Чтобы вы понимали масштаб замеса, просто перечислю основные фракции. Империум человечества. В целом всё ясно: это люди /в основном люди/, живущие примерно на миллионе планет. В основном пытаются не быть уничтоженными другими фракциями. Получается это с разной степенью удачи. Чаще всего им противостоит Хаос. Там культисты, демоны, еретики и прочие тёмные боги. Они ничего, по сути глобального, не хотят — просто злые.

Есть в Вахе инопланетная раса эльдаров /их сейчас модно переводить как «алдари»/. Эти древние, почти истреблённые. Есть добрые… Ну как добрые. В Вахе персонажи, если не режут всех налево и направо, уже добрыми считаются. А есть тёмные эльдары. Те вообще с головой не дружат, обчитались маркиза де Сада да Папюса, и творят откровенную дичь. Но в целом эльдары — что‑то типа космических эльфов.

По сути, современный Сорокотысячник — это фэнтези в космосе. Там и орки есть. Зелёные такие, летают по вселенной и сражаются. Со всем, что встретят. Зачем сражаются?! В мировоззрении орков это абсолютно бессмысленный вопрос. Они просто сражаются. Со всеми, кого встретят. Если никого не встретят, то начинается замес внутри своих сообществ.

Есть и местная нежить — некроны. Этакие металлические скелеты, которые несут всем добро. В их понимании. Ведь любая органическая жизнь — это зло. Есть раса Тау. Относительно адекватные ребята. Но они служат Высшему Благу. А что не служит ему — уничтожается. Как видите, в Вахе нет однозначно хороших рас. Но с некоторыми Человечество более‑менее может договориться, а есть те, с кем без вариантов. Это тираниды. Жукоподобная раса, объединённая коллективным разумом. У тех ребят вообще одна цель — жрать и умножать популяцию. Тогда выходит две цели.

Ну и представьте, каково жить в этом замесе всех против всех?! Кто в здравом уме хотел бы родиться в этой вселенной?!

Но как же хлипкое человечество в этом всем выживает?! А выживает оно благодаря Адептус Астартес. Это такие космические десантники /как у нас принято переводить/, генетически усовершенствованные люди. Император человечества, зная, что в космосе всякие плохие и могучие инопланетяне, вывел этих сверхлюдей, чтобы они с помощью меча и пистолета наносили всем непоправимое добро.

Космодесы — это такие здоровяки 2–3 метра ростом, с соответствующей мускулатурой, два сердца, два десятка новых органов /моё любимое — Бетчерова железа, превращает слюну в яд/ и одна цель — сражаться за Империум Человечества. Неудивительно, что они центральные персонажи произведений по Warhammer 40 000, а это: более 600 официальных /только официальных, Карл!/ книг, около 100 компьютерных игр и, думаю, большее число настольных. Так что неудивительно, что космодесы появились на этикетках отечественного крафтового пива. И от тёмного будущего, где всё очень‑очень плохо, перейдём к светлому настоящему и светлому пиву.

Space Crusader

IPA – Imperial / Double

8% ABV, N/A IBU

Итак, пиво «Космический крестоносец» от Stamm Brewing. Крестоносцем Спейсмарина на этикетке назвали потому, что процесс похода с целью нанесения добра и всяческого уничтожения инопланетянской гадости почему‑то называют в Вахе крестовыми походами. Что парадоксально, так как там нет христианства. Но зато у меня есть это вот пивко.

Внешний вид

Цвет — насыщенный золотистый, почти янтарный. Пена плотная и устойчивая, оставила кружевной след на бокале.

Аромат

В аромате все три сорта хмеля (Amarillo, Citra, Centennial) отработали с полной самоотдачей. В результате мы имеем богатый букет с тонами цитрусовых (грейпфрут, апельсин), тропических фруктов и лёгкой хвойной ноты. Причём всё, как я люблю, очень насыщенно, но без агрессии и превалирования одной ноты над другой.

Вкус

Space Crusader — это классический «двойной» IPA, созданный для любителей насыщенного хмелевого вкуса. Профиль сбалансированный, сухой, сладковатый и солодовый. Мощнейшая хмелевая горечь уравновешивается плотной солодовой основой, что делает вкус глубоким и многогранным. Тело плотное и маслянистое, что в целом характерно для стиля DIPA.

Space Crusader от Stamm Brewing — это мощный и ароматный двойной IPA, который определённо понравится поклонникам хмелевых сортов. Это не девичий смузи, это напиток для покорения галактик и причинения добра!

Великий суп

IPA – Session

5.5% ABV, 25 IBU

Как видите на этикетке этого пива, неизменный маскот-талисман пивоварни Magic Mess примерил силовую броню ордена космодесантников из легиона Ультрамаринов. Но при чём тут суп и чем он велик?! На мой вкус, забавная история рождения мема.

В компьютерной игре Warhammer 40000: Chaos Gate звучит гимн Ультрамаринов:

Agitatis Ultramarini!

Dominitis Ultramarini!

Non praestatis Ultramarini!

Nobilitis Ultramarini!

Но звук был как‑то записан неразборчиво, и русское ухо в латинском «ультрамарини» услышало «суп наварили». Так и родилось:

О великий суп наварили!

О шикарный суп наварили!

Суп, горячий суп!

Ешь суп, горячий суп!

А гордые дети Ультрамара в русском сегменте интернетов стали орденом Суповары. Но посмотрим, что нам наварили Magic Mess.

Аромат и вкус

Главная звезда этого пива — хмель Mosaic. Именно он отвечает за тот самый «великий» вкус, который, по словам пивоваров из официальных релизов, «не под силу ни одному примарху».

В аромате и вкусе раскрываются яркие тропические ноты, ягодные оттенки, цитрус и лёгкая хвойная/сосновая составляющая. Профиль получается насыщенным и многогранным, несмотря на относительно невысокую крепость.

Вкус

При горечи 25 IBU пиво позиционируется как «практически без горчинки» и «максимально питкое». Это не значит, что горечи нет вовсе — она заметна, но мягкая и не перебивает фруктово-хмелевую палитру.

Питкость — ключевое качество для сессионного IPA, и «Великий суп» этому критерию полностью соответствует. Лёгкое тело и освежающий характер делают его идеальным выбором для длительных посиделок в хорошей компании. Но умеренно, напоминаю, умеренно!

«Великий суп» — это удачный пример сессионного IPA, который демонстрирует, что даже при умеренной крепости можно получить глубокий и интересный хмелевой профиль. Хмель Mosaic здесь работает в полную силу, даря богатую палитру тропических фруктов, ягод и цитруса при мягкой, не агрессивной горечи.

https://dzen.ru/a/ao09bwjSQBaF50QI

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора
каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться,
прокомментировать или поставить лайк.