ТУГУН — эндемик Сибири⁠⁠

Тугун — рыба семейства лососевых. Проживает в водоемах Сибири и Дальнего Востока. Внешне она напоминает горбушу, но отличается от нее более вытянутой формой тела. В длину тугун может достигать 60 см, а весить до 2 кг.

Тугун обитает в реках с быстрым течением, предпочитая холодную воду. Это рыба-одиночка, которая не любит шум и скопления других особей. Питается тугун мелкой рыбой, ракообразными и личинками насекомых.

Мясо тугуна имеет нежный вкус и аромат, его используют для приготовления различных блюд. Из икры этой рыбы изготавливают консервы и другие продукты.

В настоящее время тугун находится под угрозой исчезновения из-за загрязнения водоемов и браконьерства. Для сохранения популяции этой рыбы проводятся мероприятия по охране ее среды обитания и регулированию рыболовства.