Солянка по-грузински
Да-да, это именно солянка и именно по-грузински. И без маслин, и без дешёвой колбасы.
Безумно дорогая, у меня в бистро готовится по предварительному заказу на 4 порции или 900 грамм свежей говяжьей шеи, пол-литра настоящего грузинского вина и пол-литра говяжьего бульона на мозговых косточках.
Это не реклама, просто делюсь своими умениями)
