отдам рассаду перцев Trinidad Scorpion, Острый перец, Бесплатно, Длиннопост, Малоярославец

Sugar rush peach 2шт

Отдам рассаду перцев Trinidad Scorpion, Острый перец, Бесплатно, Длиннопост, Малоярославец

7 pot 1 шт

Отдам рассаду перцев Trinidad Scorpion, Острый перец, Бесплатно, Длиннопост, Малоярославец
Показать полностью 6
13

Освещение для перцев

Всем добрейшего воскресного утречка 😊
Кто что может сказать об этих лампах, хочу собрать из них освещение( 2 прожектора и 4 фитолампы) для бокса размером 100*100*200, и хватит ли таких ламп на 4 куста перцев?

Освещение для перцев Перцеводство, Хабанеро, Гроубокс, Длиннопост
Освещение для перцев Перцеводство, Хабанеро, Гроубокс, Длиннопост
Показать полностью 2
23

Вопрос про зимовку

Всём доброго времени суток.
Давно ничего не писал про свои перцы, остались у меня только хабанеро, всё остальное было высажено в теплицу( кроме поцелуя сатаны и хабанеро)и с успехом съедено. Вот эти страдальцы остались

Вопрос про зимовку Перцеводство, Хабанеро, Длиннопост

Очень странная форма плодов и листьев для хабанеро

Вопрос про зимовку Перцеводство, Хабанеро, Длиннопост
Вопрос про зимовку Перцеводство, Хабанеро, Длиннопост

Перцы я так и не пересадил в большие горшки (нехват времени и прочие заботы)

И вот я задумался можно ли эти перцы перезапустить? Прикупил горшки на 9 литров.
ВОПРОС к знающим перцеводам, если вот так обкорнать куст и пересадить в горшки будет ли от этого смысл? Пасынки вроде бы есть, попрет ли с них нормальный рост?

Вопрос про зимовку Перцеводство, Хабанеро, Длиннопост
Вопрос про зимовку Перцеводство, Хабанеро, Длиннопост

Всём заранее спасибо за ответы ✌✌✌

Показать полностью 5
32

37дней с высадки

Всем привет, прошло 37 дней с посадки семян в грунт, вот результат

37дней с высадки Перцеводство, Острый перец, Хабанеро, Халапеньо, Длиннопост
37дней с высадки Перцеводство, Острый перец, Хабанеро, Халапеньо, Длиннопост

Свет практически не выключаю!

Есть вопрос к опытным перцеводам.
что это между стволом и листом? И цвет ствола меняется, это так и должно быть?

37дней с высадки Перцеводство, Острый перец, Хабанеро, Халапеньо, Длиннопост

Всем заранее спасибо, за ответы!

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!