Вы думали, коньяк - вершина французского вкуса? Тогда вы не пробовали арманьяк
Арманьяк
Истоки, уходящие в века
Арманьяк, напиток, история которого уходит корнями в саму душу Франции, в зелёные холмы и виноградники Гаскони.
Он старше своего именитого «брата» - коньяка, и по праву носит титул настоящего старца среди бренди.
Искусство его создания шлифовалось веками, рождая напиток с редким, многослойным характером.
Рождение легенды
Происхождение арманьяка тесно связано с римскими воинами и монахами-лекарями, когда виноград впервые пустил корни в живописной области Арманьяк.
Местные жители быстро поняли: виноград, не только для вина. Из него можно создавать крепкий спирт, использовать как эликсир здоровья и наполнять жизнь новым вкусом.
Баскские перегонные кубы, арабские секреты дистилляции, всё это переплелось во Франции, дав начало уникальной традиции, живущей и сегодня.
Напиток для своих
В течение веков арманьяк оставался тайной сокровищницей гасконцев. Его берегли для праздников, для лечения, для бодрости духа.
Европейские купцы знали его как «огненное золото Юга», но для самих французов он оставался напитком «для своих» - предметом уважения, гордости и легенд.
Искусство дистилляции
Главная особенность арманьяка - непрерывная дистилляция в медных аламбиках одного цикла.
Благодаря этому он сохраняет яркую фруктовость, сложный пряный букет и смелый характер.
Каждый мастер, как художник, выбирает из десятков сортов винограда те ноты, что создадут идеальное звучание напитка.
Добавьте сюда особый дуб для бочек выдержки, и получите янтарный нектар с ароматами ванили, сухофруктов, специй и сладких трав.
Арманьяк и коньяк: два пути
В отличие от коньяка, стремящегося к гладкости и универсальности, арманьяк, это свобода и индивидуальность.
Он живёт и дышит вместе с землёй, пропитанный её историей. Здесь, на юге Франции, напиток остаётся частью семейных традиций, культуры застолий и секретных рецептур.
Вкус, в котором живёт время
Вкус арманьяка многомерен и загадочен. Он способен удивлять мягкостью, а затем раскрывать хрустящую фруктовую свежесть, нотки сливы, фундука или лёгкую дубовую горчинку.
Его подают не для коктейлей, а для вдумчивых дегустаций, тихих разговоров и долгих зимних вечеров в кругу друзей.
Французская душа в каждом бокале
С каждым бокалом арманьяка открывается не столько новый вкус, сколько новая история.
Здесь собраны древность и наука, ремесло и страсть, утончённость и сила Гаскони.
Быть знатоком арманьяка, значит быть ближе к самой Франции, её темпераменту и загадочному очарованию.
Хочешь, чтобы каждый день пах вкуснее? Заходи на ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ - там рецепты, от которых даже холодильник улыбается.
