Скажем так- современной молодежи не понять, что даже корочки от пиццы 96-98 года были реально вкусные. именно тогда я готовил пиццу)) но не тесто, там были парни покруче.
когда-нибудь запилю пост про мою работу в Пицца Хат в те годы. у нас сам горбач снимался в рекламе. там же будет и про KFC, ибо было очень вкусно.
Арбузы у меня - на твёрдую четверочку. Они растут, завязываются, зреют. Единственный минус - они небольшие. От 500 до 700 грамм мой максимум.
Можно ли вырастить больше - конечно. Для этого нужен большой объем грунта и питание. В идеале на питательном растворе. Но так как я ленивая, я никак себя не заставлю этот раствор смешать и попробовать на нем хоть что-нибудь вырастить.
То есть теорию я знаю, практики ноль)) Может в этом году попробую. Но пока все традиционно - грунт и вода)
Обо всем по порядку.
Семена.
Лучше всего брать порционные сорта и гибриды, максимально быстрого срока плодоношения. У меня в самый первый раз были Лимончелло, Саввин вкус, потом я выращивала Бэби мини, Диоранж, Сахарный малыш.
Иногда семена продают в инкрустации - это оболочка с обработкой от грибковых заболеваний. Таким семенам при посеве нужен чуть более влажный грунт, но их не надо замачивать!
Я в принципе практически никакие семена никогда не замачиваю. В норме и так взойдут.
Грунт и посев.
Уже писала в посте о Редисе, как сеют.
Рыхлый грунт уплотнили. Полили или опрыскали. Положили семена. Присыпали грунтом, еще раз уплотнили - чтобы при всходах семена преодолели сопротивление и с них снялась оболочка. Если взошел "космонавт", это или грунт сухой, или плохо утрамбовали.
Еще раз опрыскали, накрыли пленкой для парникового эффекта, поставили под лампы и ждем всходов. Можно проращивать не под лампами, но потом сразу снять плёнку и поставить под свет - иначе вытянется.
Грунт для всходов должен быть рыхлым - кокос + биогумус. Можно даже просто кокос или вермикулит, но тогда максимально быстрая пикировка - в нем нет питания. Собственного питания семечка хватает для всхода, но как только появляются корешки, он должен брать питание из вне.
Добавки в грунт: бельгийская серия и мука из водорослей от Органик Микс
При перевалке грунт делаем более питательным. Я в основном все выращиваю на универсальном грунте Агрикола. Плюс биогумус, кокос и вермикулит.
Перевалка.
Когда арбузы немного подросли, дали 3-4 листика, их пора перевалить в бОльший объем.
Вот эту штуку можно добавлять при перевалке, прямо корни обсыпать
Сразу в большой лучше не сеять, просто будет сложно отрегулировать полив - или сухо ему будет в большом объеме, или, наоборот, зальете так, что корням дышать трудно.
На первый раз так точно, с опытом можно будет попробовать сразу в большой.
Сделали питательный грунт снова. В горшке дренаж вниз. Потом грунт, уплотнили. Сделали с помощью такого же горшка, как тот, в котором сейчас ваш арбуз выемку. Подсыпали вокруг грунт, еще раз утрамбовали.
Вытащили из горшка росток и аккуратно вставили в углубление.
Это называется - перевалка. То есть пересадка без повреждения корневой.
Некоторые растения пикируют - это с повреждением центрального корня - томаты, например, очень любят пикировку, она провоцирует рост корневой системы.
Но с арбузами лучше нежнее.
Хотя я пикирую все культуры, даже те, которые это не особенно любят. Вообще считаю, чем меньше трястись над рассадой, тем она крепче.
Перевалили, сверху грунта подсыпали, полили. Сразу под лампы не ставить - денёк пусть без ламп приживутся. А то листья можно обжечь, если подвянут. Но обычно перевалку все хорошо переживают.
Этап роста.
После перевалки начнется бурный рост - арбузы вообще быстрорастущая культура - он начнет давать пасынки и даже цвести.
Выбираем 1 или 2 пасынка самых крупных и сильных, остальные удаляем.
(В теплице или грунте, если формируют, то в 2 стебля, один для плодоношения, второй для питания. Но в домашнем огороде можно ограничиться одним).
Цветы тоже пока удаляем. Растение должно нарастить корневую в первую очередь.
Это в целом касается всех растений, которые формируют на начальном этапе роста. Тогда есть гарантия, что растение не потратит силы впустую, не скинет завязь при перевалке, например, или просто она засохнет потому что не хватит сил. Или урожайность будет гораздо ниже, или срок плодоношения быстро подойдёт к концу. Всех этих проблем можно избежать, если изначально дать саженцу время на развитие.
Арбузу даем нарастить 11-14 листов на основной плети. После этого можно оставлять цветы для завязи.
Опыление арбуза
Процесс максимально простой, но иногда проблемы на нем возникают. Обычно это говорит о том, что растение не готово вырастить плод. То есть на поддержание жизни питания хватает, а на оставление потомства - нет.
Причин может быть много, но суть одна - неподходящие условия. Если ягода не завязывается, значит самому растению чего-то не хватает - света, питания, тепла, листового аппарата. Также причиной может быть незрелость пыльцы или повышенная влажность (но последнее в домашних условиях, конечно, редкость). Природа умная, она не будет завязывать плод и тратить на него силы, если понимает, что полностью его вырастить не сможет, а значит не будет семян и продолжения рода🤷♀️ так зачем тратить силы.
Само же по себе опыление несложный процесс, главное всё-таки обеспечить растению условия для дальнейшего развития.
Опылять вручную удобнее всего двумя способами: цветком или кисточкой. Есть и плюсы и минусы у каждого из способов. Кисточкой пыльца наносится равномернее и можно залезть поглубже, но часть пыльцы остаётся на самой кисточке и если у вас нехватка мужских цветков, это может быть проблемой. Цветы можно брать с любого другого арбуза, это не принципиально, мы же не селекционную работу делаем, а просто опыляем плод. В этом случае играет роль только количество.
При опылении цветок-цветок больше пыльцы попадает на рыльце, но распределяется не так равномерно.
Для полноценного опыления на рыльце пестика должно попасть от 500 до 1000 зерен пыльцы. Если пыльцы будет недостаточно, ягода не завяжется, либо могут образоваться деформированные плоды. Это происходит потому что внутри у неопыленной части арбуза не образуются семена.
Если опыление произойдет, вы увидите, как ножка, на которой растет плодик, опустится вниз, а сам плод начнет увеличиваться в объеме.
Иногда через пару дней плод может замереть. Это значит, что опыление произошло, но что-то на этом этапе пошло не так - вероятно не хватило питания. Так бывает не только дома - и в грунте, и в теплице - это нормально.
Если все хорошо растёт, плеть над арбузом можно прищипнуть, оставив 2-3 листа сверху. Так все питание пойдет в плод.
В определенный момент арбузы дорастают до размеров крупного апельсина, рост начинает замедляться.
Вот тот размер, который указывает производитель, он указан для идеальных условий - то есть для грунта. В грунте у арбуза очень глубокая корневая. Дома ему эту глубину обеспечить очень сложно (некоторые сажают в трубу), поэтому в домашних условиях вес и размер будут отличаться в меньшую сторону. Но созреть плодам это не помешает.
А если всё-таки использовать питательный раствор, то можно сильно улучшить результат.
Сроки созревания смотрим по датам, это единственный более менее надежный способ. Потому что в домашних условиях никаких нет желтых пятен, звон вы не поймете, особенно с первых раз. Хвостики эти не сохнут дома. В общем, все способы из интернета не работают. Засекаем время опыления, отсчитываем 30/35/40 дней - как укажет производитель. И режем.
Если видите, что совсем остановился рост, значит режем раньше - может и переспеть.
Мой канал Тг Тайны муссонов Пишу о даче, огороде, жизни в Приморском крае. Хобби зашло настолько далеко, что теперь учусь на магистра агробиотехнологии😁