- Французский завтрак: Круасан с чашечкой кофе. - Английский завтрак: фасоль, яичница, тост, бекон, чай. - Немецкий завтрак: Булочка, ветчина, сыр, кофе. - Русский завтрак: Чтож, начнём с французского...
Не совсем это блюдо. В гратен не используются яйца, картошка недоваривается, либо полуварится в сливках, потом выкладывается в противень с сыром и прочими прелестями и допекается в духовке.
Это не то же самое, что обжарка уже сваренной картошки с добавлением яйца
Рекомендую. Когда варю гречку только себе, в маленькой кастрюльке, всегда в самом конце разбиваю яйцо или два. Прямо туда. Только нужно подсолить само яйцо. Вкусно и питательно.
И я прямо в сковороде варила маленькую порцию гречки на сливочном масле и в конце туда яйцо, оч вкусно, особенно если разные перцы - чëрный, белый, розовый - свежемолотые из мельнички
Английский завтрак был обусловлен, скорее тем, что он был, по сути, единственным полноценным приёмом пищи для английского рабочего. В силу бедности и 12-часового рабочего дня, для которого требовалось много энергии. Поэтому очень жирный и калорийный завтрак был единственным выходом выжить в такой ситуации.
Не такая уж и большая разница была между английскими бедняками и русскими крепостными в то время. Номинально, конечно, свобода, но по факту - гнет и произвол, нищета и голод, что там, что там.
А вот, например, дальше, в России после Октябрьской революции быт, уровень жизни и гарантии людей вышли на новый уровень, в то время как в Англии было вот это:
в России после Октябрьской революции быт, уровень жизни и гарантии людей вышли на новый уровень, в то время как в Англии было вот это
Англия конечно не была страной с самым высоким уровнем жизни. Всего лишь второе место) Но не будем забывать, что средний английский бедняк в то время - свободный горожанин, а средний советский - колхозный крестьянин. Разница понятна?
То есть город хорошо, а деревня - плохо? Получить свой участок от колхоза, который этот же колхоз и вспашет, вырастить на нём себе пропитание, получать зарплату от колхоза хуже чем работать в городе и ночевать в ночлежках?
Чего там кто вспахивал? Бабуля у меня родилась в 44. В маленькой деревне за уралом. Жить было хуево. Ну то есть сейчас понятно, что было хуево. Тогда им казалось нормально. Мать бабули работала в колхозе. Отец с войны не вернуля. В том плане, что нашел себе бабу с квартиркой в екб, в родное чемякино не поехал. За работу в колхозе мама бабушки получала деньги, конечно. Можно было купить муки и сахара. Хлеб это было прям лакомство. С весны до зимы жили на подножном корму. В смысле бабуля и ее младшая сестра, пяти и трехлетний ребенок ходили в лес, собирали всякую лесную шляпу, +на них был огород в основном. Мать то в колхозе работает. У кого есть дети, прикиньте, оставить огород на пятилетку. И ещё младшего гнома. Потом вроде стало полегче. И еще мама моей бабушки подала на алименты, в этом помогла учительница. Ну и вообще, видимо, чем дальше война, тем легче становилось. Я это не к тому, что английские колхозники жили лучше наших. В первой половине 20 века жить было хуево думаю везде. А ещё раньше ещё хуже думаю.
Конечно, хуже. Никогда не слыхал, чтобы из города в деревню ехали массово за этой райской жизнью. Напротив, селян держали чисто принудительными мерами, а они все равно сбегали
получать зарплату от колхоза
В среднем 1 рубль на трудодень, причём 10-20% колхозов не платили вообще. Ну да, заебись
вырастить на нём себе пропитание
То есть работа в колхозе пропитанием обеспечить не могла, так и записываем.
Горожане могли жить очень хреново, но не настолько, чтобы вкалывать во вторую смену чисто чтобы ноги с голоду не протянуть
Добавлю, в Англии средняя зарплата городского и сельского рабочего была примерно одинаковой - шиллинг в час (2,5 фунта за 50-часовую неделю). Пересчитать на советские рубли трудно, но даже по липовому официальному курсу это больше 500 рублей в месяц.
Советский рабочий получал 300 в месяц, а колхозник 300 в год.
Покупательная способность любой суммы советских рублей, особенно в 30-е, нельзя сравнивать с англ.фунтом, так как математика запрещает деление на ноль...
Простой вопрос, в Англии к концу 30-х было 2,5 миллиона автомобилей и 0,5 млн мотоциклов, сколько в Союзе?
Не. Ну в принципе-то правильно сказали, сравнивать нельзя. Если сравнивать, то с аналогичной страной. Допустим с Германией. Обе страны пережили первую мировую, как непосредственные участники. У обеих стран случились территориальные отчуждения. Обе страны были фактически банкроты. У СССР были, конечно еще "преимущества" - гражданская война, обширные замерзшие пустоши, которые только предстояло отстроить. Плюс перед войной в плане индустриализации тоже дело обстояло так себе: крупных индустриальных центров раз-два и обчелся, что для таких территорий звиздец.
Вот такое сравнение я б посмотрел. С учетом вышеуказанных осложнений то, что среднестатистический гражданин имел собственное жилье уже было бы достижением. Напомню, что большая часть горожан в дореволюционной России не имела своего жилья.
Что, конечно, не отменяет низкого уровня жизни русского человека. Просто оправдывает его вышеуказанными причинами.
И вкусно же) Можно ещё сальца подкинуть на сковородочку и чуть-чуть вытопить его. Поджарить ржаных гренок на сковороде с чесноком, достать кваса домашнего, запотевшего, капустки квашеной и огурчиков малосольных. Да и не пойти никуда, пошло оно все в жопу!
