Сырная лепёшка на завтрак
ПОВАРЁНОК|РЕЦЕПТЫ 🥘
Ингредиенты:
Сыр - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 1 ст.л. с горкой
Зелень любая
Зелёный лук - 2 стрелы
Соль, перец
Приготовление :
1. Натереть сыр на крупной терке, , но это не обязательно, можно и один вид и два, как вам больше понравится.
2. Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень, зелёный лук и все перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне мин.
4. Лепёшку перевернуть и обжаривать ещё пару мин. Подавать сразу.
