Курицу рублю ножом в мелкий фарш. Нарубленный фарш перекладываю в глубокую миску

Нарезаю лук и чеснок, добавляю к фаршу

Добавляю специи и соль

Натираю сыр

Вымешиваю руками фарш. Отставляю мариноваться минут на 15-20. Да, у меня есть перчатки для таких работ:)

Занимаюсь тестом. Рабочую поверхность посыпаю мукой

В упаковке 2 пластины теста. Каждый лист скручиваю в рулон и разрезаю на 6 частей

Каждый кусок теста раскатываю в блин и выкладываю начинку

Делаю треугольник и так 12 раз

Выкладываю самсу на противень застеленный пергаментом, "швом" вниз. Получились не равнобедренные треугольники :)

В чашке взбиваю яйцо

Смазываю яичной смесью самсу

Посыпаю семечками. Отправляю в разогретую духовку на 180 градусов и 25 минут

Готово!

Это вкусно, просто и быстро!

Всем приятного аппетита!

Тесто с корвалолом — проверенная и уловистая насадка для ловли карася, основанная на привлечении рыбы сильным аптечным ароматом. Золотое правило такой рыбалки — чувство меры, так как слишком резкий запах отпугнет рыбу.Два самых популярных и рабочих рецепта:

1. Быстрый рецепт из хлеба

Ингредиенты: мякиш белого хлеба или батона, корвалол.

Приготовление:

-Возьмите свежий хлебный мякиш и немного смочите его водой, чтобы он стал мягким.

-Капните 2–4 капли корвалола на кусочек мякиша (на стандартный кусок размером с куриное яйцо).

-Тщательно разомните массу пальцами до получения однородного, пластичного теста.

-Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного хлеба или капельку растительного масла.

2. Тягучая «воздушная» манка (Болтушка)

Ингредиенты: манная крупа, вода, Корвалол.

Приготовление:

-Насыпьте 2–3 столовые ложки манки в небольшую емкость и залейте водой так, чтобы она едва покрывала крупу.

-Оставьте набухать на 20 минут.

-Слейте излишки воды и добавьте 2–3 капли корвалола.

-Интенсивно вымешивайте массу палочкой или спичкой до получения липкой и тягучей консистенции.

-Секрет ловли: такую насадку лучше всего наматывать на крючок спиралькой, оставляя жало открытым. В воде она создает мутное ароматное облачко.

💡 Советы по рыбалке:

Хранить такое тесто удобнее всего в обычном медицинском шприце (без иглы). Это экономит время при насаживании на крючок и предотвращает высыхание насадки на воздухе.

900 мл кефира 3.2% 350 гр. пшеничной муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка соды, 2 яйца. Растительное масло для жарки.

Важно! Кефир должен быть комнатной температуры!

В миске соединяю все ингредиенты. Просеиваю муку через сито

Венчиком все взбиваю до однородности

Даю постоять 10 минут. Сода должна вступить в реакцию с кефиром. Появится много пузырьков

Жарить буду сразу на 2-х сковородах для ускорения процесса

На разогретые сковороды добавляю масло и половником вливаю тесто

Как только на верхней стороне начали появляться дырочки, переворачиваю

Первая партия готова!

Получилась такая горка!

Выкладываю на тарелку. Добавляю сметану. Можно добавить варенье или сгущенку. Получится вкусно!

Это просто быстро и вкусно!

Всем приятного аппетита!

Луковицу очищаю, разрезаю на пополам и нанизываю половинку на вилку. Наливаю масло в плошку. Луковый квач готов!

В миску выливаю кефир, добавляю яйца, сахар и соль. В кипяток добавляю соду и размешиваю. Вливаю в кефир. Перемешиваю все венчиком до однородности. Даю постоять 5 минут, чтоб сода вступила вступила в реакцию с кефиром. Всыпаю муку и перемешиваю.

Сковороду смазываю маслом с помощью квача и выпекаю блины

Каждый блин смазываю сливоччным маслом

Вот такая горка блинов получилась!

Всем приятного аппетита!