4ertilaUmka

4ertilaUmka

пикабушница
пол: женский
поставилa 1278 плюсов и 113 минусов
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 0 редактирований
5773 рейтинг 202 комментария 35 постов 10 в "горячем"
8

Как действенно ругаться с управляющей компанией?

Привет, друзья!

Взываю к помощи.


В квартире мамы поселились отвратительные соседи. Мерзкие голуби. Живут в техэтаже (мамина квартира на последнем).


Стучат по потолку в ванной комнате. Орут. Птенцы пищат. Вентиляция не работает из-за этих пернатых крыс. А ещё они кидают ветки, жуков, камни и прочее говно через ту самую неработающую вентиляцию.


Много раз звонили и приходили в упрявляйку. Там разводят руками и говорят «ачомычделаем?».


Подскажите, как действенно нагнуть управляку, чтобы весей этой антисанитарии не было?

-8

Горох на суахили

Сидим с мужем, обедаем:
- А ты знаешь, как будет "горох" на суахили?
- Как?
- Мбаази.
- Ого, интересно. А откуда ты это знаешь? (Муж явно не знает суахили!)
- А мне как-то было нечего делать и я искал, как будет "горох" на разных языках.

А чем вы занимаетесь, когда вам нечего делать?

22

Кот Бублик

Кот Бублик Кот, Болезнь, Помощь

Взяли с улицы котёнка. Отвели к вету, сделали укол от глистов и прочих паразитов. А теперь вот котик разболелась совсем.
Сердце кровью обливается. Спасительница, мать его. Думала, котику у нас будет хорошо. А получается совсем наоборот.
Колим уколы, прим из шприца и ждём, когда откроются ветеринарки. Ночь мы продержалась, ждём открытия и помощи.
Пикабу, помоги!
Дай сил и поддержки и пожелал нашему Бублику здоровья.

А вообще, очень хочется поговорить сейчас. Хоть немного. Чтобы отвлечься.

26

Постпереездное

Пост в лигу психотерапии.
По мотивам одного из моих старых постов http://pikabu.ru/story/kak_spravitsya_s_pereezdom_s_otyagcha...

Справились. Не без помощи друзей, родных и знакомых. Не без помощи врачей, выписавших нужные лекарства.
Отмывание квартиры - процесс долгий, но в итоге она была в удобоваримом виде. Переезд - намного сложнее и не надо бояться обратиться за помощью.

Спасибо всем, кто поддержал и помог. И пара фото из городка, где мы живём. Точнее, из леса неподалёку.

Постпереездное Переезд, Психология, Лига психотерапии
Постпереездное Переезд, Психология, Лига психотерапии
Постпереездное Переезд, Психология, Лига психотерапии
Показать полностью 2
107

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски.

Вчера обещала выложить рецепт салата со "стеклянной" апшой. Она же - фунчоза. Используется во многих восточных кухнях: Вьетнам, Китай, Япония, Корея.


Итак, для салата нам потребуются:

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост

Овощи:

Пекинская капуста (вкус у нее намного мягче, чем у обычной)

Помидоры (на фото у меня помидор один, но надо больше!)

Огурцы (их тоже нет на фото, но они есть в салате)

Лук (он совсем не обязателен, но муж любит лук, поэтому берем и его)

Грибы (упаковка справа - опята, скорее всего, маринованные)


Баночки:

Соевый соус (лучше взять сразу хороший, чем расстраиваться, покупая дешевую фигню)

Кунжутное масло - вторая бутылка слева

Оливковое масло - его я использую для заправки

Горчичное масло - крайняя правая бутылочка

Лимонный сок - элемент не обязательный.


Стеклянная лапша - лучше брать тонкую. У меня классическая китайская со всякими крутыми переводами.


Кунжут - тоже по желанию. Можно использовать, а можно и нет.


Еще можно использовать морковь, болгарский перец, черные древесные грибы.



Итак, начнем.

Если хотите использовать лук, лучше взять красный - он не такой горький. Я его мариную предварительно. За час-два.

1 ложка сахара, соль, немного лимонного сока и оливкового масла.

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост

Заливаем лапшу кипятком. Лучше немножко подсолить. Пусть постоит минут 5, не больше.

Промываем в холодной воде и оставляем остывать

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост

Далее режем овощи. некоторые их трут, но я режу Максимально тонкими брусочками. Чтобы получилась "лапша" из огурца и морковки. С помидорами так не выйдет, дадут сок. Так что тут не переусердствуем:

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост

Пекинскую капусту режем как и салат. У капусты очень красивая "кочерыжка"

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост

Сливаем маринад с опят. Делаем в пакета маленькую дырочку (да у меня нет дуршлага) и осторожно выливаем "жижу". Опята скользкие и поначалу много грибов оказывались в раковине. Сейчас научилась предотвращать такие побеги. А вот и знаменитые китайские надписи на продуктах:

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост

Читаем и узнаем, что лучший подарок - грибы. Да.



Все овощи нарезаны и уже в чашке, поверх остывшей лапши:

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост

Сейчас самое время добавить соевый соус и немного посолить (совсем чуть-чуть), также добавляем половину чайной ложки сахара (это уже по вкусу). Соевый соус льем в зависимости от его солености.


Затем капаем несколько капель горчичного масла. Любите поострее - льем побольше. Заправляется такой салат кунжутным маслом. Но я не главный кунжутный любитель, поэтому кунжутное масло лью для запаха (буквально 2 чайных ложки), а остальное - оливковое масло.


Перемешиваем. Лапша с овощами "замешивается" непросто. Чем мельче порезаны овощи, тем проще будет перемешать.


Приятного аппетита!

Салат со стеклянной лапшой. Китайская кухня по-русски. Китайческая еда, Еда, Рецепт, Лига Кулинаров, Длиннопост
Показать полностью 7
285

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню"

Привет, пикабушники! Решила немного разнообразить свои рукодельные посты рукодельным постом. Ну, точнее, постом про рукодельную еду.

Я живу на границе с Китаем и различные китайские забегаловки (чифаньки) у нас весьма популярны. Еды там много разной и вкусной. Сегодня расскажу об одном очень простом но очень вкусном блюде.


Свинина в соевом соусе со стрелками чеснока.

Нам понадобится нехитрый набор продуктов:

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Свинина. Ну или любое другое мясо. Говядина, курица или что вы там еще добудете.

Стрелки чеснока (или чесночные побеги - это все одно и то же).

Масло (будем жарить, ага).

Соль

Соевый соус (у меня какой-то самый дешевый, вкус портит, зараза)

Кунжут - справа в пакетике 100 граммов отборного китайского кунжута

Крахмал (обязательно, блин, купите его! не будьте как я!)



Итак, продукты куплены и вы готовы. Достаем мясо из морозилки и размораживаем его. Но не полностью! Удобнее всего резать подмерзшее. Берем острый нож и режем мясо соломкой. Так, чтобы волокна были поперек брусочка. Тут очень важно не отфигачить себе все пальцы!

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Порезали мясо? Заклейте ранки лейкопластырем и продолжайте готовить.

Мясо кидаем на сковороду. Идеально использовать вок и газовую плиту, но можно и в обычной глубокой сковородке.

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Мясо жарится, а мы тем временем моем чесночные побеги.

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Помыли? Порезали палочками сантиметров по 5-7. Если совсем уж скучно, можно сложить маленькую поленницу из чеснока Шах и мат, вампиристы.


Мясо перемешай!


Мясо перестало быть розовым? Самое время добавить чеснок и убавить огонь. Можно плеснуть в сковороду немного воды, чтобы всё это спокойненько тушилось себе под крышечкой. Минут так 10-15.

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Заглядывай под крышку и мешай мясо с чесноком!


Готовый чеснок становится менее зеленым. Он мягкий и совсем не горький. Тушим всё до вот такого цвета.

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Мясо уже давно готово. Чеснок тоже уже почти. Можно посолить (слегка), добавить полкружки воды и ложки 4 соевого соуса. Пусть на медленном огне покипит еще минуты 3.ю напитается соусом.


Пока мясо кипит и питается, готовим соус. 2 чайных ложки крахмала насыпаем в кружку и заливаем холодной водой. Быстро мешаем. Добавляем туда соевый соус. у меня соотношение воды и соевого соуса примерно два к одному.

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Выливаем полученную заготовку соевого киселя в сковороду и внимательно следим за мясом! Не даем соусу закипеть. Пошли первые пузырьки - выключаем плиту и убираем сковородку. Соус становится прозрачным и вязким. Если перекипит - вязкости не будет и вообще, я же говорила, смотреть внимательно!


Такое мясо лучше всего заходит с рисом. Или какой-нибудь лапшой. Но с рисом лучше. По желанию можно посыпать кунжутом (это вкусно, ага!).


Ну, приятного аппетита!

Мясо со стрелками чеснока. Учимся в "китайскую кухню" Еда, Лига Кулинаров, Китайская кухня, Рецепт, Длиннопост

Если возникнут вопросы - вопрошайте. постараюсь ответить.


А как-нибудь скоро покажу как готовить салат со стеклянной лапшой.

Показать полностью 7

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они)

Летом жизнь становится активнее: можно пойти в поход, устроить пикник в парке, тренироваться на улице и ездить на работу на самокате. Мы выбрали товары для спорта и отдыха, чтобы поход стал комфортнее, а тренировки — эффективнее. Самокат в подборке есть тоже ;) Все эти вещи можно купить в интернет-магазине JD.ru,где с 18 июня на множество товаров будут огромные скидки в честь дня рождения компании!


1. Фитнес-браслет


Xiaomi выпустила новый фитнес-браслет. У Mi Band 4 есть датчик частоты сердечного ритма, бесконтактная зарядка и цветной сенсорный дисплей. Батареи хватает на 20 дней в режиме ожидания и на 10 дней при активном использовании. Браслет умеет выводить на экран уведомления, показывать погоду и различать активности в разделе Workout: плавание, бег на улице, бег в помещении, ходьба, упражнения и езда на велосипеде.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Заветная цель 10 000 шагов в день мотивирует двигаться больше.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

2. Портативный блендер


Стакан с крышкой, в которую встроен измельчитель. Производитель почему-то называет устройство соковыжималкой, но верить этому не стоит. Зарядки блендера хватает на 15 напитков или крем-супов. Youpin измельчает и смешивает фрукты, ягоды, зелень и овощи. Главное, нарезать их мелкими кусочками и не закладывать в блендер выше границы максимальной отметки.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Попивать смузи у себя в квартале, брать с собой на тренировку, в офис или поход.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

3-4. Рюкзак OIWAS и Xiaomi


Вместительный рюкзак Xiaomi (да, она и рюкзаки выпускает) с молнией поперек, отделением для ноутбука, планшета и блокнота. Помимо этого, у него есть отделение для спортивной формы, крепление для чемодана, а еще он выполнен из водоотталкивающего материала. Если хочется дизайн попроще (и вариант подешевле), посмотрите модель OIWAS.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Все свое носить с собой: ноутбук, спортивную форму, бутылку воды.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

5. Противомоскитная лампа


Противомоскитная USB-лампа работает 20 дней без подзарядки. Работает бесшумно и выглядит симпатично. Внутри устройства есть сетка, куда попадают комары, ее легко доставать и чистить. Можно носить с собой на вечерние уличные тренировки или в поход.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Не пользоваться спреем от комаров и не разрушать озоновый слой.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

6. Экшн-камера


Камера FUJIFILM XP140 записывает видео с разрешением 4К, автоматически фокусируется на глазах, снимает портреты и подключается к гаджетам по Bluetooth. Камера создана для экстремальных видов спорта, например, дайвинга или сноуборда.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Снимать эпичные трюки, чтобы друзья не думали, что вы умеете делать сальто, только когда пока они отворачиваются.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

7-8. Кроссовки


Сетчатые кроссовки для летних прогулок. Производитель заверяет, что модель унисекс, но линейка начинается с 39 размера. Перед покупкой лучше измерить стопу и сравнить данные с таблицей, которая есть в описании модели, чтобы обошлось без сюрпризов. Для любителей спокойных расцветок есть модель Xiaomi Freetie Mijia: кроссовки стоят дороже, но и положительных отзывов на них больше.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Исследовать города в путешествиях или свои возможности в спортивном зале.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

9. Сумка для поездки


Сумка для путешествий в разобранном виде вмещает 20 кг вещей, а в собранном занимает не больше места, чем мобильный. Сумка сделана из влагостойкого материала, а в комментариях к товару покупатели пишут про качественные швы.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Сумку удобно брать в путешествие, чтобы не покупать в отпуске второй чемодан для сувениров, новой одежды или «запрещенки».

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

10. Электрический самокат


Компактный электрический скутер весит 12,5 кг, проезжает без подзарядки 30 км и синхронизируется со смартфоном. Мобильные приложение показывает на сколько километров еще хватит зарядки и мониторит его текущее состояние.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Самокат — спасение после активных тренировок. Ноги не шевелятся после занятий? Самокат подвезет!

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

11. Смартфон One Plus


У OnePlus 7 AMOLED дисплей с противоударным стеклом, двойная камера, защита от влаги. Это игровой смартфон, который быстро работает и знает хозяина в лицо. На сайте представлена китайская версия, международную тоже можно установить — достаточно пройти по ссылке в описании.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Установить на него приложения для домашних тренировок или фотографировать прогресс от занятий спортом.

Сейчас на JD.ru действует промокоды:
Oplus7jd618 – One Plus 7 черного цвета (скидка 50$)
OPlus7Rjd618 – One Plus 7 красного цвета (скидка 50$)
OplusP7BEjd618 – One Plus 7 PRO синего цвета (скидка 60$)
OplusP7BKjd618 – One Plus 7 PRO черного цвета (скидка 60$)
Op6TNewjd618 – One Plus 6T (скидка 100$)
18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

12. Спальный мешок


Спальный мешок, наполненный гусиным пухом. В комплекте идут две сумки: одна для сжатия, вторая для хранения. Идеальная температура для комфортного сна в мешке от +6 до +11.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Если друзья внезапно позовут уехать на выходные за город с палатками, не придется думать: «У кого бы одолжить спальный мешок?».

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

13. Секретная палатка


У этой палатки три варианта использования: переносной душ, походный туалет, раздевалка. В зависимости от потребностей в палатку можно поставить ведро воды или пустое ведро, а можно ничего не ставить. Палатка сама раскладывается и быстро собирается, а еще у нее есть чехол для хранения и переноски.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Использовать как контраргумент в спорах о том, что отдых с палатками не может быть комфортным.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

14. Скакалка


У скакалки регулируется длина шнурка, есть съемные ручки и набор запасных креплений. Это самый простой и надежный спортивный тренажер.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. 10 минут на скакалке заменяют 30-40 минут бега.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

15. Ролик для пресса


Четырехколесных ролик устойчивее своего родственника на двух колесах. На колесики нанесен противоскользящий узор, чтобы тренировка была безопаснее (и нос останется в целости и сохранности). В комплекте с роликом получите мягкий коврик для занятий


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Щеголять по пляжу и хвастаться кубиками на животе.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

16. Набор посуды для кемпинга


Универсальный набор закрывает все кулинарные потребности туриста: котелок для ухи, сковорода для грибов, чайник для чая на костре. Посуда сделана из алюминия с антипригарным покрытием. Еще в наборе есть бамбуковая лопатка для перемешивания, пластиковая ложка и миска.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Вещь не первой необходимости, а скорее для тех, кто уже втянулся в отдых на природе. Если к миске из набора докупить еще несколько, можно забыть про одноразовую посуду.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

17. Палатка с воздушным насосом


Установка занимает пять минут: ее нужно надуть и прибить колышками к земле. Палатка вентилируются с четырех сторон, значит спать в ней не жарко. Производитель укомплектовал «туристическую квартиру» двумя чехлами от дождя и сумкой-переноской.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Забыть, как страшный сон, установку палатки с дугами.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост

18. Коврик для пикника


Клетчатый коврик не боится мокрой травы: с ним можно в парк, поход, на пляж или в лес. У него нет чехла, зато есть ручки для переноски, за которые можно привязать к рюкзаку.


Зачем это туристу или ЗОЖнику. Во-первых, это красиво.

18 вещей, которые оценят спортивные и активные (а может, и не только они) Длиннопост
Распродажа JD.ru закончится 1 июля 2019-го. До этого времени в магазине будут действовать разные акции. Например, если оплатить заказ через PayPal — получите бонусом купон на скидку. Для пикабушников есть свой промокод Pikabu0618 — скидка при заказе на сумму от 20$. Воспользоваться им можно до 20 июня, поэтому слишком долго не раздумывайте! И заглядывайте на главную страницу магазина, чтобы не пропустить специальные акции, или подписывайтесь на группы в Инстаграме или «ВКонтакте».
Показать полностью 15
Отличная работа, все прочитано!